Schneewittchen-Haus
59955 Winterberg, Westfalen - Deutschland
Fachkraft - Gastronomie (Restaurantservice)
Arbeit
Vollzeit
ab 01.06.2026
Beschreibung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit, die mit Leidenschaft und Organisationstalent unser Restaurant vor Ort leitet.
Restaurantleitung (m/w/d)
Ihre Aufgaben
• Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Ausflugslokal, insbesondere während der Wintersaison mit hohem Gästeaufkommen
• Führung, Motivation, Einsatzplanung des Serviceteams
• Sicherstellung eines freundlichen, schnellen, professionellen Gästeservices, auch unter hohem Zeitdruck
• Or... weiter lesen
Restaurantleitung (m/w/d)
Ihre Aufgaben
• Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Ausflugslokal, insbesondere während der Wintersaison mit hohem Gästeaufkommen
• Führung, Motivation, Einsatzplanung des Serviceteams
• Sicherstellung eines freundlichen, schnellen, professionellen Gästeservices, auch unter hohem Zeitdruck
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit, die mit Leidenschaft und Organisationstalent unser Restaurant vor Ort leitet.
Restaurantleitung (m/w/d)
Ihre Aufgaben
• Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Ausflugslokal, insbesondere während der Wintersaison mit hohem Gästeaufkommen
• Führung, Motivation, Einsatzplanung des Serviceteams
• Sicherstellung eines freundlichen, schnellen, professionellen Gästeservices, auch unter hohem Zeitdruck
• Organisation & Koordination von Feiern & Events
• Enge Zusammenarbeit mit Kunden zur Planung & Umsetzung individueller Eventwünsche
• Zusammenarbeit mit unseren Schwesterbetrieben in der Umgebung
• Organisation der Arbeitsabläufe in Zusammenarbeit mit Küche & Bar
• Einhaltung & Kontrolle von Hygiene- & Qualitätsstandards
• Verwaltung von Warenbestellungen, Lagerbeständen & Kostenkontrolle
• Unterstützung bei Einarbeitung neuer Mitarbeitender & Mitwirken bei Weiterentwicklung & Qualifizierung des Teams
• Unterstützung bei Events – auch bei Schwesterbetrieben
• Umgang mit besonderen Herausforderungen wie Wetterabhängigkeit & saisonalen Spitzenzeiten
• Mithilfe bei Pflege des Streichelzoos & Betreuung der Tiere
Ihr Profil
• Langjährige Erfahrung in der Gastronomie – gern auch mit Führungserfahrung und idealerweise in einem stark saisonal geprägten Ausflugslokal
• Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamfähigkeit, auch im Umgang mit saisonalen Kräften
• Hohe Serviceorientierung, Belastbarkeit und Flexibilität – auch bei hohem Gästeaufkommen und wechselnden Bedingungen
• Erfahrung in der Planung und Durchführung von Feiern und Events
• Organisationstalent mit sicherem Kostenbewusstsein und Erfahrung im Warenmanagement
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit Gästen aus verschiedenen Regionen und Ländern
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse (z.B. Englisch, Niederländisch) sind von Vorteil
Wir bieten
• Eine spannende Führungsrolle in einem dynamischen, naturverbundenen Umfeld
• Ein herzliches Team mit familiärem Betriebsklima
• Attraktive Vergütung und Zuschläge
• Flexible Arbeitszeiten mit Fokus auf die Bike- und Skisaison und Wochenenden
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebsangehörigkeit
• Elektronische Zeiterfassung mit Freizeitausgleich
• Firmenbike
• Verpflegung und Getränke während der Arbeitszeit
• Mitarbeiterwohnung bei Bedarf vorhanden
• Mitarbeiterrabatte bei privaten Besuchen in unseren Gastronomiebetrieben sowie bei ausgewählten Freizeitaktivitäten in Winterberg
• Ein Arbeitsumfeld in einer Region mit sehr hohem Freizeitwert
Wenn Sie die Herausforderung lieben, Gäste in einer lebendigen touristisch geprägten Region mit Herz und Kompetenz zu begeistern, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Unser Ausflugslokal „Schneewittchen-Haus“ mit saisonal angeschlossenem Streichelzoo im Herzen des Ski-, Bike- und Wandergebiets Winterberg bietet Gästen eine gemütliche Atmosphäre, regionale Spezialitäten und herzlichen Service – mitten in der Natur und direkt an den Pisten und Biketrails. Das Lokal ist überwiegend im Tagesbetrieb geöffnet, mit Ausnahmen bei besonderen Events und Feiern.
