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comp SymBio Recruitment GmbH comp 55116 Mainz am Rhein - Deutschland
Fleischermeister/in/Bachelor Professional im Fleischer-Handwerk Arbeit Teilzeit Abend ab 03.02.2026
Beschreibung
### Aufgabenfeld

- Entwicklung traditioneller und moderner Lebensmittel, technologische Umsetzung, Überwachung und Optimierung/Anpassung bestehender Rezepturen
- Beurteilung der eingesetzten Zutaten hinsichtlich Qualität und Einsatzbereich
- Produktverkostungen, Sensorische Beurteilung, qualitative Einschätzung
- Prozessdokumentation und Optimierung, Fehleranalyse und Qualitätsthemen
- Lebensmittelrechtliche Fragestellungen, Kennzeichnungen

### Voraussetzungen

- Abgeschlossenes Studium (Leben... weiter lesen
Ref-Nr.: 9107030
Aktualisiert: 05.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos
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