Produktionsleitung / Backstubenleitung (m/w/d)

Bäckerei & Konditorei Fahland GmbH & Co. KG

14482 Potsdam - Deutschland

Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk Arbeit Vollzeit ab 09.02.2026

Beschreibung

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Du bringst handwerkliches Können, Führungserfahrung und Innovationsgeist mit – und möchtest aktiv an der Zukunft einer regional verwurzelten Bio-Bäckerei mitgestalten?

Dann komm zu uns – zur Bäckerei & Konditorei Fahland GmbH & Co. KG, einem Familienbetrieb, der mit Bio-Zutaten aus der Region und handwerklichem Können Menschen jeden Tag begeistert. Wir wachsen stetig und suchen dich als Produktionsleitung (m/w/d) in Vollzeit.

Start: Ab sofort/nach Absprache
Ort: 14482 Potsdam

Deine Aufgaben
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- Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs hinsichtlich Menge, Qualität und Termintreue
- Optimierung von Arbeitsprozessen in Produktion und Expedition
- Entwicklung und Umsetzung innovativer Produktideen und Konzepte
- Unterstützung und fachliche Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Koordinierung der Ausbildung von Azubis und Einarbeitung neuer Kolleg:innen
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und der Produktionsleitung
- Mitverantwortung für Umweltschutz und nachhaltige Betriebsführung
- Aktive Stärkung unseres positiven Firmenimages und Betriebsklimas
- Mitwirkung an der langfristigen strategischen Ausrichtung der Backstube

Das bringst du mit
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- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in oder Bäckermeister:in
- Fundierte Erfahrung in der Backwarenherstellung und Anwendungstechnik
- Sicherer Umgang mit Produktionsprozessen und Maschinentechnik
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Teamführungskompetenz
- Eigenverantwortliches, strukturiertes Arbeiten und hohes Engagement
- Interesse an der Lebensmittelherstellung
- Gesundheitspass vorhanden – Führerschein von Vorteil

Das bieten wir dir
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- Faire Vergütung & Zuschläge: Du erhältst attraktive Mitarbeiterrabatte sowie Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit, die deinen Einsatz zusätzlich belohnen.
- Work-Life-Balance: Wir bieten dir übergesetzliche Urlaubstage und sichern dir damit mehr freie Zeit und eine gute Balance zwischen Arbeit und Privatleben.
- Mobilität & Erreichbarkeit: Mit einem Zuschuss zum Jobticket, unserem JobRad-Leasing sowie sehr gut erreichbaren Filialen und kostenlosen Parkplätzen kommst du immer entspannt zur Arbeit.
- Persönliche Entwicklung & Unterstützung: Wir fördern dich mit Weiterbildungsmöglichkeiten und stehen dir mit festen Ansprechpartner:innen jederzeit unterstützend zur Seite.
- Sicherheit & Perspektive: Bei uns erwartet dich ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden, familiengeführten Unternehmen mit echtem Teamgeist.

So bewirbst du dich!
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Jetzt mit wenigen Klicks online bewerben – ganz unkompliziert über unser Formular!
Bei Fragen zur Stelle als Produktionsleitung stehen wir dir gerne per E-Mail zur Verfügung: bewerbung@baeckerei-fahland.de

Ref-Nr.: 9246282

Aktualisiert: 04.03.2026

Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.

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