Rügenwalder Spezialitäten Plüntsch GmbH & Co. KG
34454 Bad Arolsen - Deutschland
Sachbearbeiter/in - Einkauf
Arbeit
Vollzeit
ab 10.03.2026
Beschreibung
Rügenwalder Spezialitäten Plüntsch GmbH & Co. KG ist ein europaweit agierender und stetig wachsender mittelständischer Wurstproduzent. In fünfter Generation stellt das innovative Familienunternehmen mit insgesamt 160 Mitarbeitern an zwei Standorten feinste Rügenwalder Spezialitäten her. Wir suchen für unseren Standort in Bad Arolsen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
**Operativen Einkäufer (m/w/d)**
**Deine Aufgaben:**
- Eigenständige Abwicklung aller anfallenden Geschäftsprozesse im Einkauf... weiter lesen
**Operativen Einkäufer (m/w/d)**
**Deine Aufgaben:**
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Rügenwalder Spezialitäten Plüntsch GmbH & Co. KG ist ein europaweit agierender und stetig wachsender mittelständischer Wurstproduzent. In fünfter Generation stellt das innovative Familienunternehmen mit insgesamt 160 Mitarbeitern an zwei Standorten feinste Rügenwalder Spezialitäten her. Wir suchen für unseren Standort in Bad Arolsen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
**Operativen Einkäufer (m/w/d)**
**Deine Aufgaben:**
- Eigenständige Abwicklung aller anfallenden Geschäftsprozesse im Einkauf
- Analyse von Angeboten, Marktbeobachtungen und Optimierungspotentialen in internen Prozessen
- Einsatz von KI-gestützten Tools zur Bedarfsprognose, Lieferantenbewertung und Prozessautomatisierung
- Mitarbeit bei der Digitalisierung und Automatisierung unserer Einkaufsprozesse
- Verantwortung für die Sicherstellung einer effizienten Ressourcennutzung
- Stammdatenpflege und Bestellabwicklung in unserem ERP-System
- Erstellung von Anfragen sowie Angebotsauswertungen
- Verantwortung für die termingerechte Abwicklung von Bestellungen
- Disposition der Warenbestände und Überwachung des jeweiligen Meldebestandes
- Kommunikation und Verhandlungen mit unseren Lieferanten
- Abstimmen mit unterschiedlichen Fachbereichen
**Dein Profil:**
- Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung mit einschlägiger Berufserfahrung oder erfolgreich abgeschlossenes Studium mit dem Schwerpunkt Betriebswirtschaftslehre, Wirtschaftswissenschaften oder einem vergleichbaren Abschluss
- Berufserfahrung im operativen Einkauf
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Verhandlungsgeschick
- Sehr gute EDV-Kenntnisse
- Affinität zu künstlicher Intelligenz, Datenanalyse und digitalen Tools
- Erste Erfahrungen mit KI-Anwendungen im Einkauf von Vorteil
- Fundierter Umgang mit gängigen ERP-Systemen wünschenswert
- Zu deinen Stärken zählen Zuverlässigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit, Begeisterungsfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit, Engagement, hohe Motivation und Teamgeist
**Das erwartet Dich bei Rügenwalder Spezialitäten:**
- Intensive und strukturierte Einarbeitung in Dein Arbeitsgebiet
- Flexibles Arbeitsumfeld
- Gesundheitsangebote
- Bike-Leasing
- Betriebliche Altersvorsorge
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Unternehmenskultur und Teamaktivitäten
**Du bist interessiert?**
Dann sende uns bitte Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen als PDF-Dokumente per Mail an folgende Adresse:
Rügenwalder Spezialitäten
Plüntsch GmbH & Co.KG
Am Ankenberg 4, 34454 Bad Arolsen
Ansprechpartner: Sarah Liese
[personal@ruegenwalder-wurst.de](https://mailto:personal@ruegenwalder-wurst.de)
**Operativen Einkäufer (m/w/d)**
**Deine Aufgaben:**
- Eigenständige Abwicklung aller anfallenden Geschäftsprozesse im Einkauf
- Analyse von Angeboten, Marktbeobachtungen und Optimierungspotentialen in internen Prozessen
- Einsatz von KI-gestützten Tools zur Bedarfsprognose, Lieferantenbewertung und Prozessautomatisierung
- Mitarbeit bei der Digitalisierung und Automatisierung unserer Einkaufsprozesse
- Verantwortung für die Sicherstellung einer effizienten Ressourcennutzung
- Stammdatenpflege und Bestellabwicklung in unserem ERP-System
- Erstellung von Anfragen sowie Angebotsauswertungen
- Verantwortung für die termingerechte Abwicklung von Bestellungen
- Disposition der Warenbestände und Überwachung des jeweiligen Meldebestandes
- Kommunikation und Verhandlungen mit unseren Lieferanten
- Abstimmen mit unterschiedlichen Fachbereichen
**Dein Profil:**
- Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung mit einschlägiger Berufserfahrung oder erfolgreich abgeschlossenes Studium mit dem Schwerpunkt Betriebswirtschaftslehre, Wirtschaftswissenschaften oder einem vergleichbaren Abschluss
- Berufserfahrung im operativen Einkauf
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Verhandlungsgeschick
- Sehr gute EDV-Kenntnisse
- Affinität zu künstlicher Intelligenz, Datenanalyse und digitalen Tools
- Erste Erfahrungen mit KI-Anwendungen im Einkauf von Vorteil
- Fundierter Umgang mit gängigen ERP-Systemen wünschenswert
- Zu deinen Stärken zählen Zuverlässigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit, Begeisterungsfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit, Engagement, hohe Motivation und Teamgeist
**Das erwartet Dich bei Rügenwalder Spezialitäten:**
- Intensive und strukturierte Einarbeitung in Dein Arbeitsgebiet
- Flexibles Arbeitsumfeld
- Gesundheitsangebote
- Bike-Leasing
- Betriebliche Altersvorsorge
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Unternehmenskultur und Teamaktivitäten
**Du bist interessiert?**
Dann sende uns bitte Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen als PDF-Dokumente per Mail an folgende Adresse:
Rügenwalder Spezialitäten
Plüntsch GmbH & Co.KG
Am Ankenberg 4, 34454 Bad Arolsen
Ansprechpartner: Sarah Liese
[personal@ruegenwalder-wurst.de](https://mailto:personal@ruegenwalder-wurst.de)
Ref-Nr.: 9001859
Aktualisiert:
17.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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