Friesenkrone-Feinkost
25709 Marne, Holstein - Deutschland
Techniker/in - Lebensmitteltechnik (Produktentwicklung und Qualitätsmanagement)/Bachelor Professional in Technik
Arbeit
Vollzeit
ab 09.03.2026
Beschreibung
Wir, die Friesenkrone...
...sind ein mittelständisches Familienunternehmen in vierter Generation an der schönen Nordseeküste in Marne. Seit 1904 stellen die mittlerweile knapp 250 Mitarbeiter/-innen frische und gesunde Fischfeinkostspezialitäten mit höchstem Qualitätsanspruch her. Moderne Fertigungsmethoden, hohe Innovationsfähigkeit sowie ein dynamisches Arbeitsumfeld sorgen für nachhaltiges Wachstum.
Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung und möchtest als motivierter Teamplay... weiter lesen
...sind ein mittelständisches Familienunternehmen in vierter Generation an der schönen Nordseeküste in Marne. Seit 1904 stellen die mittlerweile knapp 250 Mitarbeiter/-innen frische und gesunde Fischfeinkostspezialitäten mit höchstem Qualitätsanspruch her. Moderne Fertigungsmethoden, hohe Innovationsfähigkeit sowie ein dynamisches Arbeitsumfeld sorgen für nachhaltiges Wachstum.
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Wir, die Friesenkrone...
...sind ein mittelständisches Familienunternehmen in vierter Generation an der schönen Nordseeküste in Marne. Seit 1904 stellen die mittlerweile knapp 250 Mitarbeiter/-innen frische und gesunde Fischfeinkostspezialitäten mit höchstem Qualitätsanspruch her. Moderne Fertigungsmethoden, hohe Innovationsfähigkeit sowie ein dynamisches Arbeitsumfeld sorgen für nachhaltiges Wachstum.
Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung und möchtest als motivierter Teamplayer mit Begeisterung unser Unternehmen mitgestalten?
Dann bist Du bei der Friesenkrone genau richtig!
**Deine Aufgaben:**
- Entwurf und Entwicklung neuer Produkte sowie Verbesserung bestehender Rezepturen
- Organisation und Durchführung von Verkostungen und sensorischer Tests mit entsprechendem Panel
- Durchführung von Produktentwicklungstätigkeiten nach vergebenen Aufträgen inkl. Durchführung von Lager- und Regenerationstests
- Scale UP auf die Produktionslinien inkl. Begleitung der Erstproduktionen des marktreifen Produktes
- Kontinuierliche Pflege der dazugehörigen Projektdokumentation (Pflege der Rezepturen etc.) im bestehenden EDV-System
- Beobachtungen von Trends am Markt
- Unterstützung von Produktverbesserungen bestehender Artikel
- Bewertung und Begleitung der Qualitäten der zugewiesenen Produktgruppen
**Dein Profil:**
- Du hast eine Ausbildung im Lebensmittelbereich (z.B. zum Koch) mit Zusatzqualifikation zum Lebensmitteltechniker absolviert, hast ein Studium zum Lebensmitteltechnologen oder Ökotrophologen durchlaufen oder besitzt eine vergleichbare Qualifikation
- Neben umfassenden Technologie- / Lebensmittelrechtkenntnissen, vorzugsweise in den Bereichen Fisch, Feinkost und / oder Wurstwaren kannst du fundierte Kenntnisse im EDV Bereich mit gängigen MS-Office-Anwendungen vorweisen
- Idealerweise sind Praxiserfahrungen im Bereich der Produktentwicklung mit industrieller Verarbeitung bereits vorhanden
- Du verfügst über analytisches Denkvermögen und eine strukturierte selbständige Arbeitsweise
- Norddeutsche „Hemdsärmeligkeit“ / Hands-On-Mentalität verbunden mit Umsetzungsstärke sind keine Herausforderung für dich
- Du arbeitest zuverlässig mit einem hohen Verantwortungsbewusstsein
** **
**Unsere Benefits:**
- abwechslungsreicher und sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Familienunternehmen
- offene Kommunikation, flache Hierarchien und ein freundliches Arbeitsumfeld
- die Möglichkeit das Unternehmen weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen
- leistungsgerechte Entlohnung sowie Stellung entsprechender EDV-Hard- und Software
- individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Zuschuss zum Firmenfitness-Programm EGYM Wellpass
- Dienstrad-Leasing
- Verpflegung in hauseigener Kantine sowie Mitarbeiterrabatte für unsere Produkte
**Du bist auf den Geschmack gekommen?**
Dann sende jetzt Deine Bewerbung per Mail an bewerbung@friesenkrone.de!
Für Fragen steht Dir die Personalabteilung unter der Telefonnummer
04851 / 803-919 oder per WhatsApp unter der 0151-62675399 gern zur Verfügung.
...sind ein mittelständisches Familienunternehmen in vierter Generation an der schönen Nordseeküste in Marne. Seit 1904 stellen die mittlerweile knapp 250 Mitarbeiter/-innen frische und gesunde Fischfeinkostspezialitäten mit höchstem Qualitätsanspruch her. Moderne Fertigungsmethoden, hohe Innovationsfähigkeit sowie ein dynamisches Arbeitsumfeld sorgen für nachhaltiges Wachstum.
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- Kontinuierliche Pflege der dazugehörigen Projektdokumentation (Pflege der Rezepturen etc.) im bestehenden EDV-System
- Beobachtungen von Trends am Markt
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**Dein Profil:**
- Du hast eine Ausbildung im Lebensmittelbereich (z.B. zum Koch) mit Zusatzqualifikation zum Lebensmitteltechniker absolviert, hast ein Studium zum Lebensmitteltechnologen oder Ökotrophologen durchlaufen oder besitzt eine vergleichbare Qualifikation
- Neben umfassenden Technologie- / Lebensmittelrechtkenntnissen, vorzugsweise in den Bereichen Fisch, Feinkost und / oder Wurstwaren kannst du fundierte Kenntnisse im EDV Bereich mit gängigen MS-Office-Anwendungen vorweisen
- Idealerweise sind Praxiserfahrungen im Bereich der Produktentwicklung mit industrieller Verarbeitung bereits vorhanden
- Du verfügst über analytisches Denkvermögen und eine strukturierte selbständige Arbeitsweise
- Norddeutsche „Hemdsärmeligkeit“ / Hands-On-Mentalität verbunden mit Umsetzungsstärke sind keine Herausforderung für dich
- Du arbeitest zuverlässig mit einem hohen Verantwortungsbewusstsein
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**Unsere Benefits:**
- abwechslungsreicher und sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Familienunternehmen
- offene Kommunikation, flache Hierarchien und ein freundliches Arbeitsumfeld
- die Möglichkeit das Unternehmen weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen
- leistungsgerechte Entlohnung sowie Stellung entsprechender EDV-Hard- und Software
- individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
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- Zuschuss zum Firmenfitness-Programm EGYM Wellpass
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Ref-Nr.: 9799138
Aktualisiert:
28.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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