Restaurantleiter (m/w/d)

B.W. Hotel Airport Frankfurt GmbH

60549 Frankfurt - Flughafen - Deutschland

Chef de rang Arbeit Vollzeit ab 01.10.2025

Beschreibung

Wenige Minuten vom Frankfurt Flughafen entfernt befindet sich das Best Western Hotel Airport Frankfurt. Aufgrund der nachhaltigen Bauweise erhalten Sie die Ruhe und den Freiraum, um auch auf Reisen Ihr Leben zu leben. 133 lichtdurchflutete Appartements bieten Ihnen den Freiraum, den Sie bei kurzen und auch längeren Aufenthalten benötigen. Eine voll ausgestattete, energieeffiziente Küche, ein heller Arbeitsplatz und viele weitere Annehmlichkeiten, wie ein umfangreiches Frühstücksbuffet für Frühaufsteher und Langschläfer oder das Fitness Center, machen Ihr Appartement in Frankfurt zu einem echten Zuhause auf Zeit.

Zur Leitung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort einen **Restaurantleiter (m/w/d)** für unser asiatisches Restaurant **Yazzo** in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

- Leitung und Organisation des gesamten Service- und Tagungsbereichs
- Verantwortung für eine attraktive Angebotsplanung
- Aktive Mitarbeit beim servieren von Speisen und Getränken
- Führung, Förderung und Motivation der Servicebrigade sowie das Einlernen neuer Mitarbeiten
- Personaleinsatzplanung
- Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Bestellung Food, Menüpläne schreiben, E-Mails etc.)
- enge Zusammenarbeit mit der Direktion, u.a. Erstellen der Speisekarte
- Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
- Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz
- Gewährleistung eines sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen

Ihr Profil

- abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann
- mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld und Position, idealerweise in asiatischen Restaurants
- fundierte Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen und Events
- Teamfähigkeit, Motivation
- Qualitätsbewusstsein
- Flexibilität, Kreativität
- Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten und IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
- Strukturiert, Organisiert und Entscheidungsfreudig

Wir bieten

- einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- eine leistungsgerechte Vergütung
- VWL und Jahressonderzahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Arbeitsplatz in der Nähe zur S-Bahn, wir übernehmen die Kosten für das Jobticket
- persönliche und fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem neu eröffneten Hotel und einem wachsenden Hotelunternehmen
- einen modernen Arbeitsplatz
- alle Vorteile einer internationalen Hotelkette
- eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen
- günstige Mitarbeiterraten in Best Western Hotels weltweit

Neugierig geworden?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Bruttogehaltsvorstellungen auf Jahresbasis sowie des frühestmöglichen Eintrittstermins. Bitte beachten Sie, dass wir aus Sicherheitsgründen nur Dokumente im PDF-Format bearbeiten können.

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.