Lux Werft und Schifffahrt GmbH
57462 Olpe, Biggesee - Deutschland
Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Arbeit
Vollzeit
ab 15.03.2026
Beschreibung
Für unser Ausflugschiff auf dem Biggesee suchen wir einen Restaurantleiter (m/w/d)
**Ihre Aufgaben**
- Leitung und Organisation des gesamten gastronomischen Bereichs an Bord
- Koordination und Führung des Service-Teams
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices während der Fahrten und Events
- Planung und Umsetzung von Sonderveranstaltungen (z. B. Themenfahrten, Feiern)
- Verantwortung für Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Warenbestellung, Lagerkontrolle und Inventur
- Anspre... weiter lesen
**Ihre Aufgaben**
- Leitung und Organisation des gesamten gastronomischen Bereichs an Bord
- Koordination und Führung des Service-Teams
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices während der Fahrten und Events
- Planung und Umsetzung von Sonderveranstaltungen (z. B. Themenfahrten, Feiern)
- Verantwortung für Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Warenbestellung, Lagerkontrolle und Inventur
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Für unser Ausflugschiff auf dem Biggesee suchen wir einen Restaurantleiter (m/w/d)
**Ihre Aufgaben**
- Leitung und Organisation des gesamten gastronomischen Bereichs an Bord
- Koordination und Führung des Service-Teams
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices während der Fahrten und Events
- Planung und Umsetzung von Sonderveranstaltungen (z. B. Themenfahrten, Feiern)
- Verantwortung für Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Warenbestellung, Lagerkontrolle und Inventur
- Ansprechpartner für Gäste und Schnittstelle zur Schiffsleitung
**Ihr Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Zusatzqualifikation im Bereich Restaurantleitung
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position
- Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
- Freundliches, professionelles Auftreten und Serviceorientierung
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch an Wochenenden und Feiertagen
- Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kalkulation
- Teamgeist und Hands-on-Mentalität
**Wir bieten**
- Ein einzigartiges Arbeitsumfeld auf dem Wasser
- Abwechslungsreiche Aufgaben mit hoher Eigenverantwortung
- Ein motiviertes Team und angenehmes Betriebsklima
- Faire Vergütung und attraktive Zusatzleistungen
- Möglichkeit zur Mitgestaltung von Events und gastronomischen Konzepten
**Ihre Aufgaben**
- Leitung und Organisation des gesamten gastronomischen Bereichs an Bord
- Koordination und Führung des Service-Teams
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices während der Fahrten und Events
- Planung und Umsetzung von Sonderveranstaltungen (z. B. Themenfahrten, Feiern)
- Verantwortung für Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Warenbestellung, Lagerkontrolle und Inventur
- Ansprechpartner für Gäste und Schnittstelle zur Schiffsleitung
**Ihr Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Zusatzqualifikation im Bereich Restaurantleitung
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position
- Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
- Freundliches, professionelles Auftreten und Serviceorientierung
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch an Wochenenden und Feiertagen
- Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kalkulation
- Teamgeist und Hands-on-Mentalität
**Wir bieten**
- Ein einzigartiges Arbeitsumfeld auf dem Wasser
- Abwechslungsreiche Aufgaben mit hoher Eigenverantwortung
- Ein motiviertes Team und angenehmes Betriebsklima
- Faire Vergütung und attraktive Zusatzleistungen
- Möglichkeit zur Mitgestaltung von Events und gastronomischen Konzepten
Ref-Nr.: 9589734
Aktualisiert:
26.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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