Operations Manager F&B (m/w/d)

Findehotelpersonal GmbH

37520 Osterode am Harz - Deutschland

Food-and-Beverage-Manager/in Arbeit Vollzeit ab 11.12.2025

Beschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

# Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
Operations Manager F&B (m/w/d) im Südharz

Ort: Bad Sachsa

Lage: 1A-Lage

Arbeitszeit: Vollzeit oder Teilzeit

Größe: 50 bis 100 Zimmer

Art des Betriebes: Exklusives Vollhotel

# Ihre Aufgaben

- Verantwortung für die Restaurantoutlets und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
- Entwicklung und Umsetzung innovativer Servicekonzepte, um die Gäste stets auf höchstem Niveau zu begeistern
- Auswahl, Schulung und Motivation des Servicepersonals, um exzellenten und herzlichen Service sicherzustellen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um harmonische Abläufe zwischen Küche und Service zu gewährleisten
- Budgetierung, Kostenkontrolle und Gewährleistung der Wirtschaftlichkeit im Food & Beverage Bereich
- Kontinuierliche Qualitätskontrolle und stetige Optimierung der Serviceprozesse

# Ihr Profil

- Mehrjährige Erfahrung in leitender Position im Food & Beverage Bereich, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Fine Dining
- Hervorragende Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, ein motiviertes Team zu entwickeln und zu inspirieren
- Organisationstalent, Belastbarkeit und eine Hands-on-Mentalität
- Ausgezeichnete Kommunikations- und Konfliktlösungsfähigkeiten
- Gute Kenntnisse in MS Office und gängigen Gastronomiesoftware

# Ihre Vorteile

- sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen mit kurze Entscheidungswege
- Leistungsgerechte Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld + zusätzliche Altersvorsorge
- kostenfreie Verpflegung, 5-Tage-Woche und familienfreundlicher Freizeit- und Urlaubsgestaltung
- Ein engagiertes, motiviertes und gut gelauntes Mitarbeiterteam
- Weiterbildungsmöglichkeiten, Vergünstigen (auch für die Familie), Zugang zum Wellness- und Sportbereich, Sonderkonditionen bei Partnern
- Unterstützung bei der Wohnungssuche

# Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

# Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

# So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

# Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.