Restaurantleitung (m/w/d)
Ihre Aufgaben
• Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Ausflugslokal, insbesondere während der Wintersaison mit hohem Gästeaufkommen
• Führung, Motivation, Einsatzplanung des Serviceteams
• Sicherstellung eines freundlichen, schnellen, professionellen Gästeservices, auch unter hohem Zeitdruck
• Organisation & Koordination von Feiern & Events
• Enge Zusammenarbeit mit Kunden zur Planung & Umsetzung individueller Eventwünsche
• Zusammenarbeit mit unseren Schwesterbetrieben in der Umgebung
• Organisation der Arbeitsabläufe in Zusammenarbeit mit Küche & Bar
• Einhaltung & Kontrolle von Hygiene- & Qualitätsstandards
• Verwaltung von Warenbestellungen, Lagerbeständen & Kostenkontrolle
• Unterstützung bei Einarbeitung neuer Mitarbeitender & Mitwirken bei Weiterentwicklung & Qualifizierung des Teams
• Unterstützung bei Events – auch bei Schwesterbetrieben
• Umgang mit besonderen Herausforderungen wie Wetterabhängigkeit & saisonalen Spitzenzeiten
• Mithilfe bei Pflege des Streichelzoos & Betreuung der Tiere
Ihr Profil
• Langjährige Erfahrung in der Gastronomie – gern auch mit Führungserfahrung und idealerweise in einem stark saisonal geprägten Ausflugslokal
• Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamfähigkeit, auch im Umgang mit saisonalen Kräften
• Hohe Serviceorientierung, Belastbarkeit und Flexibilität – auch bei hohem Gästeaufkommen und wechselnden Bedingungen
• Erfahrung in der Planung und Durchführung von Feiern und Events
• Organisationstalent mit sicherem Kostenbewusstsein und Erfahrung im Warenmanagement
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit Gästen aus verschiedenen Regionen und Ländern
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse (z.B. Englisch, Niederländisch) sind von Vorteil
Wir bieten
• Eine spannende Führungsrolle in einem dynamischen, naturverbundenen Umfeld
• Ein herzliches Team mit familiärem Betriebsklima
• Attraktive Vergütung und Zuschläge
• Flexible Arbeitszeiten mit Fokus auf die Bike- und Skisaison und Wochenenden
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebsangehörigkeit
• Elektronische Zeiterfassung mit Freizeitausgleich
• Firmenbike
• Verpflegung und Getränke während der Arbeitszeit
• Mitarbeiterwohnung bei Bedarf vorhanden
• Mitarbeiterrabatte bei privaten Besuchen in unseren Gastronomiebetrieben sowie bei ausgewählten Freizeitaktivitäten in Winterberg
• Ein Arbeitsumfeld in einer Region mit sehr hohem Freizeitwert
Wenn Sie die Herausforderung lieben, Gäste in einer lebendigen touristisch geprägten Region mit Herz und Kompetenz zu begeistern, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Unser Ausflugslokal „Schneewittchen-Haus“ mit saisonal angeschlossenem Streichelzoo im Herzen des Ski-, Bike- und Wandergebiets Winterberg bietet Gästen eine gemütliche Atmosphäre, regionale Spezialitäten und herzlichen Service – mitten in der Natur und direkt an den Pisten und Biketrails. Das Lokal ist überwiegend im Tagesbetrieb geöffnet, mit Ausnahmen bei besonderen Events und Feiern.
Ref-Nr.: 10618485
Aktualisiert:
26.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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