Schichtleiter / Koordinator (m/w/d) im Lebensmittelumfeld

endori food GmbH & Co. KG

96135 Stegaurach - Deutschland

Maschinen- und Anlagenführer/in - Lebensmitteltechnik Arbeit Vollzeit ab 27.11.2025

Beschreibung

Wir sind endori, ein Familienunternehmen, welches 2015 in Bamberg gegründet wurde und derzeit mit mehr als 100 Mitarbeitern leckere veggie Fleischalternativen aus heimischen Erbsen herstellt.

Wir lieben gutes Essen und sind hungrig auf eine bessere Zukunft. Und zwar für alle: Menschen, Tiere und unseren Planeten. Unser Job ist eine runde Sache. Schließlich dreht sich bei uns alles um die Erbse. Trotzdem hast du viele Möglichkeiten, um die Ecke zu denken. Jage Ideen! Feiere Lösungen, die funktionieren. Lasse dich durch den Wandel beflügeln! Und handle, als wäre endori deins. Denn die Welt braucht mehr gutes Karma. Du kannst dazu beitragen, dass sie es bekommt. Indem du gemeinsam mit uns die Esskultur revolutionierst. Tempo ist dein Freund, Veränderungen beflügeln dich. Und was gibt es Schöneres, als die nächste großartige Idee zu feiern, wenn sie funktioniert!

Für unseren Standort in Stegaurach bei Bamberg suchen wir mehrere
**Schichtleiter / Schichtkoordinatoren (m/w/d)**

**Deine Aufgaben**

- Organisation des Personaleinsatzes und der Ressourcenplanung innerhalb Deiner Schicht
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Produktionsteams
- Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Schichtübergaben
- Enge Abstimmung mit Produktionsleitung, Planungsteam und angrenzenden Abteilungen
- Sicherstellung der Produktionsmengen und Qualitätsstandards (HACCP/IFS)
- Erfassung, Analyse und Optimierung von Produktionskennzahlen
- Mitwirkung bei Audits, Rückverfolgungen und kontinuierlicher Prozessverbesserung
- Gewährleistung der Arbeitssicherheit sowie Überwachung und Optimierung der Abläufe
- Begleitung von Inbetriebnahmen neuer Maschinen und Anlagen

**Dein Profil**

- Mehrjährige Berufserfahrung in der Teamführung und im Produktionsumfeld, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
- Organisationstalent und Entscheidungsfreude, auch unter Zeitdruck
- Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie Kenntnisse in Arbeitssicherheit
- Grundlagenwissen in Lean-Methoden von Vorteil
- Sehr gute EDV-Kenntnisse (ERP-System, MS Office)
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Bereitschaft zum Schichtdienst

**Das bieten wir**

- Eine offene und wertschätzende Du-Kultur – bei uns zählt jede Stimme
- Faire Bezahlung und zusätzliche Sonderzahlungen, die dein Engagement Anerkennen
- Betriebliche Altersvorsorge mit attraktiven Zuschüssen – damit du auch später gut abgesichert bist
- Umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Betriebliche Gesundheitsförderung – für dein Wohlbefinden im Arbeitsalltag
- JobRad – fahre nachhaltig zur Arbeit und profitiere gleichzeitig von steuerlichen Vorteilen
- Frisches Obst, Kaffee und Tee – kostenlos für dich im Pausenbereich
- Mitarbeiterparkplätze direkt am Standort
- Attraktive Vergünstigungen über die Corporate Benefits-App – entdecke Angebote aus den Bereichen Technik, Mode, Reisen u.v.m.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung unter der **Kennziffer** **EFC274** per Mail oder über unsere** [Karriereseite](https://jobapplication.hrworks.de/apply?companyId=ap7a7c74&id=aa57df)**!

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.

Ref-Nr.: a084a2f5bc57a7294f5b802f23d70058

Letztes Update: 24.12.2025