Beschreibung
Arbeitsort
Firmenzentrale Salzburg, Strubergasse 24, 5020 Salzburg
Arbeitszeit
Vollzeit
Was es bei uns zu tun gibt
Produktentwicklung:
* Entwicklung neuer Produkte, Rezepturen und Produktkonzepte im Bereich Lebensmittel, Getränke und Tiernahrung
* Optimierung bestehender Rezepturen hinsichtlich Qualität, Kosten, Funktionalität und sensorischer Eigenschaften
* Entwicklung und Bewertung von Verpackungskonzepten (Materialien, Nachhaltigkeit, Funktionalität)
* Durchführung und Begleitung von ...
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Arbeitsort
Firmenzentrale Salzburg, Strubergasse 24, 5020 Salzburg
Arbeitszeit
Vollzeit
Was es bei uns zu tun gibt
Produktentwicklung:
* Entwicklung neuer Produkte, Rezepturen und Produktkonzepte im Bereich Lebensmittel, Getränke und Tiernahrung
* Optimierung bestehender Rezepturen hinsichtlich Qualität, Kosten, Funktionalität und sensorischer Eigenschaften
* Entwicklung und Bewertung von Verpackungskonzepten (Materialien, Nachhaltigkeit, Funktionalität)
* Durchführung und Begleitung von Produkt- und Mustertests (Labor, Pilot- und Produktionsmaßstab)
* Zusammenarbeit mit Einkauf, Qualitätssicherung, Marketing und externen Partner:innen (Lohnhersteller:innen, Labore)
Regulatory Affairs & Deklaration:
* Erstellung und Prüfung von Produktdeklarationen gemäß LMIV, Bio-Verordnung und Tierfutterrecht
* Sicherstellung der Einhaltung relevanter gesetzlicher Vorgaben und Normen
* Pflege und Verwaltung von produktspezifischen Dokumentationen und Spezifikationen
* Begleitung von Zertifizierungen (z. B. Bio, weitere relevante Siegel und Standards)
* Abstimmung mit Behörden, Zertifizierungsstellen und internen Fachabteilungen
Was du mitbringen solltest
* Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Agrarwissenschaften oder vergleichbare Qualifikation
* Berufserfahrung in der Produktentwicklung von Lebensmitteln, Getränken und/oder Tiernahrung von Vorteil
* Sehr gute Kenntnisse der LMIV, des Bio-Rechts sowie des Tierfutterrechts
* Erfahrung in Rezepturentwicklung, Deklaration und Verpackung
* Strukturierte, sorgfältige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
* Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Hands-on-Mentalität
* Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Worauf du dich bei uns freuen kannst
* Arbeitsplatzkultur der Zukunft in einer dynamischen Health-Company mit nachhaltiger Ausrichtung
* Umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten zur Unterstützung deiner fachlichen und persönlichen Entwicklung
* Flexible Arbeitszeitmodelle
* Kostenlose Verpflegung im hauseigenen Bistro
* Kostenloses Öffi-Ticket oder E-Mini zu attraktiven Konditionen nach 6-monatiger Firmenzugehörigkeit
* Familienvereinbarkeit durch kinderfreundliches Arbeitsumfeld sowie flexible Arbeitszeit- und -platzmodelle
Gehalt
Das Monatsbruttoentgelt für diese Position beträgt auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung EUR 3.800,00 mit Bereitschaft zur Überzahlung. Die tatsächliche Bezahlung ist von der jeweiligen Qualifikation und Berufserfahrung abhängig.
Bewirb dich unter folgendem Link: https://career.biogena.com/Vacancies/512/Description/1
Auf deine Bewerbung freuen sich Isabella Auer und Laurenz Hoffmann
Ein Motivationsschreiben ist bei unserem Bewerbungsprozess nicht notwendig. Bitte beantworte stattdessen die Fragen zum Cultural Fit im Zuge der Online-Bewerbung.
Biogena GmbH & Co KG
Strubergasse 24
5020 Salzburg