Beschreibung
Als Serviceleiter/in sind Sie für die reibungslose Organisation und Koordination des gesamten Servicebetriebs verantwortlich und spielen eine Schlüsselrolle bei der Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruchs.
Ihr Aufgabenfeld:
Personalführung und Organisation:
* Erstellung und Optimierung der Dienstpläne für das Servicepersonal.
* Leitung, Schulung und Motivation des Service-Teams.
Ablauf- und Qualitätsmanagement:
* Optimierung von Arbeitsabläufen im Servicebereich zur Steigerung der Effizienz
* Sicherstellung von Unternehmensstandards in Bezug auf Servicequalität, Gastfreundlichkeit und Unternehmensdarstellung.
* Kontrolle der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
Gästeservice und operative Aufgaben:
* Professionelle und herzliche Betreuung der Gäste in der Gastronomie.
* Verantwortung für À-la-carte-Service sowie Hotel-, Seminar- Veranstaltungsservice.
* Vorbereitung und Durchführung von Banketten, Veranstaltungen und Seminaren.
Administration und Finanzen:
* Kontrolle der Tages- und Monatsabrechnungen sowie der Bestände.
Ihr Profil:
Ausbildung und Erfahrung:
** Abgeschlossene Berufsausbildung (LAP) in der Gastronomie oder Hotellerie (Restaurantfachmann/-frau, Koch/Köchin, Hotelfachmann/-frau) oder mehrjährige einschlägige Berufserfahrung als leitende Kraft im Servicebereich.
** Nachweisbare Führungserfahrung in einer ähnlichen Position.
Persönliche Stärken:
*** Hohe Organisations- und Optimierungskompetenz.
*** Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit.
*** Höfliches, freundliches & sehr gepflegtes Auftreten sowie Vorbildfunktion.
*** Hohes Maß an Verlässlichkeit, Pünktlichkeit und Verantwortungsbewusstsein.
*** Stressresistenz und Lösungsorientierung.
Sprachkenntnisse:
*** Kommunikationssichere Deutschkenntnisse (verhandlungssicher) erforderlich, andere Sprachkenntnisse (z.B. Englisch) erwünscht.
Unser Angebot:
* Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Führungsrolle in einer attraktiven Sport- und Freizeitanlage.
* Ein tolles Team und ein angenehmes Arbeitsklima.
* Das Mindestentgelt für diese Stelle beträgt 2.492,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung (40 Stunden/Woche).
* Wichtiger Hinweis: Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und relevanter Berufserfahrung vorgesehen und verhandelbar.
Ihre Bewerbung
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Motivationsschreiben).
Schicken Sie diese bitte an: sentall@ksv-wien.at