Beschreibung
**Praktikant (m/w/d) im Bereich Gastronomie**
**Das Golf- & Natur-Resort Bad Waldsee mit über 175 Mitarbeitern liegt auf dem Gelände eines ehemaligen fürstlichen Hofgutes, inmitten des schönen Oberschwabens/Allgäus. Umgeben von seiner einzigartigen Natur mit 340 Hektar Golfplatz und fürstlicher Waldfläche ist es perfekt, um dem Alltag zu entfliehen und die Freude an Sport und Natur zu entdecken.**
Neben einer der größten 45-Loch Golfanlagen in Deutschland, einem 4-Sterne Hotel, dem gehobenen Restaurant im Hofgut, dem Café-Restaurant Ausblick T-19 und dem Hopfenweiler Stüble, bietet das Fürstliche Golf-Resort acht weitere Sportarten, sowie einen Fitness- und Wellness-Bereich als Sportpark Bad Waldsee an. Die über 1.000 Mitglieder und zahlreichen Greenfee Gäste haben hier stets die Möglichkeit, eine abwechslungsreiche Runde Golf auf zwei Meisterschaftsplätzen und einem 9 Loch Kurzplatz zu spielen. Highlights sind die erste LED-Nachtgolf-Anlage sowie das Fürstliche Winterleuchten oder über 1oo Veranstaltungen und Turniere.
****** Aufgrund der konsequenten Weiterentwicklung unserer Projekte „Sportpark“, „Natur-Resort“, „Fürstliches Winterleuchten“, sowie der Hotelerweiterung, Modernisierung und der Neueröffnung eines Restaurants, suchen wir ab sofort weitere engagierte Mitarbeiter (m/w/d). ******
**Praktikumsdauer:** mindestens 3 Monate (im Rahmen eines Pflichtpraktikums gerne länger)
**Ihre Aufgaben**
· Empfang und Betreuung von Gästen
· Beratung der Gäste über das Speisenangebot und korrespondierende Getränke
· Verkauf von Speisen und Getränken
· Präsentation und Service unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten
· Zubereitung von Speisen und Getränken am Tisch des Gastes
· Planung von Veranstaltungen und Festlichkeiten und Mitwirkung bei der Durchführung
· Zusammenarbeit mit Küche und Bar
**Ihr Profil**
· Student:in in einem passenden Bereich, z.B. im Gastronomie-, Tourismus- und Hotelmanagement
· gute Kenntnisse in MS Office, Outlook und der Internetrecherche
· Kommunikationsstärke und sichere, deutsche Ausdrucksfähigkeit in Wort und Schrift
· engagierte, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
· Flexibilität und Belastbarkeit
· Gerne Erfahrung in der Gastronomie oder im Hotel
**Unser Angebot**
· Facettenreiche, herausfordernde Aufgabengebiete.
· Fachwissen in allen Arbeitsbereichen der Hotellerie und Gastronomie.
· Fachwissen in der Kommunikation mit Lieferanten und Kunden.
· Umgang mit Gästen.
· 556€ + Fahrtkostenzuschuss + 50€ steuerfreien Bonus + gratis Essen + Mitarbeiter- Benefits.
**Zusätzliche Leistungen**
Gratis Nutzung unserer 7 Sportarten (von Golf bis Bogenschießen), Fitness- und Wellnessangebote, Gesundheitsmanagement + Essenszuschuss für das täglich angebotene Mittagessen aus unserer gehobenen Restaurantküche.
Nähere Auskünfte erteilt Ihnen gerne unser Geschäftsführer, Sascha Binoth unter +49 7524 4017-0.
Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich bitte per E-Mail mit Ihren ausführlichen Unterlagen, damit wir einen ersten Eindruck von Ihnen und Ihren Fähigkeiten gewinnen können.
Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:
bewerbung@waldsee-golf.de
Waldsee Golf Management GmbH
Hopfenweiler 9
88339 Bad Waldsee
Vielen Dank. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!