Broghammer Virginia Prieto
87700 Memmingen - Deutschland
Leiter/in - Gastronomiebetrieb
Arbeit
Vollzeit
ab 11.03.2026
Beschreibung
Wir eröffnen Anfang nächsten Jahres unser Restaurant **Apple Tree** in der Maximilianstraße in Memmingen und suchen dafür eine Restaurantleitung. Unser Sortiment umfasst deutsche Küche, sowie Empanadas und Pies zum Essen im Restaurant aber auch zum Mitnehmen.
Unsere Öffnungszeiten sind Montag bis Donnerstag von 10:00 bis um 19:00 Uhr, Freitag, Samstag von 10:00 bis 21:00 Uhr.
Sie sind für die **gesamte operative Leitung unseres Gastronomiebetriebes** verantwortlich, was Aufgaben
- von der Mita... weiter lesen
Unsere Öffnungszeiten sind Montag bis Donnerstag von 10:00 bis um 19:00 Uhr, Freitag, Samstag von 10:00 bis 21:00 Uhr.
Sie sind für die **gesamte operative Leitung unseres Gastronomiebetriebes** verantwortlich, was Aufgaben
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Wir eröffnen Anfang nächsten Jahres unser Restaurant **Apple Tree** in der Maximilianstraße in Memmingen und suchen dafür eine Restaurantleitung. Unser Sortiment umfasst deutsche Küche, sowie Empanadas und Pies zum Essen im Restaurant aber auch zum Mitnehmen.
Unsere Öffnungszeiten sind Montag bis Donnerstag von 10:00 bis um 19:00 Uhr, Freitag, Samstag von 10:00 bis 21:00 Uhr.
Sie sind für die **gesamte operative Leitung unseres Gastronomiebetriebes** verantwortlich, was Aufgaben
- von der Mitarbeiterführung (Schichtplanung, Einarbeitung)
- über die Gästebetreuung (Empfang, Beschwerdemanagement)
- bis zur Qualitätskontrolle und
- kaufmännischen Steuerung (Budget, Einkauf, Abrechnung) umfasst,
um einen reibungslosen Service und zufriedene Gäste sicherzustellen. Sie agieren als Bindeglied zwischen Service, Küche und Management und sorgen für die Einhaltung von Hygienevorschriften und können Marketing sowie Veranstaltungen planen.
- Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
- Organisationstalent und Stressresistenz
- Kundenorientierung und Problemlösungskompetenz
- Kaufmännisches Verständnis
- Digitale Kompetenzen für branchenspezifische Software
sind notwendige Voraussetzungen, die Sie mitbringen sollten.
Wir bieten Ihnen einen modernen Arbeitsplatz, Umsatzbeteiligung
und freuen uns, Sie persönlich kennenzulernen.
Unsere Öffnungszeiten sind Montag bis Donnerstag von 10:00 bis um 19:00 Uhr, Freitag, Samstag von 10:00 bis 21:00 Uhr.
Sie sind für die **gesamte operative Leitung unseres Gastronomiebetriebes** verantwortlich, was Aufgaben
- von der Mitarbeiterführung (Schichtplanung, Einarbeitung)
- über die Gästebetreuung (Empfang, Beschwerdemanagement)
- bis zur Qualitätskontrolle und
- kaufmännischen Steuerung (Budget, Einkauf, Abrechnung) umfasst,
um einen reibungslosen Service und zufriedene Gäste sicherzustellen. Sie agieren als Bindeglied zwischen Service, Küche und Management und sorgen für die Einhaltung von Hygienevorschriften und können Marketing sowie Veranstaltungen planen.
- Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
- Organisationstalent und Stressresistenz
- Kundenorientierung und Problemlösungskompetenz
- Kaufmännisches Verständnis
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sind notwendige Voraussetzungen, die Sie mitbringen sollten.
Wir bieten Ihnen einen modernen Arbeitsplatz, Umsatzbeteiligung
und freuen uns, Sie persönlich kennenzulernen.
Ref-Nr.: 8128799
Aktualisiert:
27.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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