Beschreibung

Schließe dich unserem Team bei **NH Hotels & Resorts** an, einem globalen Marktführer im gehobenen und mittleren Hotelsegment, bekannt für außergewöhnlichen Service und erstklassige Einrichtungen. Mit einer starken Präsenz in Europa und Amerika beginnt die Marke nun ihr Abenteuer auch in China. Du wirst die Möglichkeit haben, unseren Gästen Erlebnisse zu bieten, die Wertigkeit, erstklassige Lage und eine persönliche Note kombinieren. Unterstütze uns dabei, jeden Hotelaufenthalt großartig zu machen, indem du die Bedürfnisse der Gäste erfüllst, die funktionale Hotels & Resorts mit einem natürlichen und frischen Stil sowie freundlichem Service suchen. Werde Teil einer Marke, die funktional, natürlich und bodenständig, innovativ, verlässlich und freundlich ist.



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Als **Restaurant & Bar Manager (m/w/d)** leitest du die Bereiche des Restaurants und der Bars. Du koordinierst und überwachst die Arbeitsabläufe in diesen Bereichen und gewährleistest somit die Qualitätssicherung nach Hotelstandards. So wie Du Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um Dich.

## **Was ist für dich drin? (Spoiler: eine Menge!)**



- **Faire Vergütung & Sicherheit:** Tarifvertragliche Bezahlung inklusive betrieblicher Altersvorsorge und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- **Ein Zuhause unterwegs:** Weltweite Hotelübernachtungen ab 36 EUR für 2 Personen mit Frühstück für unsere Mitarbeitenden
- **Geregelte Arbeitszeiten:** Familienfreundliche und planbare Schichtmodelle in Voll- oder Teilzeit
- **Kulinarische Highlights:** Abwechslungsreiche und leckere Verpflegung durch unser Küchenteam
- **Attraktive Rabatte & Vorteile:** Zugang zum Benefits-Portal mit Rabatten auf Marken und Eventstickets sowie 25 EUR monatlich auf Deine Pluxee Benefits Card
- **Mobil bleiben:** Dienstradleasing für eine umweltfreundliche und sportliche Fortbewegung
- **Gemeinsam wachsen & internationale Karrieremöglichkeiten:** Umfangreiche Weiterbildungsprogramme über interne und externe Anbieter sowie Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas
- **Team-Feeling:** Teamevents wie Sommerfeste, Weihnachtsfeiern und Sportveranstaltungen
- **Wir investieren in Dich:** Individuelle Einarbeitung durch unser Best Buddy-, Welcome@Work- & Trainings-Programm
- **Dein Outfit – unser Service:** Kostenfreie Uniformen inklusive Reinigung

## **Wie trägst du dazu bei, unvergessliche Momente zu schaffen?**



- Sicherstellung von Qualitätsstandards, Hygiene (HACCP) und reibungslosem Serviceablauf
- Gastgeberrolle und erste Ansprechperson für Gäste in Restaurant und Bar
- Führung und Weiterentwicklung des Teams inkl. Trainings, Coaching und Personaleinsatzplanung
- Kontrolle von Umsätzen, Rechnungen, Inventuren und Kassensystem
- Entwicklung und Umsetzung kreativer F&B-Konzepte sowie verkaufsfördernder Maßnahmen
- Zusammenarbeit mit Küche, Events und Lieferanten zur Steigerung von Gästezufriedenheit und Umsatz

## **Was bringst du mit, um mit uns Großes zu bewegen?**



- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung im F&B Bereich in der internationalen Hotellerie
- Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse
- Sicher Umgang mit MS Office
- Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie Freude am Umgang mit einem internationalen Gästepublikum
- Freundliches und kommunikatives Auftreten
- Teamfähigkeit und gute Führungskompetenzen





**Wechsel jetzt ins Team der Minor Hotels Europe & Americas ! Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen!**



*Minor Hotels Europe & Americas setzt sich für die Förderung eines integrativen Arbeitsumfelds ein, in dem alle geschätzt und gleichermaßen gefördert werden. Wir heißen Menschen mit unterschiedlichem Hintergrund und Fähigkeiten herzlich willkommen.*