**MOIN BIO BACKWAREN GMBH**

Wir versuchen Essen in der gleichen Art und Weise herzustellen, wie man zuhause für die Liebsten kocht – in einer Haltung der Zuwendung und Achtsamkeit. So entsteht Essen mit seelischer Qualität. Wenn Dich unsere Ideen ansprechen und Du Dich an dieser Stelle gerne mit uns verbinden willst, komm zu uns nach Glückstadt und mach mit!

Prozessverantwortlicher Mitarbeiter\*in
für die Qualitätssicherung (m/w/d)

Vollzeit 40 Stunden

**Deine Aufgaben**

- Du übernimmst Verantwortung für die Weiterentwicklung und Führung unserer Qualitätssicherung
- Du trägst gemeinsam mit dem Produktionsteam Sorge dafür, dass täglich nur beste Produkte unser Haus verlassen
- Du pflegst und verbesserst unser HACCP Konzept
- Du bereitest interne und externe Audits vor und führst sie selbstständig durch
- Du erstellst gemeinsam mit deinen Kollegen aus der Produktion Prozess- und Arbeitsanweisungen zu Qualitätsthemen
- Du erstellst Produktspezifikationen und pflegst unsere internen und externen Datenbanken
- Du verantwortest die Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorgaben und bist immer auf dem Laufenden, was Rohstoffe und
Lieferanten angeht
- Du bist für Sicherung aller rohstoffspezifischen Daten zuständig
- Du gestaltest Mitarbeiterschulungen und führst sie durch
- Du erstellst Laborprüfpläne und beauftragst alle relevanten Analysen
- Du verantwortest das Reklamationsmanagement
- Du realisierst projektbezogenen Aufgaben

**Was du von uns erwarten kannst**

- Eine inspirierende Tätigkeit mit abwechslungsreichen Aufgaben in sicherer Festanstellung
- Jeden Tag neue Herausforderungen
- Mitgestaltung des Unternehmens
- Ein angemessenes Gehalt, das je nach Qualifikation und Erfahrung individuell vereinbart wird
- Entwicklungsmöglichkeiten für deine fachliche und persönliche Weiterbildung
- Ein motiviertes Team und ein herzliches Betriebsklima
- Eine schöne Umgebung für deine Arbeitspausen mit Getränken und täglich frischen MOIN-Backwaren
- Je nach Wahl eine wöchentliche Bio-Gemüsekiste oder die Nutzung eines Sportangebots
- 10% Mitarbeiter-Rabatt in unserem Werksladen

**Die Fähigkeiten, die wir von dir brauchen**

- du hast einen ganzheitlichen Begriff von Qualität und bist in der Lage, andere Menschen dafür zu begeistern
- du kannst deine Arbeit gut selbst organisieren und strukturieren
- du hast Spaß daran, mit anderen zusammen Lösungen zu erarbeiten
- du bist genau in deinen Anforderungen ohne in Formalismus zu erstarren
- Qualitätssysteme sind für dich Möglichkeiten auf dem Weg zum Arbeits-Flow
- du priorisierst Aufgaben und sorgst dafür, dass das Team gemeinsam die Qualitätsstandards einhält
- du hast ein abgeschlossenes Hochschulstudium der Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Ausbildung
- du hast schon Erfahrung in der Qualität der Lebensmittelbranche gesammelt
- mit IFS bist du bestens vertraut und die Weiterentwicklung des bestehenden Systems ist für dich kein Problem
- du bist neugierig und hast Lust, dich weiterzuentwickeln

**WIR BEI MOIN**

o verbinden moderne Technik mit handwerklichen Prozessen
o setzen auf eine lange Teigruhe und verzichten komplett auf den Zusatz technischer Enzyme
o arbeiten in einer familienverträglichen 5-TageWoche ohne Nachtarbeit
o unterstützen unsere Mitarbeiter dabei, kreativ und mutig zu sein.
o machen alles, was wir tun mit Leidenschaft und Überzeugung – und das schon seit 40 Jahren
o arbeiten für eine Zukunft, in der Bio-Produkte für alle Menschen gelebter Alltag sind.
o sind ein gemeinwohlzertifiziertes Unternehmen, was bedeutet, dass wir unsere gesellschaftliche Verantwortung wahrnehmen

Wenn du Teil unseres nachhaltigen, sinnstiftenden Unternehmens werden möchtest, schicke deine Unterlagen an:
MOIN Bio Backwaren GmbH
Julianna Müller
Hinterm Hofe 15 25348 Glückstadt
(mueller@moin.eu)
oder melde dich unter 04124-89002-19

Alles Weitere besprechen wir dann gerne persönlich mit dir!