Andechser Molkerei Scheitz GmbH
82346 Andechs - Deutschland
Milchtechnologe/-technologin
Arbeit
Vollzeit
ab 28.05.2026
Beschreibung
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt haben wir eine interessante Aufgabe als **Schichtführer (m/w/d) Betriebsraum/Processing** zu vergeben.
**Im Speziellen verantworten Sie folgende Aufgaben:**
- Sie bedienen unsere hochmoderne Prozesstechnik zur Herstellung von Milcherzeugnissen wie ESL-Milch, Jogurt und Quark
- Sie übernehmen die fachliche Führung der Kolleginnen und Kollegen im Schichtbetrieb für den reibungslosen Betrieb aller Anlagen im Bereich Processing
- Sie sorgen für die termingerechte Hers... weiter lesen
**Im Speziellen verantworten Sie folgende Aufgaben:**
- Sie bedienen unsere hochmoderne Prozesstechnik zur Herstellung von Milcherzeugnissen wie ESL-Milch, Jogurt und Quark
- Sie übernehmen die fachliche Führung der Kolleginnen und Kollegen im Schichtbetrieb für den reibungslosen Betrieb aller Anlagen im Bereich Processing
- Sie sorgen für die termingerechte Hers... weiter lesen
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt haben wir eine interessante Aufgabe als **Schichtführer (m/w/d) Betriebsraum/Processing** zu vergeben.
**Im Speziellen verantworten Sie folgende Aufgaben:**
- Sie bedienen unsere hochmoderne Prozesstechnik zur Herstellung von Milcherzeugnissen wie ESL-Milch, Jogurt und Quark
- Sie übernehmen die fachliche Führung der Kolleginnen und Kollegen im Schichtbetrieb für den reibungslosen Betrieb aller Anlagen im Bereich Processing
- Sie sorgen für die termingerechte Herstellung hochwertiger Produkte in der geforderten Menge und Qualität
- Sie sind verantwortlich für die Milchplanung im Tagesgeschäft mit FELIX/ProLeiT inklusive der Folgeschichten, des täglichen Abschlusses des Endbestands und der Gewährleistung einer ausgeglichenen Milchbilanz im FELIX/ERP-System
- Sie übernehmen die Verantwortung für den Bereich Processing während der Schicht um eine reibungslose Zusammenarbeit sicherzustellen und sind Ansprechpartner für angrenzende Abteilungen, wie die Instandhaltung, Versorgung, QM/QS, Materialwirtschaft, Butterei und Abfüllung
**Beste Voraussetzungen für diese Aufgabe bringen Sie mit:**
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) oder eine vergleichbare lebensmitteltechnische Ausbildung mit Weiterbildung zum Meister (m/w/d)
- Motivation und Durchsetzungsvermögen zur fachlichen Führung eines kleinen Teams
- routinierten Umgang mit MS Office, einem ERP-System (FELIX) sowie Prozessleitsystemen zur Anlagensteuerung
- Ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Die Bereitschaft zur Arbeit im Drei-Schicht-Betrieb mit geplanter Wochenendarbeit
**Unser Angebot:**
Wir bieten Ihnen eine interessante Aufgabe und ein attraktives Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen mit offener Unternehmenskultur, flachen Hierarchien und kollegialer Atmosphäre sowie:
- **Finanzielle Sicherheit:**tarifliche Vergütung, Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertag, **zusätzliche Zeitgutschriften für Wochenendarbeit, 13. Gehalt** und **Urlaubsgeld**
- **30 Tage Urlaub plus Sonderurlaub** als Ausgleich für Schichtdienst und Bereitschaftseinsätze
- **Corporate Benefits + Mitarbeiter-Rabatte** auf unsere Produkte im nahegelegenen Hofladen
- **Sicherer Arbeitsplatz** in einem modernen Familienunternehmen
- **Von uns gestellte und gewaschene, individuell angepasste Arbeitskleidung**
- **Betriebliche Altersvorsorge**
- Monatlicher Beitrag in die **Berufsunfähigkeitsversicherung** der Hamburger Pensionskasse
- **Umfangreiche Gesundheitsmaßnahmen,** wie Gesundheitstage und Gesundheitschecks durch unseren Betriebsarzt
- **Vergünstigtes Essen** in unserer **Kantine** - Ihr Mittagessen können Sie im Sommer auch auf der Terrasse genießen
