Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung, **unbefristet** und in **Vollzeit** einen **Qualitätsbeauftragten (m/w/d)** für unsere **Zentrale in Feucht (bei Nürnberg).** **Über uns**: Wir sind ein führender Fachgroßhändler im Bereich Speiseeisbedarf und Teil des renommierten norwegischen Orkla-Konzerns. Mit sechs Standorten sind wir deutschlandweit vertreten und beliefern vor allem Eiscafés mit hochwertigen Rohstoffen, Zubehör und Ladeneinrichtungen. **Deine Aufgaben:** • Gesamtverantwortung für das Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagement, einschließlich eigener Markenprodukte, Handelswaren, Rohstoffe, Mischungen, Zutaten, Lebensmittelkontaktmaterialien und Verarbeitungseinheiten. • Verantwortung für Aufbau, Pflege und kontinuierliche Optimierung des Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystems gemäß Orkla-Prinzipien (OFSS, HACCP, GMP, Allergenmanagement). • Überwachung, Bewertung und Sicherstellung der rechtskonformen Umsetzung aller relevanten Vorgaben (Lebensmittelrecht, Arbeitsschutz, Arbeitssicherheit, Gefährdungsbeurteilungen). • Durchführung und Nachverfolgung von internen und externen Audits sowie Lieferantenaudits • Verantwortung für Quarantänefreigaben, Reklamationsmanagement sowie die operative Leitung von Rückrufen und Krisenmaßnahmen. • Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsleitung, Supply Chain, Marketing, Logistik, Kundenservice sowie externen Partnern wie Lebensmittelbehörden und Laboren. • Fachliche Unterstützung der Niederlassungen bei qualitäts- und lebensmittelsicherheitsbezogenen Kundenanfragen. • Die Position erfordert gelegentliche Reisen innerhalb Deutschlands zu unseren Standorten. Eine grundsätzliche Reisebereitschaft ist daher Voraussetzung. **Dein Profil:** • Abgeschlossenes Studium oder eine vergleichbare Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement oder einer verwandten Fachrichtung. • Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement. • HACCP-Qualifikation bzw. nachweisbare Schulung. • Die Position erfordert sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. • Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Behörden und externen Partnern ist von Vorteil. • Du übernimmst gerne Verantwortung und zeichnest Dich durch sehr gute Kommunikationsfähigkeit und hohe Zuverlässigkeit aus. • Du arbeitest eigenverantwortlich, gründlich und strukturiert und bist dabei ein Teamplayer. **Was wir Dir bieten:** • Ein abwechslungsreiches und spannendes Aufgabengebiet in einem engagierten und kollegialen Team, das Dich unterstützt und fördert. • Einen zukunfts- und krisensicheren Arbeitsplatz mit transparenter Unternehmensführung, flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen. • 30 Tage Urlaub + 1 zusätzlicher Tag Sonderurlaub an Deinem Geburtstag (sollte Dein Geburtstag auf ein Wochenende oder einen Feiertag fallen, erhältst Du Deinen freien Tag am nächsten Arbeitstag). • Vollzeit bedeutet bei uns 38 Wochenstunden. • Flexible Arbeitszeiten zur Förderung Deiner Work-Life-Balance • Möglichkeit zum mobilen Arbeiten nach individueller Absprache. • Eine positive Arbeitsatmosphäre mit ausgeprägter Du-Kultur und großartigen Kolleginnen und Kollegen. • Individuelle Einarbeitung, kontinuierlicher Wissens- und Erfahrungsaustausch und bedarfsgerechte Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur Förderung Deiner beruflichen Entwicklung. • Kostenlose Getränke und Obst zur Stärkung im Arbeitsalltag. • Gute Verkehrsanbindung mit Möglichkeiten zur Versorgung in der Nähe und einem kostenlosen Firmenparkplatz vor der Tür. • Sichere Dir finanzielle Vorteile durch attraktive vermögenswirksame Leistungen. • Wir stärken den Teamgeist und fördern den Zusammenhalt durch regelmäßige Mitarbeiterevents. • Profitiere von exklusiven Mitarbeiterrabatten auf unser gesamtes Sortiment. **Interessiert?** Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung unter Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittsdatums sowie Deiner Gehaltsvorstellungen.