Palais Coburg
1010 Wien,Innere Stadt - Österreich
Patissier/Patissière
Arbeit
Vollzeit
ab 21.03.2026
Beschreibung
Was wir Ihnen bieten
* Arbeit in einem sympathischen und kollegialen Team
* Spannender, vielseitiger und internationaler Aufgabenbereich
* Uniform und kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
* Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
* 50% auf ausgewählte F&B Leistungen
* Zentral erreichbarer Arbeitsplatz in der Inneren Stadt
* Die Jahreskarte der Wiener Linien wird kostenlos zur Verfügung gestellt
* Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, Shiatsu etc.)
... weiter lesen
* Arbeit in einem sympathischen und kollegialen Team
* Spannender, vielseitiger und internationaler Aufgabenbereich
* Uniform und kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
* Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
* 50% auf ausgewählte F&B Leistungen
* Zentral erreichbarer Arbeitsplatz in der Inneren Stadt
* Die Jahreskarte der Wiener Linien wird kostenlos zur Verfügung gestellt
* Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, Shiatsu etc.)
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Was wir Ihnen bieten
* Arbeit in einem sympathischen und kollegialen Team
* Spannender, vielseitiger und internationaler Aufgabenbereich
* Uniform und kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
* Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
* 50% auf ausgewählte F&B Leistungen
* Zentral erreichbarer Arbeitsplatz in der Inneren Stadt
* Die Jahreskarte der Wiener Linien wird kostenlos zur Verfügung gestellt
* Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, Shiatsu etc.)
* Vergünstigte Zimmerraten in den Leading Hotels of the World rund um die Welt
* Vergünstigte Zimmerraten in den anderen Hotels der HVLL Gruppe
* Mitarbeiterevents und weitere Benefits
* Gute Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
* Sehr gutes Betriebsklima in einem Unternehmen, im dem das Wohl der Mitarbeiter im Zentrum steht
Ihre Aufgaben
* Korrektes Zubereiten und Ausgarnieren von Speisen und Gerichten bei Bestellungseingang mit Fokus auf die Patisserie
* aktive Einbringung in die Entwicklung neuer Speisen/Desserts
* Zubereitung und Kontrolle aller Süßspeisen und deren korrekter Warenumschlag und Lagerhaltung um die Frische und Qualität der Speisen zu garantieren
* Die Bereitstellung ausreichender Mise en Place für das Mittags- und Abendservice bzw. Afternoon Tea nach Reservierungsstand und auch für Bankett Veranstaltungen sowie Room Service und Treatments
* Verantwortung für die Gewährleistung aller Sauberkeitsstandards nach den HACCP Vorgaben in allen Arbeitsbereichen
* Eine einwandfreie Mise en Place, Portionierung und Aussehen der Süßspeisen sicherstellen
* Die Arbeitsaufgaben auf seinem Posten koordinieren
* Schulung und Unterweisung von Commis de Cuisine, Demichef de Partie, Praktikant*innen und Lehrlingen
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch_köchin und_oder Konditor_in
* Erfahrung in ähnlicher Position in der Luxushotellerie oder gehobener Gastronomie
* Selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
* Deutsch- und Englischkenntnisse
KontaktWenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf, Foto und Zeugnissen an den angegebenen Kontakt! Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) beträgt € 2.492,-- für diese Position. Eine Überzahlung ist sicher und vom Qualifikationsprofil abhängig.
Unsere Datenschutzerklärung kann jederzeit unter www.palais-coburg.com/kontakt/privacy/ abgerufen, gespeichert, oder ausgedruckt werden.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Palais Coburg Residenz 5*S
Coburgbastei 4
1010Wien
personal@palais-coburg.com?subject=Hotelcareer%20Online%20Bewerbung%20-%20Chef%20de%20Partie%20Patisserie%20%28m/w/d%29
https://www.palais-coburg.com***********************************************
!!! WIR WEISEN DARAUF HIN, DASS UNVEREINBARTE
PERSÖNLICHE VORSPRACHEN NICHT MÖGLICH SIND !!!
***********************************************
* Arbeit in einem sympathischen und kollegialen Team
* Spannender, vielseitiger und internationaler Aufgabenbereich
* Uniform und kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
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* Sehr gutes Betriebsklima in einem Unternehmen, im dem das Wohl der Mitarbeiter im Zentrum steht
Ihre Aufgaben
* Korrektes Zubereiten und Ausgarnieren von Speisen und Gerichten bei Bestellungseingang mit Fokus auf die Patisserie
* aktive Einbringung in die Entwicklung neuer Speisen/Desserts
* Zubereitung und Kontrolle aller Süßspeisen und deren korrekter Warenumschlag und Lagerhaltung um die Frische und Qualität der Speisen zu garantieren
* Die Bereitstellung ausreichender Mise en Place für das Mittags- und Abendservice bzw. Afternoon Tea nach Reservierungsstand und auch für Bankett Veranstaltungen sowie Room Service und Treatments
* Verantwortung für die Gewährleistung aller Sauberkeitsstandards nach den HACCP Vorgaben in allen Arbeitsbereichen
* Eine einwandfreie Mise en Place, Portionierung und Aussehen der Süßspeisen sicherstellen
* Die Arbeitsaufgaben auf seinem Posten koordinieren
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Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch_köchin und_oder Konditor_in
* Erfahrung in ähnlicher Position in der Luxushotellerie oder gehobener Gastronomie
* Selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
* Deutsch- und Englischkenntnisse
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Coburgbastei 4
1010Wien
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Ref-Nr.: 9963149
Aktualisiert:
24.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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