Romantik Hotel Jagdhaus Eiden GmbH
26160 Bad Zwischenahn - Deutschland
Food-and-Beverage-Manager/in
Arbeit
Vollzeit
ab 03.12.2025
Beschreibung
Nach vielen erfolgreichen Jahrzehnten als Gourmetrestaurant gehen wir nun einen neuen Weg:
Wir eröffnen ein modernes à-la-carte-Restaurant, das auch feine Menüs anbietet – mit einer Küche, die kreativ, saisonal und bodenständig-edel zugleich ist. Unser Ziel: Ein gehobenes, aber entspanntes Genusserlebnis, bei dem sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
### Werde Restaurantleiter (m/w/d) in unserem neuen à-la-carte-Restaurant!
Als Restaurantleiter (m/w/d) bilden Sie zusammen mit unserem Küchench... weiter lesen
Wir eröffnen ein modernes à-la-carte-Restaurant, das auch feine Menüs anbietet – mit einer Küche, die kreativ, saisonal und bodenständig-edel zugleich ist. Unser Ziel: Ein gehobenes, aber entspanntes Genusserlebnis, bei dem sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
### Werde Restaurantleiter (m/w/d) in unserem neuen à-la-carte-Restaurant!
Als Restaurantleiter (m/w/d) bilden Sie zusammen mit unserem Küchench... weiter lesen
Nach vielen erfolgreichen Jahrzehnten als Gourmetrestaurant gehen wir nun einen neuen Weg:
Wir eröffnen ein modernes à-la-carte-Restaurant, das auch feine Menüs anbietet – mit einer Küche, die kreativ, saisonal und bodenständig-edel zugleich ist. Unser Ziel: Ein gehobenes, aber entspanntes Genusserlebnis, bei dem sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
### Werde Restaurantleiter (m/w/d) in unserem neuen à-la-carte-Restaurant!
Als Restaurantleiter (m/w/d) bilden Sie zusammen mit unserem Küchenchef die Doppelspitze dieses neuen Restaurants.
**Ihre Aufgaben:**
- Sie sorgen mit Charme und Professionalität für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
- Sie beraten unsere Gäste zu Speisen und Getränken mit Leidenschaft und Fachkenntnis
- Sie führen und schulen stetig das Service Team und arbeiten eng mit dem Küchenchef und seinem Team zusammen, damit Service und Küche perfekt harmonieren
- Sie unterstützen bei der Verwaltung unseres Weinkellers mit Sinn für Qualität, Struktur und Leidenschaft für gute Weine
- Sie nehmen die Reservierung für das neue Restaurant an und planen eine bestmöglich Auslastung für unser neues Restaurant
- Sie unterstützen bei der Erstellung von Newslettern
- Sie schreiben Dienstplänen, nehmen an regelmäßigen Meetings teil und koordinieren und optimieren die Abläufe im Service
**Ihr Profil:**
- Ausgeprägte Gastgebermentalität
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Gepflegtes Erscheinungsbild und ein Gefühl für Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Vorbildliche Umgangsformen, souveränes Auftreten, Charme, Flexibilität
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Kreativität für Ihr Arbeitsumfeld
- EDV-Kenntnisse für administrative Tätigkeiten
**Was wir Ihnen bieten:**
- Ein modernes Restaurantkonzept mit viel Raum für eigene Ideen
- Ein familiäres, wertschätzendes Umfeld in einem motivierten Team
- Faire Arbeitsbedingungen, geregelte Arbeitszeiten und leistungsgerechte Bezahlung
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem Haus mit Tradition, Herz und Zukunft
- Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels, Rabatte auch für Friends&Family sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern
- Vergünstigte Konditionen in örtlichen Fitnessstudios
- Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
Finden Sie sich in unserem Profil wieder und möchten Ihr Können beweisen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, die Sie [hier](https://jobs.smartrecruiters.com/JagdhausEiden/744000093192896-restaurantleiter-m-w-d-in-unserem-neuen-restaurant) einreichen können!
Wir eröffnen ein modernes à-la-carte-Restaurant, das auch feine Menüs anbietet – mit einer Küche, die kreativ, saisonal und bodenständig-edel zugleich ist. Unser Ziel: Ein gehobenes, aber entspanntes Genusserlebnis, bei dem sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
### Werde Restaurantleiter (m/w/d) in unserem neuen à-la-carte-Restaurant!
Als Restaurantleiter (m/w/d) bilden Sie zusammen mit unserem Küchenchef die Doppelspitze dieses neuen Restaurants.
**Ihre Aufgaben:**
- Sie sorgen mit Charme und Professionalität für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
- Sie beraten unsere Gäste zu Speisen und Getränken mit Leidenschaft und Fachkenntnis
- Sie führen und schulen stetig das Service Team und arbeiten eng mit dem Küchenchef und seinem Team zusammen, damit Service und Küche perfekt harmonieren
- Sie unterstützen bei der Verwaltung unseres Weinkellers mit Sinn für Qualität, Struktur und Leidenschaft für gute Weine
- Sie nehmen die Reservierung für das neue Restaurant an und planen eine bestmöglich Auslastung für unser neues Restaurant
- Sie unterstützen bei der Erstellung von Newslettern
- Sie schreiben Dienstplänen, nehmen an regelmäßigen Meetings teil und koordinieren und optimieren die Abläufe im Service
**Ihr Profil:**
- Ausgeprägte Gastgebermentalität
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Gepflegtes Erscheinungsbild und ein Gefühl für Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Vorbildliche Umgangsformen, souveränes Auftreten, Charme, Flexibilität
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Kreativität für Ihr Arbeitsumfeld
- EDV-Kenntnisse für administrative Tätigkeiten
**Was wir Ihnen bieten:**
- Ein modernes Restaurantkonzept mit viel Raum für eigene Ideen
- Ein familiäres, wertschätzendes Umfeld in einem motivierten Team
- Faire Arbeitsbedingungen, geregelte Arbeitszeiten und leistungsgerechte Bezahlung
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem Haus mit Tradition, Herz und Zukunft
- Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels, Rabatte auch für Friends&Family sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern
- Vergünstigte Konditionen in örtlichen Fitnessstudios
- Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
Finden Sie sich in unserem Profil wieder und möchten Ihr Können beweisen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, die Sie [hier](https://jobs.smartrecruiters.com/JagdhausEiden/744000093192896-restaurantleiter-m-w-d-in-unserem-neuen-restaurant) einreichen können!
Ref-Nr.: 7831443
Aktualisiert:
11.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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