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Restaurantleitung (m/w/d)

comp 77652 Offenburg - Deutschland
Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe Arbeit Vollzeit ab 11.08.2026
Infos zum Berufsbild: Aufgaben, Gehalt & Karriere
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Beschreibung

Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d

in Vollzeit oder Teilzeit
Gastronomische Ausbildung und Erfahrung in ähnlicher Position oder langjährige Erfahrung wünschenswert.

Aufgabenbereich:

  • operative Führung Team Restaurant Service in Vertretung

  • Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit der Abteilung in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung

  • Planung Serviceablauf a la Carte

  • tagesaktuelle Abrechnungen

  • Mitgestaltung der Speise- und Getränkekarte

  • Einhaltung der Hygiene Standards

  • Selbstständige, wirtschaftliche Durchführung der Bestellungen

  • Unterstützung in anderen Abteilungen

Das bringst du mit:

  • gute handwerkliche Grundlagen (Weinservice, Vorlegen, Filetieren, Flambieren, etc.)

  • offenes und freundliches Auftreten

  • gute Kommunikationsfähigkeit

  • flexible Einsetzbarkeit

  • du bist offen auch am Wochenende zu Arbeiten

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung:

\\Bewerbungen per E-Mail oder auf dem Postweg an:\\ [bewerbung@schoellmanns.de](https://mailto:bewerbung@schoellmanns.de)
Willi Schoellmann · Lindenplatz 12 · 77652 Offenburg

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Stellenquelle
Bundesagentur für Arbeit
Zielwebsite
www.arbeitsagentur.de

Die Zielseite öffnet sich in einem neuen Tab. Dort gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

Ref-Nr.: 12552971
Aktualisiert: 14.08.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
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