Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH
84384 Wittibreut - Deutschland
Ingenieur/in - Lebensmitteltechnologie
Arbeit
Vollzeit
ab 22.01.2026
Beschreibung
Für unseren Standort in Ulbering suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
**Produktentwickler/in (m/w/d) in Vollzeit**
**Ihre Aufgaben:**
- Kontinuierliche Markt- und Trendbeobachtung
- Enge Zusammenarbeit mit Marketing, Einkauf, QM, Private Label und Produktion
- Entwicklung und Ausarbeitung von Rezeptur- und Innovationsideen
- Optimierung bestehender Produkte nach Qualitäts-, Geschmacks- und Kostengesichtspunkten
- Eigenständige Planung und Durchführen von Versuchen in unserer Versuc... weiter lesen
**Produktentwickler/in (m/w/d) in Vollzeit**
**Ihre Aufgaben:**
- Kontinuierliche Markt- und Trendbeobachtung
- Enge Zusammenarbeit mit Marketing, Einkauf, QM, Private Label und Produktion
- Entwicklung und Ausarbeitung von Rezeptur- und Innovationsideen
- Optimierung bestehender Produkte nach Qualitäts-, Geschmacks- und Kostengesichtspunkten
- Eigenständige Planung und Durchführen von Versuchen in unserer Versuc... weiter lesen
Für unseren Standort in Ulbering suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
**Produktentwickler/in (m/w/d) in Vollzeit**
**Ihre Aufgaben:**
- Kontinuierliche Markt- und Trendbeobachtung
- Enge Zusammenarbeit mit Marketing, Einkauf, QM, Private Label und Produktion
- Entwicklung und Ausarbeitung von Rezeptur- und Innovationsideen
- Optimierung bestehender Produkte nach Qualitäts-, Geschmacks- und Kostengesichtspunkten
- Eigenständige Planung und Durchführen von Versuchen in unserer Versuchsküche sowie Betreuung von Tests auf den Produktionsanlagen
- Bewertung neuer Rohstoffe in Abstimmung mit den Fachabteilungen
- Vorbereitung und Durchführung von internen Verkostungen und Präsentationen
- Sicherstellung einer transparenten Projektdokumentation
**Ihr Profil:**
- erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelmanagement oder artverwandten Studiengängen, alternativ abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich und entsprechender Weiterbildung
- Berufserfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise aus dem Bereich Süßwaren oder Cerealien, gerne mit Kenntnissen in der Verarbeitung funktioneller Inhaltsstoffe wie z. B. Proteinen
- gute sensorische Fähigkeiten mit dem nötigen Gespür für Zutaten, Rezeptur und Geschmack
- selbstständige Arbeitsweise, hohe Eigeninitiative und Flexibilität
- Teamorientiertheit und operative Hands-on-Mentalität
- gute Sprachkenntnisse in Wort und Schrift in Deutsch und Englisch
**Wir bieten:**
- Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Gestaltungsspielraum** **
- Beständiges Arbeitsumfeld mit langjährigen Mitarbeitern in familiärer Atmosphäre
- Flexible Arbeitszeiten
- BusinessBike/Job Rad
- Corporate Benefits
- Rabatt im BZ Online Shop
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und dem frühestmöglichen Eintrittstermin per Mail an: bewerbung@biozentrale.de
**Produktentwickler/in (m/w/d) in Vollzeit**
**Ihre Aufgaben:**
- Kontinuierliche Markt- und Trendbeobachtung
- Enge Zusammenarbeit mit Marketing, Einkauf, QM, Private Label und Produktion
- Entwicklung und Ausarbeitung von Rezeptur- und Innovationsideen
- Optimierung bestehender Produkte nach Qualitäts-, Geschmacks- und Kostengesichtspunkten
- Eigenständige Planung und Durchführen von Versuchen in unserer Versuchsküche sowie Betreuung von Tests auf den Produktionsanlagen
- Bewertung neuer Rohstoffe in Abstimmung mit den Fachabteilungen
- Vorbereitung und Durchführung von internen Verkostungen und Präsentationen
- Sicherstellung einer transparenten Projektdokumentation
**Ihr Profil:**
- erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelmanagement oder artverwandten Studiengängen, alternativ abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich und entsprechender Weiterbildung
- Berufserfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise aus dem Bereich Süßwaren oder Cerealien, gerne mit Kenntnissen in der Verarbeitung funktioneller Inhaltsstoffe wie z. B. Proteinen
- gute sensorische Fähigkeiten mit dem nötigen Gespür für Zutaten, Rezeptur und Geschmack
- selbstständige Arbeitsweise, hohe Eigeninitiative und Flexibilität
- Teamorientiertheit und operative Hands-on-Mentalität
- gute Sprachkenntnisse in Wort und Schrift in Deutsch und Englisch
**Wir bieten:**
- Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Gestaltungsspielraum** **
- Beständiges Arbeitsumfeld mit langjährigen Mitarbeitern in familiärer Atmosphäre
- Flexible Arbeitszeiten
- BusinessBike/Job Rad
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Ref-Nr.: 7849199
Aktualisiert:
25.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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