Eggershof Volker Eggers
29614 Soltau - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 15.05.2026
Beschreibung
### **Handwerk in jeder Rolle**
Mit der Eröffnung unseres neuen Scheunenhotels **„Das Eggers“** im Sommer 2026 erweitern wir unser kulinarisches Angebot um eine hochwertige, handwerklich geprägte Sushi-Küche – sowohl im à-la-carte-Bereich als auch bei **Hochzeiten, Events und besonderen Veranstaltungen** auf dem Eggershof.
Als Sushi Koch bringst du deine Leidenschaft für feines Handwerk, saubere Technik und geschmackliche Balance ein und begleitest unsere Gäste bei besonderen Anlässen mit Qual... weiter lesen
Mit der Eröffnung unseres neuen Scheunenhotels **„Das Eggers“** im Sommer 2026 erweitern wir unser kulinarisches Angebot um eine hochwertige, handwerklich geprägte Sushi-Küche – sowohl im à-la-carte-Bereich als auch bei **Hochzeiten, Events und besonderen Veranstaltungen** auf dem Eggershof.
Als Sushi Koch bringst du deine Leidenschaft für feines Handwerk, saubere Technik und geschmackliche Balance ein und begleitest unsere Gäste bei besonderen Anlässen mit Qual... weiter lesen
### **Handwerk in jeder Rolle**
Mit der Eröffnung unseres neuen Scheunenhotels **„Das Eggers“** im Sommer 2026 erweitern wir unser kulinarisches Angebot um eine hochwertige, handwerklich geprägte Sushi-Küche – sowohl im à-la-carte-Bereich als auch bei **Hochzeiten, Events und besonderen Veranstaltungen** auf dem Eggershof.
Als Sushi Koch bringst du deine Leidenschaft für feines Handwerk, saubere Technik und geschmackliche Balance ein und begleitest unsere Gäste bei besonderen Anlässen mit Qualität und Präzision. Du gestaltest von Beginn an ein neues kulinarisches Kapitel auf dem Eggershof mit.
**Unser Profil passt genau zu Dir?**
Dann freuen wir uns über deine Unterstützung: Werde Teil unseresTeams und wachse über dich hinaus!
[Bewirb Dich jetzt in 60 Sekunden auf unserer Homepage.](https://www.eggershof.de/jobs)
### **Deine Aufgaben**
- Zubereitung von Sushi, Sashimi und kalten Spezialitäten auf handwerklich hohem Niveau
- Einsatz im Tagesgeschäft sowie bei **Veranstaltungen, Hochzeiten und Events**
- Fachgerechter Umgang mit Fisch, Reis und hochwertigen Zutaten
- Verantwortung für Mise en Place, Warenpflege und Sauberkeit im Sushi-Bereich
- Mitwirkung bei der Entwicklung des Sushi-Angebots für Restaurant & Eventformate
- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Frischestandards
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Service
### **Dein Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder fundierte Erfahrung als Sushi Koch
- Sicherer Umgang mit Schneidetechniken und klassischem Sushi-Handwerk
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Ruhige, strukturierte Arbeitsweise – auch bei Events mit mehreren Gästen
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Respekt gegenüber Produkt und Kollegen
- Interesse an Regionalität, Frische und ehrlichem Handwerk
### **Wir bieten**
- Mitarbeit beim Aufbau eines neuen Sushi- und Eventkonzepts ab Sommer 2026
- Abwechslungsreiche Einsätze im Restaurant- und Veranstaltungsbereich
- Ganzjahresstelle in einem wachsenden Betrieb
- Faire Bezahlung & verlässliche Dienstplanung
- Wertschätzendes, familiäres Arbeitsumfeld
- Moderne Arbeitsplätze im neuen Scheunenhotel
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb Küche, Event & Hotel
**Interesse geweckt?**
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Mit der Eröffnung unseres neuen Scheunenhotels **„Das Eggers“** im Sommer 2026 erweitern wir unser kulinarisches Angebot um eine hochwertige, handwerklich geprägte Sushi-Küche – sowohl im à-la-carte-Bereich als auch bei **Hochzeiten, Events und besonderen Veranstaltungen** auf dem Eggershof.
Als Sushi Koch bringst du deine Leidenschaft für feines Handwerk, saubere Technik und geschmackliche Balance ein und begleitest unsere Gäste bei besonderen Anlässen mit Qualität und Präzision. Du gestaltest von Beginn an ein neues kulinarisches Kapitel auf dem Eggershof mit.
**Unser Profil passt genau zu Dir?**
Dann freuen wir uns über deine Unterstützung: Werde Teil unseresTeams und wachse über dich hinaus!
[Bewirb Dich jetzt in 60 Sekunden auf unserer Homepage.](https://www.eggershof.de/jobs)
### **Deine Aufgaben**
- Zubereitung von Sushi, Sashimi und kalten Spezialitäten auf handwerklich hohem Niveau
- Einsatz im Tagesgeschäft sowie bei **Veranstaltungen, Hochzeiten und Events**
- Fachgerechter Umgang mit Fisch, Reis und hochwertigen Zutaten
- Verantwortung für Mise en Place, Warenpflege und Sauberkeit im Sushi-Bereich
- Mitwirkung bei der Entwicklung des Sushi-Angebots für Restaurant & Eventformate
- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Frischestandards
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Service
### **Dein Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder fundierte Erfahrung als Sushi Koch
- Sicherer Umgang mit Schneidetechniken und klassischem Sushi-Handwerk
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Ruhige, strukturierte Arbeitsweise – auch bei Events mit mehreren Gästen
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Respekt gegenüber Produkt und Kollegen
- Interesse an Regionalität, Frische und ehrlichem Handwerk
### **Wir bieten**
- Mitarbeit beim Aufbau eines neuen Sushi- und Eventkonzepts ab Sommer 2026
- Abwechslungsreiche Einsätze im Restaurant- und Veranstaltungsbereich
- Ganzjahresstelle in einem wachsenden Betrieb
- Faire Bezahlung & verlässliche Dienstplanung
- Wertschätzendes, familiäres Arbeitsumfeld
- Moderne Arbeitsplätze im neuen Scheunenhotel
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb Küche, Event & Hotel
**Interesse geweckt?**
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Ref-Nr.: 9384717
Aktualisiert:
16.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobvorschläge
Basierend auf Beruf und Standort
Basierend auf Beruf und Standort
Passende Jobs für dich
Wink Stanzwerkzeuge GmbH & Co. KG
Neuenhaus
Feste Anstellung
ZEISS
Oberkochen (Baden-Württemberg)
Bachelor-/Master-/Diplom-Arbeiten
Apparatebau Jürgen Schmitz GmbH
56070 Koblenz
Feste Anstellung
Diehl Defence GmbH & Co. KG
Überlingen am Bodensee
Feste Anstellung
Müller Maschinen Armin O. Müller e.K.
53844 Troisdorf
Feste Anstellung
Kostenlose Hilfe für deine Bewerbung
Erstelle ein kostenloses Bewerberprofil und erhalte unser E-Book
"Die perfekte Bewerbung" – plus weitere Vorteile für deine Jobsuche.
Gratis E-Book: Die perfekte Bewerbung
Werde von Arbeitgebern gefunden
Passende Jobvorschläge nach Beruf & Stadt
Jobs speichern & später bewerben
Kostenlos & unverbindlich - Keine Werbung - Account jederzeit löschbar
Die Bewerbung erfolgt über die Webseite der Bundesagentur für Arbeit (BA).
