Genusskrämerei Priewasser OG
5400 Hallein - Österreich
Restaurantfachmann/-frau
Arbeit
Vollzeit
ab 08.01.2026
Beschreibung
auf Vollzeitbasis.
Worum es wirklich geht
Diese Rolle ist keine klassische Serviceleitung.
Du bist Haltungsträger_in, Stimmungsmanager_in und klare Führungspersönlichkeit im Gastraum.
Du erklärst nicht das Konzept - du lebst es.
Du führst nicht über Druck - sondern über Präsenz, Klarheit und Vertrauen.
Deine Verantwortung
º Gesamtverantwortung für den Servicebetrieb
º Führung, Entwicklung und Einsatzplanung des Serviceteams
º Gastgeber:in für unsere Gäste - verbindlich, aufmerksam, ... weiter lesen
Worum es wirklich geht
Diese Rolle ist keine klassische Serviceleitung.
Du bist Haltungsträger_in, Stimmungsmanager_in und klare Führungspersönlichkeit im Gastraum.
Du erklärst nicht das Konzept - du lebst es.
Du führst nicht über Druck - sondern über Präsenz, Klarheit und Vertrauen.
Deine Verantwortung
º Gesamtverantwortung für den Servicebetrieb
º Führung, Entwicklung und Einsatzplanung des Serviceteams
º Gastgeber:in für unsere Gäste - verbindlich, aufmerksam, ... weiter lesen
auf Vollzeitbasis.
Worum es wirklich geht
Diese Rolle ist keine klassische Serviceleitung.
Du bist Haltungsträger_in, Stimmungsmanager_in und klare Führungspersönlichkeit im Gastraum.
Du erklärst nicht das Konzept - du lebst es.
Du führst nicht über Druck - sondern über Präsenz, Klarheit und Vertrauen.
Deine Verantwortung
º Gesamtverantwortung für den Servicebetrieb
º Führung, Entwicklung und Einsatzplanung des Serviceteams
º Gastgeber:in für unsere Gäste - verbindlich, aufmerksam, ruhig
º Sicherstellung von Servicequalität, Tonalität und Ablauf
º Bindeglied zwischen Küche, Service und Geschäftsführung
º Aktives Mitdenken bei Weiterentwicklung von Abläufen & Standards
º Verantwortung für Reservierungssystem, Beschwerdemanagement & Gästefeedback
º Wirtschaftliches Mitdenken (Personal, Effizienz, Tagesstruktur)
Deine Haltung
º Natürliche Autorität - ohne Lautstärke
º Ruhe auch in intensiven Situationen
º Hohes Maß an sozialer Intelligenz
º Wertschätzende, klare Kommunikation
º Sinn für Timing, Atmosphäre und Details
Was du mitbringen solltest
º Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service / als Service- oder Restaurantleitung
º Führungserfahrung (oder klar erkennbare Führungsreife)
º Freude daran, Menschen zu entwickeln
º Struktur, Eigenverantwortung und Entscheidungsfreude
º Leidenschaft für ehrliche, hochwertige Gastronomie
º Verständnis für moderne, niederschwellige Genusskonzepte
(kein klassisches Fine Dining, keine Show)
Was diese Rolle nicht ist
º Kein Micromanagement
º Keine Servicepolizei
º Keine "Ich-bin-der-Chef"-Position
Was dich bei uns erwartet
º Ein Haus mit klarer Identität und Haltung
º Vertrauen statt Kontrolle
º Gestaltungsspielraum
º Langfristige Perspektive
º Direkte Zusammenarbeit mit dem Inhaber
º Faire Bezahlung & Entwicklungsmöglichkeiten
Bereit für den nächsten Karriereschritt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und ein persönliches Kennenlernen!
Bewirb dich jetzt unter: aaron@genusskraemerei.at
Dienstgeber:
Genusskrämerei Priewasser OG
Gollinger Tor Gasse 1
5400 Hallein
https://www.genusskraemerei.at
Worum es wirklich geht
Diese Rolle ist keine klassische Serviceleitung.
Du bist Haltungsträger_in, Stimmungsmanager_in und klare Führungspersönlichkeit im Gastraum.
Du erklärst nicht das Konzept - du lebst es.
Du führst nicht über Druck - sondern über Präsenz, Klarheit und Vertrauen.
Deine Verantwortung
º Gesamtverantwortung für den Servicebetrieb
º Führung, Entwicklung und Einsatzplanung des Serviceteams
º Gastgeber:in für unsere Gäste - verbindlich, aufmerksam, ruhig
º Sicherstellung von Servicequalität, Tonalität und Ablauf
º Bindeglied zwischen Küche, Service und Geschäftsführung
º Aktives Mitdenken bei Weiterentwicklung von Abläufen & Standards
º Verantwortung für Reservierungssystem, Beschwerdemanagement & Gästefeedback
º Wirtschaftliches Mitdenken (Personal, Effizienz, Tagesstruktur)
Deine Haltung
º Natürliche Autorität - ohne Lautstärke
º Ruhe auch in intensiven Situationen
º Hohes Maß an sozialer Intelligenz
º Wertschätzende, klare Kommunikation
º Sinn für Timing, Atmosphäre und Details
Was du mitbringen solltest
º Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service / als Service- oder Restaurantleitung
º Führungserfahrung (oder klar erkennbare Führungsreife)
º Freude daran, Menschen zu entwickeln
º Struktur, Eigenverantwortung und Entscheidungsfreude
º Leidenschaft für ehrliche, hochwertige Gastronomie
º Verständnis für moderne, niederschwellige Genusskonzepte
(kein klassisches Fine Dining, keine Show)
Was diese Rolle nicht ist
º Kein Micromanagement
º Keine Servicepolizei
º Keine "Ich-bin-der-Chef"-Position
Was dich bei uns erwartet
º Ein Haus mit klarer Identität und Haltung
º Vertrauen statt Kontrolle
º Gestaltungsspielraum
º Langfristige Perspektive
º Direkte Zusammenarbeit mit dem Inhaber
º Faire Bezahlung & Entwicklungsmöglichkeiten
Bereit für den nächsten Karriereschritt?
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Bewirb dich jetzt unter: aaron@genusskraemerei.at
Dienstgeber:
Genusskrämerei Priewasser OG
Gollinger Tor Gasse 1
5400 Hallein
https://www.genusskraemerei.at
Ref-Nr.: 8572478
Aktualisiert:
12.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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