Das Naturresort & Spa Schindelbruch überzeugt mit 96 geschmackvoll eingerichteten Zimmern und Suiten und drei Restaurants, in denen frische regionale Küche auf der Karte steht. Das mitten im Grünen gelegene Haus zählt mit seinem 2.500 qm großen Spa zu den 20 besten Wellnesshotels in Deutschland. Und im ?Grünen Salon?, einem freistehenden Tagungs- und Event-Pavillon im Park des imposanten Anwesens, kann stilvoll getagt und gefeiert werden. Kein Haus wie jedes andere ist auch das Hotel & Spa Suiten FreiWerk. Die ehemalige Sommerresidenz wurde aufwändig zu einem charmanten Hideaway mit 30 Zimmern um- und ausgebaut. Im September 2024 kamen sieben hochmoderne und exklusive Private Spa Suiten hinzu. Die reizvolle Kombination aus historischem Hauptgebäude und modernem Anbau fügt sich perfekt in die Harzer Berglandschaft ein. Ein attraktiver Rückzugsort mit einem außergewöhnlichen gastronomischen Angebot im Restaurant ?20zwanzig?und einem kleinen, aber feinen Fitness & Spa-Bereich. Unser elegantes Gourmet-Restaurant "Silberstreif" unter der Leitung unseres Küchenchefs Eric Jadischke bietet 20 Sitzplätze und verwöhnt Gäste mit hochklassiger deutscher Gourmet-Küche, ergänzt durch regionale Einflüsse. Eine exklusive Zusammenarbeit mit der Staatlichen Porzellan-Manufaktur Meissen bereichert unser Angebot mit einer eigens für das Restaurant entwickelten Tisch- und Tafelkollektion unter dem Label "Ritter von Kempski Collection by MEISSEN". Für unser Gourmetrestaurant ?Silberstreif? im Naturresort & Spa Schindelbruch / Stolberg Südharz, sind wir auf der Suche nach einem passionierten und erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d), der unser kleines Team führt und dazu beiträgt, unsere Erfolgsgeschichte fortzuschreiben.   Benefits. Finanzielle Vorteile und Anreize : faire Vergütung, mtl. Leistungsprämie, Treueprämien, Personalprämien, Feiertagszuschläge, kostenfreies Parken Arbeitszeitflexibilität und -management : Feste Ruhe- und Öffnungstage von Mittwoch bis Samstag, Arbeitszeitkonten, Jobrotation, Betriebsferien Entwicklung und Karriereförderung: herzliche Einarbeitung, individuelle Weiterbildung, Talentförderung, Feedback & Entwicklungsgespräche, regelmäßige Besuche bei unseren Lieferanten sowie auf Fachmessen Unterstützung und Wohlbefinden: jährliches Wahlgeschenk, attraktive Mitarbeiterunterkünfte, kostenfreie Verpflegung, Corporate Benefits Mitarbeiterengagement und Gemeinschaft: Teamevents, Mitarbeiter werben Mitarbeiter, Arbeitskleidung Gesundheits- und Entspannungsangebote: Personights, Health-Card, Spa-Nutzung, Bewegungs- und Vitalkonzept (Pilotprojekt)   Ihre Kompetenzen. Ihre Ausbildung ? Erfolgreich abgeschlossen in der Hotellerie oder Gastronomie. Ihre Berufserfahrung ? (Mehrjährige) praktische Erfahrung in der Sterne Gastronomie. Führungskompetenz ? Ihre empathische Führungsfähigkeit führt zur Führungskraft. Leitungsposition ? Sie haben eine klare Vision und Strategie für Ihren Bereich. Wertschätzung & Motivation ? Ihre Begeisterung überträgt sich auf Ihr Team. Vorbildfunktion ? Sie leben die Gastgeberrolle aktiv und untermalen diese mit Ihrem Fachwissen. Organisationstalent ? Sie bringen Ordnung in jedes Chaos. Kommunikationstalent ? Sie stärken den effektiven Austausch im Bereich und bereichsübergreifend. Sprachprofil ? Sie beherrschen die deutsche Sprache in Wort und Schrift & wenden Englisch sicher an. Gastronomiebegeisterung - Ihre Leidenschaft für die Spitzen-Gastronomie, exquisites Essen und erlesene Weine spiegelt sich in Ihrem Engagement für höchste Qualität und unvergessliche kulinarische Erlebnisse wider. Ausstrahlung ? Ihr aufgeschlossenes und souveränes Auftreten zeichnet Sie aus. Unser Anspruch ist operative Exzellenz ? Ihrer auch?   Der Blick aufs Detail. ? Ihre Aufgaben. Reservationsmanagement ? Sie sorgen für eine reibungslose Organisation und Koordination der Tischreservierungen. Bereichsführung ? Sie übernehmen die Verantwortung für das Gourmetrestaurant und koordinieren dort alle Abläufe. Routine ? Sie sind verantwortlich für die Erstellung des Tischplans sowie für die Vorbereitung des Restaurants für den Abendservice. Herzblut bei der operativen Tätigkeit am Gast ? Sie sorgen für einen herzlichen Empfang, liebevolle Betreuung und warmherzige Verabschiedung unserer Gäste. Impulsgeber ? Sie entwickeln interne Arbeitsprozesse weiter und gewährleisten eine reibungslose Kommunikation. Innovatives Gastronomiekonzept ? Sie übernehmen die Entwicklung & Umsetzung in Kooperation mit unserem Küchenchef. Nachbereitungen ? Sie sorgen für die gewissenhafte Durchführung von Aufräumarbeiten und die Aufrechterhaltung der Sauberkeit im Restaurantbereich. Verantwortung ? Sie sind verantwortlich für die sorgfältige Durchführung der Tagesabschlüsse sowie die Kontrolle der Arbeitsstunden. Wareneinsatzkontrolle ? Sie führen Inventuren und Weinbestellungen durch. Kommunikation ? Sie sind verantwortlich für professionelle und zeitnahe Kommunikation per E-Mail und Telefon mit Gästen und Geschäftspartnern. Angebotsgestaltung ? Erstellung des Getränkeangebots inklusive der Kalkulation der Verkaufspreise in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef.   Unsere Werte: Wertschätzung & Zusammenhalt, Nachhaltigkeit & Entwicklung und Begeisterung & Operative Exzellenz ? diese Prinzipien prägen unsere tägliche Arbeit. Als Teil der Ritter von Kempski Privathotels & Resorts leisten Sie einen Beitrag zu unserer Mission: ?auf der Suche, Ankommen, Willkommen, Weiterkommen.? Bewerben Sie sich jetzt mit Ihrem Lebenslauf und Ihrem frühestmöglichen Eintrittsdatum! Erfahren Sie mit einem Klick mehr über die Ritter von Kempski Privathotels & Resorts: https://machwasduliebst.de/