Arbeitgeber: FM Fleischmarkt GmbH Aschara

Wir suchen Sie als 

# Qualitätsmanagementbeauftragten (m/w/d) 

für unseren Unternehmenssitz in Bad Langensalza 

## Aufgaben:

- Verantwortung für die Einhaltung und Durchsetzung der gesetzlichen Regelungen zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit
- Kontrolle der Umsetzung und Aufrechterhaltung der Qualitätsziele
- Verantwortung für die Vorbereitung und Durchführung jährlicher Zertifizierungen und Audits
- Auditplanung und regelmäßige Durchführung von Qualitätsaudits und –kontrollen
- Aktualisierung und Verbesserung des HACCP-Konzepts
- Veranlassung und Durchführung geeigneter Qualitätsschulungen und Trainingsmaßnahmen der Mitarbeiter 

## Profil:

- Abgeschlossenes Studium in den Bereichen Oecotrophologie, Ernährungswissenschaften, Lebensmittelsicherheit oder in vergleichbaren Studiengängen
- Einschlägige praktische Berufserfahrung im QS-Bereich, idealerweise als QMB in der Lebensmittelbranche
- Entscheidungsfreudigkeit
- Kommunikationsfähigkeit
- Qualitäts-, Verantwortungs- und Hygienebewusstsein 

## Wir bieten:

Die Mitarbeiter- / innen sind die kostbarste Ressource unseres Unternehmens. Marktgerechte Vergütung, systematische Einarbeitung, Schulungen und regelmäßige Mitarbeitergespräche zeichnen uns ebenso aus, wie flache Hierarchien.