mk | hotel remscheid
42853 Remscheid - Deutschland
Leiter/in - Gastronomiebetrieb
Arbeit
Vollzeit
ab 13.01.2026
Beschreibung
Für unser Restaurant / Brauerei "Remscheider Bräu" im 4* mk | hotel remscheid suchen wir eine/n "Restaurantleiter/in (m/w/d)" Was erwartet dich? Leitung des Remscheider Bräu sowie Koordination aller Aktivitäten und Abläufe in und um das Restaurant Vorausschauende Planung und Koordination des Tagesgeschäfts in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Verantwortung für die optimale Vorbereitung und einen reibungslosen Serviceablauf sowie Sicherstellung der Produkt- und Servicequalität Professione...
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Für unser Restaurant / Brauerei "Remscheider Bräu" im 4* mk | hotel remscheid suchen wir eine/n "Restaurantleiter/in (m/w/d)" Was erwartet dich? Leitung des Remscheider Bräu sowie Koordination aller Aktivitäten und Abläufe in und um das Restaurant Vorausschauende Planung und Koordination des Tagesgeschäfts in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Verantwortung für die optimale Vorbereitung und einen reibungslosen Serviceablauf sowie Sicherstellung der Produkt- und Servicequalität Professionelle und individuelle Betreuung unserer Gäste sowie Übernahme des Beschwerdehandlings Verantwortung für die ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten mit dem Kassensystem Blick für die operative Wirtschaftlichkeit des Restaurants anhand der F&B Kennzahlen Leitung des Serviceteams inklusiver der Auszubildenden und Verantwortung für deren Aus- und Weiterbildung Betreuung, Beurteilung und Weiterentwicklung der Teammitglieder Durchführung von administrativen Tätigkeiten Aktiver Einsatz als Gastgeber im Service ? kompetente Beratung und individuelle Empfehlungen Regelmäßiger Austausch mit dem Management und anderen Abteilungen des Hotels Unterstützung in Recruiting Prozessen Was solltest du mitbringen? Teamgeist, Loyalität, Führungsqualitäten und Vorbildfunktion Positive und dynamische Arbeitseinstellung sowie ein souveränes AuftretenOrganisationstalent und Kommunikationsstark Flexibel und kreativ Leidenschaft für Speisen und Getränke Ausgezeichnete Gästebetreuung Sicherer Umgang mit den Microsoft Office Programmen, Kassensystemen und Warenwirtschaftsprogrammen Berufserfahrung im Restaurantservice Was bieten wir dir ? Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Position mit langfristiger Perspektive in einem spannenden Umfeld mit vielfältigen Möglichkeiten der eigenen Weiterentwicklung Erfassung der Arbeitszeiten durch Arbeitszeitkonten Ein moderner Arbeitsplatz kostenfreie Parkmöglichkeiten auf dem Hotelgelände Ein interessantes Vergütungspaket mit umfangreichen Sozialleistungen, wie z.B. firmeneigene Ferienhäuser zur kostenfreien Nutzung Weihnachten bei der Familie ? denn da ist unsere Gastronomie geschlossen. Ein sicherer Job mit pünktlichen Gehaltszahlungen sind selbstverständlich für uns. Mit über 8.000 Mitarbeitern ist bei uns Fair Play für alle im Team Ein motiviertes Team
Ref-Nr.: 8672998
Aktualisiert:
13.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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