Don A Roma Blankenese GmbH
22587 Hamburg - Deutschland
Leiter/in - Gastronomiebetrieb
Arbeit
Vollzeit
ab 22.12.2025
Beschreibung
Als Restaurantleiter / Betriebsleiter (m/w/d) des „The Don A Roma“ in Blankenese hast du die volle Verantwortung für unser Restaurant.
Der Don und Du:
Du bist ein Vorbild für dein Team, packst selbst mit an und zeigst, dass wahre Führung nicht nur aus Worten besteht.
Frische und selbstgemachte Produkte findest Du besser als „Tüte auf“?
Die italienische Küche ist genau nach Deinem Geschmack?
Du bist Fan von nachhaltigen Ressourcen und einer hochwertigen Qualität der Lebensmittel bis hin zu Produ... weiter lesen
Der Don und Du:
Du bist ein Vorbild für dein Team, packst selbst mit an und zeigst, dass wahre Führung nicht nur aus Worten besteht.
Frische und selbstgemachte Produkte findest Du besser als „Tüte auf“?
Die italienische Küche ist genau nach Deinem Geschmack?
Du bist Fan von nachhaltigen Ressourcen und einer hochwertigen Qualität der Lebensmittel bis hin zu Produ... weiter lesen
Als Restaurantleiter / Betriebsleiter (m/w/d) des „The Don A Roma“ in Blankenese hast du die volle Verantwortung für unser Restaurant.
Der Don und Du:
Du bist ein Vorbild für dein Team, packst selbst mit an und zeigst, dass wahre Führung nicht nur aus Worten besteht.
Frische und selbstgemachte Produkte findest Du besser als „Tüte auf“?
Die italienische Küche ist genau nach Deinem Geschmack?
Du bist Fan von nachhaltigen Ressourcen und einer hochwertigen Qualität der Lebensmittel bis hin zu Produkten aus Bio und regionalem Anbau?
Du arbeitest gerne mit modernstem Equipment und hast Lust, die besten Pizza und Pasta Kreationen der Stadt zu servieren?
Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Don A Roma Teams!
Was du bei uns machst
- Operative Steuerung des gesamten Restaurants und Sicherstellung eines erstklassigen Gasterlebnisses in enger Zusammenarbeit mit deinem Team
- Eigenverantwortliche Personalplanung und wertschätzende Führung deines Teams
- Gewährleistung reibungsloser operativer und administrativer Prozesse
- Aktive Unterstützung des Teams sowohl im Restaurant als auch in der Küche
- Kontrolle und Einhaltung von Standards für Speisen- und Servicequalität sowie gesetzliche Hygiene- und Sicherheitsvorgaben
- Verantwortung für Budget und Profitabilität mit Unterstützung des Operations Management Teams
Das solltest du mitbringen
- Ausgeprägte Gastgeber-Mentalität und hohe Serviceorientierung
- Hervorragende organisatorische Fähigkeiten und ein starkes Qualitätsbewusstsein
- Fähigkeit zur Führung, Motivation und Begeisterung von Mitarbeitern
- Leidenschaft für die italienische Küche
- Führungserfahrung in der Gastronomie
- Idealerweise Berufserfahrung z.B. als Restaurantleiter / Betriebsleiter / Restaurantmanager / Store Manager Gastronomie (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Position
Du stehst hinter alldiesen Dingen und fühlst Dich angesprochen?
Dann bewirb dich jetzt bei uns!
Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.
Willkommen im The Don A Roma Team!
Werde Teil unseres Teams und erlebe unser Little Italy hautnah!
Unsere selbstgemachten Speisen aus hochwertigen Produkten, ob Pizza aus dem Steinofen oder frische Pasta nach original italienischen Rezepten, verwöhnen unsere Gäste in einer einzigartigen Atmosphäre und besonderem Ambiente.
DEINE ANSPRECHPERSON
Marian Müller
Geschäftsführer
+49 40 226 392 830
www.blankenese.donaroma.de
Der Don und Du:
Du bist ein Vorbild für dein Team, packst selbst mit an und zeigst, dass wahre Führung nicht nur aus Worten besteht.
Frische und selbstgemachte Produkte findest Du besser als „Tüte auf“?
Die italienische Küche ist genau nach Deinem Geschmack?
Du bist Fan von nachhaltigen Ressourcen und einer hochwertigen Qualität der Lebensmittel bis hin zu Produkten aus Bio und regionalem Anbau?
Du arbeitest gerne mit modernstem Equipment und hast Lust, die besten Pizza und Pasta Kreationen der Stadt zu servieren?
Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Don A Roma Teams!
Was du bei uns machst
- Operative Steuerung des gesamten Restaurants und Sicherstellung eines erstklassigen Gasterlebnisses in enger Zusammenarbeit mit deinem Team
- Eigenverantwortliche Personalplanung und wertschätzende Führung deines Teams
- Gewährleistung reibungsloser operativer und administrativer Prozesse
- Aktive Unterstützung des Teams sowohl im Restaurant als auch in der Küche
- Kontrolle und Einhaltung von Standards für Speisen- und Servicequalität sowie gesetzliche Hygiene- und Sicherheitsvorgaben
- Verantwortung für Budget und Profitabilität mit Unterstützung des Operations Management Teams
Das solltest du mitbringen
- Ausgeprägte Gastgeber-Mentalität und hohe Serviceorientierung
- Hervorragende organisatorische Fähigkeiten und ein starkes Qualitätsbewusstsein
- Fähigkeit zur Führung, Motivation und Begeisterung von Mitarbeitern
- Leidenschaft für die italienische Küche
- Führungserfahrung in der Gastronomie
- Idealerweise Berufserfahrung z.B. als Restaurantleiter / Betriebsleiter / Restaurantmanager / Store Manager Gastronomie (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Position
Du stehst hinter alldiesen Dingen und fühlst Dich angesprochen?
Dann bewirb dich jetzt bei uns!
Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.
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Unsere selbstgemachten Speisen aus hochwertigen Produkten, ob Pizza aus dem Steinofen oder frische Pasta nach original italienischen Rezepten, verwöhnen unsere Gäste in einer einzigartigen Atmosphäre und besonderem Ambiente.
DEINE ANSPRECHPERSON
Marian Müller
Geschäftsführer
+49 40 226 392 830
www.blankenese.donaroma.de
Ref-Nr.: 8337365
Aktualisiert:
02.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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