Beschreibung
Deine Aufgaben:
Liebe geht durch den Magen. Das gilt auch für unsere Gäste, weshalb wir sie täglich aufs Neue mit unserem Alpenrose- Kulinarium für unser Haus begeistern wollen. Du bist für den reibungslosen Arbeitsablauf in deinem zugeteilten Bereich voll verantwortlich. Weiters unterstützt du den Küchenchef bei der Menüzusammensetzung und koordinierst die notwendigen Vorbereitungsarbeiten. Unsere Gäste erwarten sich ein perfekt komponiertes, sorgfältig zubereitetes und abwechslungsreiches Spei...
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Deine Aufgaben:
Liebe geht durch den Magen. Das gilt auch für unsere Gäste, weshalb wir sie täglich aufs Neue mit unserem Alpenrose- Kulinarium für unser Haus begeistern wollen. Du bist für den reibungslosen Arbeitsablauf in deinem zugeteilten Bereich voll verantwortlich. Weiters unterstützt du den Küchenchef bei der Menüzusammensetzung und koordinierst die notwendigen Vorbereitungsarbeiten. Unsere Gäste erwarten sich ein perfekt komponiertes, sorgfältig zubereitetes und abwechslungsreiches Speisenangebot. Deiner Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.
Dein Profil:
+ abgeschlossenen Berufsausbildung oder Abschluss einer Hotelfachschule
+ mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einem 4-/5-Sterne-Hotel oder Gourmet-Restaurant
+ gute Kenntnisse der Speisenzubereitung, -präsentation und -aufbewahrung
+ Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit
+ Führungskompetenz
+ kreative, engagierte Arbeitsweise
+ hohes Qualitätsbewusstsein
+ HACCP Kenntnisse sind verpflichtend
Deine Vorteile:
+ Topausgestattete Einzelzimmer oder Wohnungen (inklusive W-lan, TV-Anschluss uvm.)
+ geregelte 5 oder 5,5 Tage Woche in Jahresanstellung
+ 5 Wochen bezahlter Urlaub pro Jahr
+ dreimal täglich Verpflegung im Mitarbeiter_innenrestaurant "Ausrasterl" ( + auch an deinen freien Tagen)
+ engagiertes & motiviertes Team
Deine Benefits:
+ tk-kidsclub: kostenlose Kinderbetreuung im Kinderclub von 9:30 - 22:00 Uhr (ab 3 Jahren)
+ tk-card: coole Ermäßigungen in der Region
+ tk-college: Unterstützung und Förderung von Weiterbildungen, regelmäßiges Angebot von Deutschkursen und weiteren Inhouse-Schulungen
+ tk-healthcare: eigene Sauna und Fitnessraum, kostenloser Verleih von Fahrrädern und unser Mitarbeiterauto "Electric MINI SE", 50% Rabatt auf Mitarbeiter_innenaufenthalte in allen Hotels der BAWH-Gruppe (https://www.wellnesshotel.com) für dich und auch für eine Begleitperson
KONTAKT:
Wellnessresidenz Alpenrose
Arthur Fankhauser
Mühltalweg 10 | 6212 Maurach
T + 43 664 8843 4885
bewerbung@alpenrose.at