MALZERS Backstube Gmbh & Co. KG
45891 Gelsenkirchen - Deutschland
Ingenieur/in - Lebensmitteltechnologie
Arbeit
Vollzeit
ab 21.04.2026
Beschreibung
Mach das, was Du wirklich gern machst:
- Du unterstützt die Sicherstellung von Lebensmittelsicherheit und Qualität in unserer Produktion und wirkst bei der Pflege sowie Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems mit – einschließlich Audits, Dokumentation und kontinuierlicher Verbesserungsmaßnahmen- Die Überwachung von Hygiene-, HACCP- und Food-Defense-Prozessen liegt bei Dir, ebenso wie die frühzeitige Identifikation von Risiken und die Sicherstellung regelkonformer sowie rückverfolgbarer... weiter lesen
- Du unterstützt die Sicherstellung von Lebensmittelsicherheit und Qualität in unserer Produktion und wirkst bei der Pflege sowie Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems mit – einschließlich Audits, Dokumentation und kontinuierlicher Verbesserungsmaßnahmen- Die Überwachung von Hygiene-, HACCP- und Food-Defense-Prozessen liegt bei Dir, ebenso wie die frühzeitige Identifikation von Risiken und die Sicherstellung regelkonformer sowie rückverfolgbarer... weiter lesen
Mach das, was Du wirklich gern machst:
- Du unterstützt die Sicherstellung von Lebensmittelsicherheit und Qualität in unserer Produktion und wirkst bei der Pflege sowie Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems mit – einschließlich Audits, Dokumentation und kontinuierlicher Verbesserungsmaßnahmen- Die Überwachung von Hygiene-, HACCP- und Food-Defense-Prozessen liegt bei Dir, ebenso wie die frühzeitige Identifikation von Risiken und die Sicherstellung regelkonformer sowie rückverfolgbarer Produkte- Im Reklamations-, Krisen- und Spezifikationsmanagement mit Ämtern und Behörden bringst Du Dich aktiv ein, prüfst Rohstoffe und Deklarationen und begleitest Maßnahmen von der Analyse bis zur Umsetzung
Bring das mit, was Dich ausmacht:
- Ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder Ernährungswissenschaften oder eine vergleichbare Ausbildung mit Weiterbildung im Qualitätsmanagement bildet Deine Grundlage und Dein fachliches Fundament- Dein Interesse – idealerweise ergänzt durch erste Erfahrungen – in Hygienemanagement, IFS-Standards und Lebensmittelsicherheit zeigt sich in Deiner täglichen Arbeitsweise- Erste Kenntnisse und praktische Berührungspunkte mit der LMIV (Lebensmittelinformationsverordnung) sind wünschenswert, insbesondere im Hinblick auf Kennzeichnung und Deklaration von Lebensmitteln- Mit Deiner offenen Art, Deinem Verantwortungsbewusstsein und Deinem Teamgeist trägst Du zu einer vertrauensvollen und erfolgreichen Zusammenarbeit bei
5 Gute Gründe, bei uns anzufangen:
- Wir bieten Dir abwechslungsreiche und anspruchsvolle Aufgaben. Übernimm Verantwortung für spannende Projekte und gestalte die Zukunft unseres erfolgreichen Unternehmens aktiv mit.- Umfassendes Weiterbildungsangebot, um Deine persönlichen und fachlichen Kompetenzen weiter zu entwickeln- Alle Mitarbeitenden profitieren durch unsere Zusammenarbeit mit Corporate Benefits von attraktiven Rabatten z.B. bei Mister Spex, Adidas oder Apple- Du erhältst 40 % MALZERS Mitarbeitendenrabatt in all unseren Filialen- Über die MALZERS Vorteilstheke bekommst Du monatlich bis zu 50 € für Dinge, die zu Deinem Leben passen – z.B. E-Bike, Kinderbetreuung, zusätzliche Altersvorsorge oder Gutscheine u.a. für Rossmann oder Aral
- Du unterstützt die Sicherstellung von Lebensmittelsicherheit und Qualität in unserer Produktion und wirkst bei der Pflege sowie Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems mit – einschließlich Audits, Dokumentation und kontinuierlicher Verbesserungsmaßnahmen- Die Überwachung von Hygiene-, HACCP- und Food-Defense-Prozessen liegt bei Dir, ebenso wie die frühzeitige Identifikation von Risiken und die Sicherstellung regelkonformer sowie rückverfolgbarer Produkte- Im Reklamations-, Krisen- und Spezifikationsmanagement mit Ämtern und Behörden bringst Du Dich aktiv ein, prüfst Rohstoffe und Deklarationen und begleitest Maßnahmen von der Analyse bis zur Umsetzung
Bring das mit, was Dich ausmacht:
- Ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder Ernährungswissenschaften oder eine vergleichbare Ausbildung mit Weiterbildung im Qualitätsmanagement bildet Deine Grundlage und Dein fachliches Fundament- Dein Interesse – idealerweise ergänzt durch erste Erfahrungen – in Hygienemanagement, IFS-Standards und Lebensmittelsicherheit zeigt sich in Deiner täglichen Arbeitsweise- Erste Kenntnisse und praktische Berührungspunkte mit der LMIV (Lebensmittelinformationsverordnung) sind wünschenswert, insbesondere im Hinblick auf Kennzeichnung und Deklaration von Lebensmitteln- Mit Deiner offenen Art, Deinem Verantwortungsbewusstsein und Deinem Teamgeist trägst Du zu einer vertrauensvollen und erfolgreichen Zusammenarbeit bei
5 Gute Gründe, bei uns anzufangen:
- Wir bieten Dir abwechslungsreiche und anspruchsvolle Aufgaben. Übernimm Verantwortung für spannende Projekte und gestalte die Zukunft unseres erfolgreichen Unternehmens aktiv mit.- Umfassendes Weiterbildungsangebot, um Deine persönlichen und fachlichen Kompetenzen weiter zu entwickeln- Alle Mitarbeitenden profitieren durch unsere Zusammenarbeit mit Corporate Benefits von attraktiven Rabatten z.B. bei Mister Spex, Adidas oder Apple- Du erhältst 40 % MALZERS Mitarbeitendenrabatt in all unseren Filialen- Über die MALZERS Vorteilstheke bekommst Du monatlich bis zu 50 € für Dinge, die zu Deinem Leben passen – z.B. E-Bike, Kinderbetreuung, zusätzliche Altersvorsorge oder Gutscheine u.a. für Rossmann oder Aral
Ref-Nr.: 10576573
Aktualisiert:
26.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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