Projektkraft gesucht: Fachkraft Gastronomie/ Küche, Fachfrau/- mann für Restaurant oder Hotellerie,

Release e.V.

28816 Stuhr - Deutschland

Beikoch/-köchin Arbeit Teilzeit Nachmittag ab 05.12.2025

Beschreibung

## Über uns

**release e.V.** ist ein gemeinnütziger Verein. Die fünf Fachstellen des Vereins bieten ein gemeindenahes Spektrum an Unterstützungsmöglichkeiten für Menschen in verschiedensten Problemlagen an. Zu unseren Hilfeangebote gehören Suchtprävention, Suchtkrankenhilfe, Ambulante med. Reha, Tagesstätte für Suchtkranke, Alkohol- und rauchfreie Begegnungsstätten sowie Schwangeren- und Schwangerschaftskonfliktberatung. Diese Aufgaben werden getragen von einem multiprofessionellen Team.

## Aufgaben

Training von „Schlüsselqualifikationen gemäß Konzept. Planung und Anleitung routinemäßiger Aufgaben in der Küche. Planung und Einkauf von Lebensmitteln zum Training von Hilfstätigkeiten im Küchen- und Servicebereich. Überwachung von Nachhaltigkeitsanforderungen im Umgang mit Lebensmitteln, Küchenausstattung und Energieressourcen. Anleitung und Vermittlung der Lagerbedingungen von Lebensmitteln. Vermittlung von Ernährungs- und Hygienerichtlinien.

Vorbereitende Maßnahmen zur Durchführung von Praktika in verschiedenen Gastronomiebereichen.

Die Stelle ist bis zum 30.06.2026 befristet, kann aber ggf. verlängert werden.

## Profil

- Der/die StelleninhaberIn muss eine in der Gastronomie erfahrene Persönlichkeit sein. Er muss ausreichende fachliche-, verwaltungs- und betriebswirtschaftliche Kenntnisse besitzen. Voraussetzung sind weiter die persönliche Eignung für die Weiterbildungsaufgaben, ein ausgeglichenes und ausgleichendes Wesen, die Bereitschaft zu persönlichem Einsatz für die Aufgabe und für die ihm anvertrauten Maßnahme-TeilnehmerInnen sowie ein loyales Verhalten gegenüber dem Arbeitgeber und seinen Dachorganisationen.
- Bearbeitung von Grundsatzfragen im Aufgabenbereich von Küchenhilfen, Auswertung und Analyse der Praktikumserfahrungen in Kooperation mit dem leitenden Dipl. Sozialpädagogen.
Der Stelleninhaber nimmt an der allgemeinen Supervision teil.

## Unser Angebot

- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Selbstständiges Arbeiten in einem engagierten und motivierten Team Offenheit für innovative Ideen
- Fort- und Weiterbildungsmöglichen
- Eine Vergütung in Anlehnung an den TVöd
- Flexible Gestaltung der Arbeitszeit
- Mitarbeiterbenefits wie WellPass, Job Car und Job Rad
- regelmäßige Supervisionen im gesamten Team
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## Kontaktinformation

- release e.V. schätzt und fördert die Vielfalt der Menschen und begrüßt daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlechtlichkeit ,Nationalität, ethnischer und Sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Uns ist es ein Anliegen, viele Perspektiven in unsere Arbeit mit einzubeziehen und Diskriminierungen entgegenzutreten. Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.