Erasmi & Carstens GmbH
23568 Lübeck - Deutschland
Maschinen- und Anlagenführer/in (ohne Angabe des Schwerpunkts)
Arbeit
Vollzeit
ab 30.01.2026
Beschreibung
Die Schluckwerder GmbH und Erasmi & Carstens GmbH sind führend in der Marzipan-, Nougat- und Pralinenherstellung für den deutschen Einzelhandel mit internationaler Ausrichtung. In über 60jähriger Tradition stellen wir an zwei Produktionsstandorten in Adendorf und Lübeck Süßwaren her. Seit 2021 bilden wir die deutsche Division der Valeo Foods Group.
Wir suchen an unserem Standort in **Lübeck** zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung durch einen
**Schichtleiter in der Produktion (m/w/d)**
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Wir suchen an unserem Standort in **Lübeck** zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung durch einen
**Schichtleiter in der Produktion (m/w/d)**
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Die Schluckwerder GmbH und Erasmi & Carstens GmbH sind führend in der Marzipan-, Nougat- und Pralinenherstellung für den deutschen Einzelhandel mit internationaler Ausrichtung. In über 60jähriger Tradition stellen wir an zwei Produktionsstandorten in Adendorf und Lübeck Süßwaren her. Seit 2021 bilden wir die deutsche Division der Valeo Foods Group.
Wir suchen an unserem Standort in **Lübeck** zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung durch einen
**Schichtleiter in der Produktion (m/w/d)**
Aufgaben:
- Organisation und Steuerung eines reibungslosen Produktionsablaufs
- Tägliche Schichtbesprechungen und Durchführung von Stand-Up-Meetings
- Überwachung der wichtigsten Kennzahlen zur kontinuierlichen Optimierung des Produktionsprozesses und Gewährleistung hoher Produktqualität
- Weiterentwicklung von Prozessen (bereichsintern und -übergreifend)
- Planung, Führung und Weiterentwicklung eines bis zu 30-köpfigen Schicht-Teams incl. regelmäßiger Feedbackgespräche
- Schaffung einer vertrauensvollen und wertschätzenden Arbeitsumgebung
- Zusammenarbeit mit der Abteilung Wartung & Instandhaltung zur Sicherstellung der Einsatzbereitschaft der Maschinen und Anlagen
- Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Qualitätsmanagement und KVP
- Verantwortung für die Einhaltung der gültigen Sicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in einem Industriebetrieb und Weiterbildung zum Techniker/Meister (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in einem Produktionsunternehmen, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
- Mindestens 3 Jahre Führungserfahrung
- Positives Auftreten, Kommunikationsstärke, Teamgeist sowie Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und anzuleiten
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb (3-Schicht) und sicherer Umgang mit IT-Anwendungen
- Fließende Deutschkenntnisse (C1) in Wort und Schrift
Was wir bieten:
- Strukturierte Einarbeitung
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Tarifliche Vergütung und Altersvorsorge
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 30 Tage Urlaub, plus 24.12. und 31.12. frei
- 5-Tage-Woche, 38h/Woche
- Teilnahme an Corporate Benefits
- E-Bike-Leasing
- Kostenlose Parkplätze
- Zugang zum modernen EAP-System – professionelle Unterstützung bei persönlichen, beruflichen und gesundheitlichen Herausforderungen durch vertrauliche Beratung, Krisenhilfe und Services rund um Familie, Finanzen und mentale Gesundheit
[]()
Klingt gut? Dann melden Sie sich bei uns!
Senden Sie uns bitte Ihren Lebenslauf unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung an unsere E-Mail-Adresse [Bewerber@Carstens-Marzipan.de](https://mailto:Bewerber@Carstens-Marzipan.de).
**Wir freuen uns auf Sie!**
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**Schichtleiter in der Produktion (m/w/d)**
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- Tägliche Schichtbesprechungen und Durchführung von Stand-Up-Meetings
- Überwachung der wichtigsten Kennzahlen zur kontinuierlichen Optimierung des Produktionsprozesses und Gewährleistung hoher Produktqualität
- Weiterentwicklung von Prozessen (bereichsintern und -übergreifend)
- Planung, Führung und Weiterentwicklung eines bis zu 30-köpfigen Schicht-Teams incl. regelmäßiger Feedbackgespräche
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- Abgeschlossene Ausbildung in einem Industriebetrieb und Weiterbildung zum Techniker/Meister (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
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- Mindestens 3 Jahre Führungserfahrung
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- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb (3-Schicht) und sicherer Umgang mit IT-Anwendungen
- Fließende Deutschkenntnisse (C1) in Wort und Schrift
Was wir bieten:
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- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
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**Wir freuen uns auf Sie!**
Ref-Nr.: 9017882
Aktualisiert:
30.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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