Staudacherhof GmbH & Co. KG
82467 Garmisch-Partenkirchen - Deutschland
Leiter/in - Gastronomiebetrieb
Arbeit
Vollzeit
ab 30.12.2025
Beschreibung
Sie möchten etwas bewegen?
Unser essPLATZ 1503 und die Bistrolounge suchen einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter, der unsere kulinarische Vision verkörpert und ein außergewöhnliches Gastgewerbeerlebnis bietet. Ihre Hauptverantwortung besteht darin, den reibungslosen Ablauf des Restaurants sicherzustellen, indem Sie ein talentiertes Team führen, den Gästen erstklassigen Service bieten und die Qualität der Speisen und Getränke gewährleisten.
Deutsch C1 / Englisch B2.
**Ihre Aufgaben... weiter lesen
Unser essPLATZ 1503 und die Bistrolounge suchen einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter, der unsere kulinarische Vision verkörpert und ein außergewöhnliches Gastgewerbeerlebnis bietet. Ihre Hauptverantwortung besteht darin, den reibungslosen Ablauf des Restaurants sicherzustellen, indem Sie ein talentiertes Team führen, den Gästen erstklassigen Service bieten und die Qualität der Speisen und Getränke gewährleisten.
Deutsch C1 / Englisch B2.
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Sie möchten etwas bewegen?
Unser essPLATZ 1503 und die Bistrolounge suchen einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter, der unsere kulinarische Vision verkörpert und ein außergewöhnliches Gastgewerbeerlebnis bietet. Ihre Hauptverantwortung besteht darin, den reibungslosen Ablauf des Restaurants sicherzustellen, indem Sie ein talentiertes Team führen, den Gästen erstklassigen Service bieten und die Qualität der Speisen und Getränke gewährleisten.
Deutsch C1 / Englisch B2.
**Ihre Aufgaben umfassen:**
- Täglicher Service am Gast. Morgens steuern wir bereits die Auslastung unserer Outlets mit den Hausgästen- dadurch teilweise Teildienst erforderlich!
- Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams um hervorragenden Kundenservice zu gewährleisten.
- Planung und Organisation von Veranstaltungen (Tagungen) Sonderaktionen und Menüänderungen (auf Gastwunsch - zB Allergiker)
- Zusammenarbeit mit der Küchenbrigade, um sicherzustellen, dass Speisen pünktlich und ansprechend serviert werden.
- Bewältigung von Gästeanliegen und -beschwerden auf professionelle Weise.
- Verwaltung von Bestellungen, Inventar, des Weinkellers E-procurement.
- Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsstandards.
- Programmieren und Pflegen der Artikel und des Bestandes im Kassensystem Gastronovi
- Dienstplanerstellung & Urlaubsplanverwaltung in ATOSS
- Ausbildereigungsprüfung wünschenswert
**Unser ideale Kandidat:in**
- Bringt nachweisliche Erfahrung in der Restaurantleitung oder im Gastgewerbe mit.
- Besitzt ausgezeichnete Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, Teams zu inspirieren und zu leiten.
- Zeigt Leidenschaft für Qualitätsservice und Liebe zum Detail.
- Verfügt über hervorragende zwischenmenschliche und Kommunikationsfähigkeiten.
- Vorzugsweise Sommeliererfahrungen - zB Ausbildung zum Jungsommelier oä.
- Idealerweise Ausbildereignungsprüfung
- Kann unter Druck arbeiten und in einem geschäftigen Umfeld exzellente Leistungen erbringen.
- Hat ein tiefes Verständnis für Gastronomietrends und Kundenvorlieben.
Unser essPLATZ 1503 und die Bistrolounge suchen einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter, der unsere kulinarische Vision verkörpert und ein außergewöhnliches Gastgewerbeerlebnis bietet. Ihre Hauptverantwortung besteht darin, den reibungslosen Ablauf des Restaurants sicherzustellen, indem Sie ein talentiertes Team führen, den Gästen erstklassigen Service bieten und die Qualität der Speisen und Getränke gewährleisten.
Deutsch C1 / Englisch B2.
**Ihre Aufgaben umfassen:**
- Täglicher Service am Gast. Morgens steuern wir bereits die Auslastung unserer Outlets mit den Hausgästen- dadurch teilweise Teildienst erforderlich!
- Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams um hervorragenden Kundenservice zu gewährleisten.
- Planung und Organisation von Veranstaltungen (Tagungen) Sonderaktionen und Menüänderungen (auf Gastwunsch - zB Allergiker)
- Zusammenarbeit mit der Küchenbrigade, um sicherzustellen, dass Speisen pünktlich und ansprechend serviert werden.
- Bewältigung von Gästeanliegen und -beschwerden auf professionelle Weise.
- Verwaltung von Bestellungen, Inventar, des Weinkellers E-procurement.
- Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsstandards.
- Programmieren und Pflegen der Artikel und des Bestandes im Kassensystem Gastronovi
- Dienstplanerstellung & Urlaubsplanverwaltung in ATOSS
- Ausbildereigungsprüfung wünschenswert
**Unser ideale Kandidat:in**
- Bringt nachweisliche Erfahrung in der Restaurantleitung oder im Gastgewerbe mit.
- Besitzt ausgezeichnete Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, Teams zu inspirieren und zu leiten.
- Zeigt Leidenschaft für Qualitätsservice und Liebe zum Detail.
- Verfügt über hervorragende zwischenmenschliche und Kommunikationsfähigkeiten.
- Vorzugsweise Sommeliererfahrungen - zB Ausbildung zum Jungsommelier oä.
- Idealerweise Ausbildereignungsprüfung
- Kann unter Druck arbeiten und in einem geschäftigen Umfeld exzellente Leistungen erbringen.
- Hat ein tiefes Verständnis für Gastronomietrends und Kundenvorlieben.
Ref-Nr.: 7743293
Aktualisiert:
14.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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