LeBurger
1210 Wien,Floridsdorf - Deutschland
Produktionstechnologe/-technologin
Arbeit
Vollzeit
ab 15.08.2026
Beschreibung
Deine neue Rolle bei uns:

 * Unterstützung der Produktionsleitung bei der Organisation und Steuerung des täglichen Produktionsablaufes.
 * Vertretung der Produktionsleitung in deren Abwesenheit.
 * Sicherstellung eines reibungslosen und hygienisch einwandfreien Produktionsbetriebes.
 * Unterstützung bei der Führung, Einschulung und Weiterentwicklung des Produktionsteams.
 * Kontrolle der ...
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Deine neue Rolle bei uns:
* Unterstützung der Produktionsleitung bei der Organisation und Steuerung des täglichen Produktionsablaufes.
* Vertretung der Produktionsleitung in deren Abwesenheit.
* Sicherstellung eines reibungslosen und hygienisch einwandfreien Produktionsbetriebes.
* Unterstützung bei der Führung, Einschulung und Weiterentwicklung des Produktionsteams.
* Kontrolle der Einhaltung unserer Rezepturen, Qualitätsstandards sowie HACCP-Richtlinien.
* Überwachung und Dokumentation von Reinigungsplänen, Temperaturaufzeichnungen und Hygienekontrollen.
* Unterstützung bei der Erstellung von Dienstplänen sowie der Personaleinsatzplanung.
* Kontrolle von Wareneingängen, Lagerbeständen und Mindesthaltbarkeitsdaten.
* Mitarbeit bei Inventuren sowie Unterstützung bei Warenbestellungen.
* Enge Zusammenarbeit mit Einkauf, Logistik und den Restaurantstandorten zur Sicherstellung einer termingerechten Produktion.
* Laufende Optimierung von Produktionsabläufen sowie aktive Mitwirkung an Verbesserungsprozessen.
Anforderungen:
* Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, Großküche oder einer vergleichbaren Position.
* Idealerweise erste Erfahrung in der Mitarbeiter:innenführung oder als Stellvertretung.
* Fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP und Lebensmittelsicherheit.
* Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
* Organisationstalent sowie hohe Einsatzbereitschaft.
* Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in arbeitsintensiven Situationen den Überblick zu behalten.
* Kommunikationssicher Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
* Sicherer Umgang mit digitalen Arbeitsmitteln und Dokumentationen.
* Führerschein der Klasse B ist verpflichtend.
Wir bieten Dir:
* Ein Bruttomonatsgehalt von 2700€ Brutto, auf Vollzeitbasis mit Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Qualifikation und Erfahrung.
* Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung.
* Mitarbeit in einem innovativen und wachsenden Familienunternehmen.
* Kostenlose Verpflegung während Deiner Arbeitszeit.
* Individuelle Einschulung für einen erfolgreichen Start.
* Weiterbildungsmöglichkeiten sowie langfristige Entwicklungsperspektiven bis hin zur Produktionsleitung.
* Ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen und einer offenen Unternehmenskultur.
* Die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung unserer Produktionsprozesse mitzuwirken.
Bewerbungsverfahren:
Bitte sende uns Deinen Lebenslauf, Anschreiben und ein Portfolio Deiner bisherigen Arbeiten an lukas.teschmit@leburger.at?subject=Bewerbung%20von%20willhaben%3A%20Stellvertretende%20Produktionsleitung%20%28m%2Fw%2Fd%29%20%28Ref.%3A%20J13241273%29&body=------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------%0AWICHTIGER%20HINWEIS%3A%20Bitte%20den%20vorgegebenen%20Betreff%20aus%20Gr%C3%BCnden%20der%20Nachvollziehbarkeit%20NICHT%20VER%C3%84NDERN.%0A------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------%0A%0A.
Teile Uns in Deinem Anschreiben bitte auch Deine Gehaltsvorstellungen und den frühestmöglichen Eintrittstermin mit.
Wir freuen uns darauf, von talentierten und motivierten Kandidat:innen wie Dir zu hören und gemeinsam erfolgreich zu sein.
Ref-Nr.: 12642585
Aktualisiert:
14.08.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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