Hotel Vier Jahreszeiten GmbH
80539 München - Deutschland
Leiter/in - Gastronomiebetrieb
Arbeit
Vollzeit
ab 20.11.2025
Beschreibung
Ganz nach dem Motto "Gemeinsam stark" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit. Durch das aufrichtige Interesse an den individuellen Bedürfnissen begeistern wir unsere Mitarbeitenden und Gäste.
Seit 1858 ist das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski die erste Adresse für anspruchsvolle Reisende, die Wert auf ein vornehmes Ambiente und die zentrale Lage eines luxuriösen Grand Hotels legen. Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen.
Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft!
## Ihre Aufgaben
- Verantwortlichkeit als Abteilungsleiter/in
- Einhalten gehobener Servicequalität
- Unterstützung im Service und in der Operative
- Sicherstellung eines ruhigen und organisierten Arbeitsablaufs
- Zusammenarbeit mit Kollegen bei erhöhtem Arbeitsaufkommen
- Monatliche Reportings und Gewinn- und Verlust-Analysen, Forecast, Rückstellungen
- Unterstützung beim Budget-Prozess
- Mitarbeitergespräche
- Abteilungsmeetings
- Mitarbeiterauswahl
- Talentidentifikation und -förderung innerhalb der Restaurantabteilung
## Ihr Profil
- Unser Ziel ist es, gemeinsam mit Ihnen einen Michelin Stern zu erreichen
- Fine Dining Experience
- Gastgeber mit Herz
- Sterne-Erfahrung wünschenswert, aber kein Muss
- Erfahrung in Teamführung bis 40 Beschäftigte
- All Day Dining-Erfahrung / Event-Erfahrung
- Fundierte Menü-/ Bar- und Weinkenntnisse
- Ausgeprägter Teamgeist
- Positives und zuvorkommendes Auftreten
- Deutsch und Englisch fließend
## Ihre Benefits
- ausgewogene Verpflegung in unserer neu renovierten Mitarbeiterkantine auszeit
- zahlreiche Mitarbeiterevents
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- betriebliche Gesundheitsförderung durch das Projekt "Zamma sportln"
- vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- menschliches und ehrliches Arbeitsklima
- langjährige Erfahrung in dem, was wir tun
- gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
- facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- monatlicher Fahrkartenzuschuss
## Über Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München
We are hosts out of passion and shine with competence and cordiality. We take a genuine interest in our guests' individual needs and treat them as authentic hosts. True to the Kempinski DNA, we take great care to treat our staff with respect and honesty.
The Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski Munich, which now comprises 297 rooms and suites, was designed and built by the Bavarian King Maximilian II. Since 1858, the Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski has been the first address for travelers who value an elegant ambience and the central location of a luxurious Grand Hotel. Under a name steeped in tradition, Kempinski, hoteliers since 1897, has travelled the world in search of fascinating destinations without ever forgetting its traditions and its European heritage.
Become part of an exciting future!
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und stehen bei Fragen jeder Zeit auch telefonisch unter +49 (0)89 2125 2500 oder via Email an jobs.muc@kempinski.com zur Verfügung!
Seit 1858 ist das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski die erste Adresse für anspruchsvolle Reisende, die Wert auf ein vornehmes Ambiente und die zentrale Lage eines luxuriösen Grand Hotels legen. Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen.
Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft!
## Ihre Aufgaben
- Verantwortlichkeit als Abteilungsleiter/in
- Einhalten gehobener Servicequalität
- Unterstützung im Service und in der Operative
- Sicherstellung eines ruhigen und organisierten Arbeitsablaufs
- Zusammenarbeit mit Kollegen bei erhöhtem Arbeitsaufkommen
- Monatliche Reportings und Gewinn- und Verlust-Analysen, Forecast, Rückstellungen
- Unterstützung beim Budget-Prozess
- Mitarbeitergespräche
- Abteilungsmeetings
- Mitarbeiterauswahl
- Talentidentifikation und -förderung innerhalb der Restaurantabteilung
## Ihr Profil
- Unser Ziel ist es, gemeinsam mit Ihnen einen Michelin Stern zu erreichen
- Fine Dining Experience
- Gastgeber mit Herz
- Sterne-Erfahrung wünschenswert, aber kein Muss
- Erfahrung in Teamführung bis 40 Beschäftigte
- All Day Dining-Erfahrung / Event-Erfahrung
- Fundierte Menü-/ Bar- und Weinkenntnisse
- Ausgeprägter Teamgeist
- Positives und zuvorkommendes Auftreten
- Deutsch und Englisch fließend
## Ihre Benefits
- ausgewogene Verpflegung in unserer neu renovierten Mitarbeiterkantine auszeit
- zahlreiche Mitarbeiterevents
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- betriebliche Gesundheitsförderung durch das Projekt "Zamma sportln"
- vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- menschliches und ehrliches Arbeitsklima
- langjährige Erfahrung in dem, was wir tun
- gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
- facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- monatlicher Fahrkartenzuschuss
## Über Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München
We are hosts out of passion and shine with competence and cordiality. We take a genuine interest in our guests' individual needs and treat them as authentic hosts. True to the Kempinski DNA, we take great care to treat our staff with respect and honesty.
The Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski Munich, which now comprises 297 rooms and suites, was designed and built by the Bavarian King Maximilian II. Since 1858, the Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski has been the first address for travelers who value an elegant ambience and the central location of a luxurious Grand Hotel. Under a name steeped in tradition, Kempinski, hoteliers since 1897, has travelled the world in search of fascinating destinations without ever forgetting its traditions and its European heritage.
Become part of an exciting future!
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und stehen bei Fragen jeder Zeit auch telefonisch unter +49 (0)89 2125 2500 oder via Email an jobs.muc@kempinski.com zur Verfügung!
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ref-Nr.: 75998523cd274feabd2bbe354c040fe1
Letztes Update:
14.12.2025
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