Beschreibung
**Über** **uns**
Gutes Bier, gutes Essen, gute Leute:** **Nur zwei Minuten von der Seebrücke entfernt, haben wir unser neues **Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus** in Zingst eröffnet. Hier treffen sich Einheimische und Urlaubsgäste, um handwerklich gebraute Biere und traditionelle Küche zu genießen – ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.
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**Regional & authentisch.**
Wir legen Wert auf Qualität und Transparenz. Unser Rindfleisch sta...
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**Über** **uns**
Gutes Bier, gutes Essen, gute Leute:** **Nur zwei Minuten von der Seebrücke entfernt, haben wir unser neues **Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus** in Zingst eröffnet. Hier treffen sich Einheimische und Urlaubsgäste, um handwerklich gebraute Biere und traditionelle Küche zu genießen – ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.
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**Regional & authentisch.**
Wir legen Wert auf Qualität und Transparenz. Unser Rindfleisch stammt deshalb aus unserer eigenen Landwirtschaft vom **LandWert Hof** – natürlich in all unseren Braugasthäusern: in **Hamburg, Stralsund, Binz und Berlin**.
Werde Teil unseres Teams und erlebe echte Braugasthaus-Atmosphäre am Meer!
**Tätigkeitsbereich**
- Leitung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unter Einhaltung des betrieblichen Standards während deiner Schicht
- Sicherstellung einer freundlichen und aufmerksamen Servicekultur
- Erstellung der Tagesabrechnungen
- Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter|innen
- Allgemeine Servicetätigkeiten wie Beratung der Gäste insbesondere im Bereich Bier und fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränke
**Anforderungsprofil**
- erste Berufserfahrung in der Gastronomie sind wünschenswert, motivierte Quereinsteiger sind uns ebenso herzlich willkommen
- Idealerweise Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Du bringst eine ausgeprägte Service-Mentalität mit und gehst mit Begeisterung auf unsere Gäste zu
- organisatorische Fähigkeiten und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Erlebnisse haben
**Leistungen & Vorteile**
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flexible Arbeitszeitmodelle (Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe)
- Mitarbeiterrabatt bei Ratsherrn & in unseren anderen Braugasthäusern
- Monatlich eine Kiste Ratsherrn Bier für zuhause
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung in unserem Braugasthaus
- Dienstradleasing über Jobrad
- Zahlreiche Rabatte über Corporate Benefits
- Flexible Arbeitszeiten
- SFN-Zuschläge
- Familiäres Arbeitsklima
- regelmäßige Bierschulungen
- Sicherer Arbeitsplatz mit Weiterbildungsmöglichkeiten
- Private Krankenzusatzversicherung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
**Durst bekommen? Dann melde dich bei uns!**
Wenn Du unsere Gäste begeistern möchtest, Leidenschaft für ein tolles Team mitbringst sowie einen einzigartigen Arbeitsplatz suchst, freuen wir uns **auf Deine Bewerbung!**
henning.kamphues@nordmann-gastro.de
Telefon: +49 (162) 2434412 (auch WhatsApp möglich)
**Kontakt**
Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus Zingst | Henning Kamphues – Operations Manager | Seestraße 55 | 18374 Zingst