- Eine **zielgerichtete Einarbeitung**
- **Auf persönliche Stärken abgestimmte Trainings und Schulungen**
- **Mitarbeiterparkplatz**
- **Großer Zusammenhalt in einem familiären Team**
- **Regelmäßige Events für Mitarbeitende und Familien: Sommerfest, Neujahrsfest und natürlich der gemeinsame Besuch auf der Wiesn**
**Unsere attraktiven Social Benefits finden Sie zudem auf unserer Karriereseite unter [https://www.andechser-natur.de/de/kontakt/karriere](https://www.andechser-natur.de/de/karriere#section--1920).**
**Im Speziellen verantworten Sie folgende Aufgaben:**
- Sie bedienen unsere hochmoderne Prozesstechnik zur Herstellung von Milcherzeugnissen wie ESL-Milch, Jogurt und Quark
- Sie übernehmen die fachliche Führung der Kolleginnen und Kollegen im Schichtbetrieb für den reibungslosen Betrieb aller Anlagen im Bereich Processing
- Sie sorgen für die termingerechte Herstellung hochwertiger Produkte in der geforderten Menge und Qualität
- Sie sind verantwortlich für die Milchplanung im Tagesgeschäft mit FELIX/ProLeiT inklusive der Folgeschichten, des täglichen Abschlusses des Endbestands und der Gewährleistung einer ausgeglichenen Milchbilanz im FELIX/ERP-System
- Sie übernehmen die Verantwortung für den Bereich Processing während der Schicht um eine reibungslose Zusammenarbeit sicherzustellen und sind Ansprechpartner für angrenzende Abteilungen, wie die Instandhaltung, Versorgung, QM/QS, Materialwirtschaft, Butterei und Abfüllung
**Beste Voraussetzungen für diese Aufgabe bringen Sie mit:**
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) oder eine vergleichbare lebensmitteltechnische Ausbildung mit Weiterbildung zum Meister (m/w/d)
- Motivation und Durchsetzungsvermögen zur fachlichen Führung eines kleinen Teams
- routinierten Umgang mit MS Office, einem ERP-System (FELIX) sowie Prozessleitsystemen zur Anlagensteuerung
- Ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Die Bereitschaft zur Arbeit im Drei-Schicht-Betrieb mit geplanter Wochenendarbeit
**Unser Angebot:**
Wir bieten Ihnen eine interessante Aufgabe und ein attraktives Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen mit offener Unternehmenskultur, flachen Hierarchien und kollegialer Atmosphäre sowie:
- **Finanzielle Sicherheit:**tarifliche Vergütung, Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertag, **zusätzliche Zeitgutschriften für Wochenendarbeit, 13. Gehalt** und **Urlaubsgeld**
- **30 Tage Urlaub plus Sonderurlaub** als Ausgleich für Schichtdienst und Bereitschaftseinsätze
- **Corporate Benefits + Mitarbeiter-Rabatte** auf unsere Produkte im nahegelegenen Hofladen
- **Sicherer Arbeitsplatz** in einem modernen Familienunternehmen
- **Von uns gestellte und gewaschene, individuell angepasste Arbeitskleidung**
- **Betriebliche Altersvorsorge**
- Monatlicher Beitrag in die **Berufsunfähigkeitsversicherung** der Hamburger Pensionskasse
- **Umfangreiche Gesundheitsmaßnahmen,** wie Gesundheitstage und Gesundheitschecks durch unseren Betriebsarzt
- **Vergünstigtes Essen** in unserer **Kantine** - Ihr Mittagessen können Sie im Sommer auch auf der Terrasse genießen
- Eine **zielgerichtete Einarbeitung**
- **Auf persönliche Stärken abgestimmte Trainings und Schulungen**
- **Mitarbeiterparkplatz**
- **Großer Zusammenhalt in einem familiären Team**
- **Regelmäßige Events für Mitarbeitende und Familien: Sommerfest, Neujahrsfest und natürlich der gemeinsame Besuch auf der Wiesn**
**Unsere attraktiven Social Benefits finden Sie zudem auf unserer Karriereseite unter [https://www.andechser-natur.de/de/kontakt/karriere](https://www.andechser-natur.de/de/karriere#section--1920).**
Ref-Nr.: 11547801
Aktualisiert:
20.06.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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