DAS UNIKAT GmbH & Co. KG
93053 Regensburg - Deutschland
Restaurantfachmann/-frau
Arbeit
Vollzeit
ab 01.05.2026
Beschreibung
# **// L E I T U N G S E R V I C E - (m/w/d)**
Das Restaurant UNIKAT befindet sich im Herzen des Campus der Uni Regensburg. Zu unseren Gästen zählen u.a. Studierende, Lehrende sowie internationale Gäste der Universität. Für unser junges, dynamisches Team suchen wir ab Mai 2026 Verstärkung als Serviceleitung. Du bist ein Gastgeber aus Leidenschaft, behältst auch in stressigen Momenten den Überblick und führst dein Team mit einer Mischung aus Herz und Struktur? Dann sollten wir uns kennenlern... weiter lesen
Das Restaurant UNIKAT befindet sich im Herzen des Campus der Uni Regensburg. Zu unseren Gästen zählen u.a. Studierende, Lehrende sowie internationale Gäste der Universität. Für unser junges, dynamisches Team suchen wir ab Mai 2026 Verstärkung als Serviceleitung. Du bist ein Gastgeber aus Leidenschaft, behältst auch in stressigen Momenten den Überblick und führst dein Team mit einer Mischung aus Herz und Struktur? Dann sollten wir uns kennenlern... weiter lesen
# **// L E I T U N G S E R V I C E - (m/w/d)**
Das Restaurant UNIKAT befindet sich im Herzen des Campus der Uni Regensburg. Zu unseren Gästen zählen u.a. Studierende, Lehrende sowie internationale Gäste der Universität. Für unser junges, dynamisches Team suchen wir ab Mai 2026 Verstärkung als Serviceleitung. Du bist ein Gastgeber aus Leidenschaft, behältst auch in stressigen Momenten den Überblick und führst dein Team mit einer Mischung aus Herz und Struktur? Dann sollten wir uns kennenlernen!
### Deine Aufgaben
- **Aktive Leitung:** Du führst das Serviceteam operativ und bist Vorbild bei der Gästebetreuung im stark frequentierten A-la-carte-Restaurant mit internationalem Publikum.
- **Organisation:** Du bist verantwortlich für die effiziente **Dienstplanerstellung** unter Berücksichtigung der Auslastung und gesetzlicher Vorgaben mit Gastromatic. (digitale Dienstplanerstellung)
- **Qualitätsmanagement:** Sicherstellung unserer hohen Standards im Service und bei der Gästekommunikation.
- **Training & Motivation:** Du arbeitest neue Mitarbeiter ein, förderst dein Team und sorgst für ein exzellentes Arbeitsklima.
- **Schnittstelle:** Du bist das Bindeglied zwischen Küche und Service und sorgst für reibungslose Abläufe.
### Das bringst du mit
- Eine abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Hotellerie oder Gastronomie (oder vergleichbare Erfahrung).
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise in einer leitenden Position.
- Ein ausgeprägtes Organisationstalent und sicherer Umgang mit gängigen Dienstplanungstools.
- Souveränes Auftreten, Belastbarkeit und eine ausgeprägte "Hands-on"-Mentalität.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
### Das bieten wir dir
- **Attraktive Arbeitsbedingungen:** Ein respektvolles Arbeitsumfeld in einem motivierten Team.
- Sonn- & Feiertage** frei!!**
- **Entfaltungsmöglichkeiten:** Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung der Servicestandards.
- **Faire Planung:** Wir legen Wert auf eine planbare Dienstgestaltung und transparente Kommunikation.
- **Leistungsgerechte Vergütung:** Ein Gehalt, das deiner Erfahrung und Verantwortung entspricht.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung (Lebenslauf und kurzes Anschreiben) per E-Mail an: **info@unikat-regensburg.de**
Herzliche Grüße aus dem Unikat!
Das Restaurant UNIKAT befindet sich im Herzen des Campus der Uni Regensburg. Zu unseren Gästen zählen u.a. Studierende, Lehrende sowie internationale Gäste der Universität. Für unser junges, dynamisches Team suchen wir ab Mai 2026 Verstärkung als Serviceleitung. Du bist ein Gastgeber aus Leidenschaft, behältst auch in stressigen Momenten den Überblick und führst dein Team mit einer Mischung aus Herz und Struktur? Dann sollten wir uns kennenlernen!
### Deine Aufgaben
- **Aktive Leitung:** Du führst das Serviceteam operativ und bist Vorbild bei der Gästebetreuung im stark frequentierten A-la-carte-Restaurant mit internationalem Publikum.
- **Organisation:** Du bist verantwortlich für die effiziente **Dienstplanerstellung** unter Berücksichtigung der Auslastung und gesetzlicher Vorgaben mit Gastromatic. (digitale Dienstplanerstellung)
- **Qualitätsmanagement:** Sicherstellung unserer hohen Standards im Service und bei der Gästekommunikation.
- **Training & Motivation:** Du arbeitest neue Mitarbeiter ein, förderst dein Team und sorgst für ein exzellentes Arbeitsklima.
- **Schnittstelle:** Du bist das Bindeglied zwischen Küche und Service und sorgst für reibungslose Abläufe.
### Das bringst du mit
- Eine abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Hotellerie oder Gastronomie (oder vergleichbare Erfahrung).
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise in einer leitenden Position.
- Ein ausgeprägtes Organisationstalent und sicherer Umgang mit gängigen Dienstplanungstools.
- Souveränes Auftreten, Belastbarkeit und eine ausgeprägte "Hands-on"-Mentalität.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
### Das bieten wir dir
- **Attraktive Arbeitsbedingungen:** Ein respektvolles Arbeitsumfeld in einem motivierten Team.
- Sonn- & Feiertage** frei!!**
- **Entfaltungsmöglichkeiten:** Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung der Servicestandards.
- **Faire Planung:** Wir legen Wert auf eine planbare Dienstgestaltung und transparente Kommunikation.
- **Leistungsgerechte Vergütung:** Ein Gehalt, das deiner Erfahrung und Verantwortung entspricht.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung (Lebenslauf und kurzes Anschreiben) per E-Mail an: **info@unikat-regensburg.de**
Herzliche Grüße aus dem Unikat!
Ref-Nr.: 9585965
Aktualisiert:
10.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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