Andechser an Rhein
55116 Mainz am Rhein - Deutschland
Leiter/in - Gastronomiebetrieb
Arbeit
Teilzeit Abend
ab 17.04.2026
Beschreibung
# Schichtleitung (m/w/d) Team-Captain & Gastgeber aus Leidenschaft
Als Schichtleitung bist du das Herzstück unseres operativen Geschäfts. Du hältst die Fäden in der Hand, motivierst das Team und sorgst dafür, dass jeder Gast den Abend mit einem Lächeln verlässt. Du bist die Schnittstelle zwischen Management, Service und Küche.
In dieser Schlüsselposition verantwortest du den reibungslosen Ablauf während deiner Schicht. Du koordinierst den Personaleinsatz, übernimmst die Einteilung der Statione... weiter lesen
Als Schichtleitung bist du das Herzstück unseres operativen Geschäfts. Du hältst die Fäden in der Hand, motivierst das Team und sorgst dafür, dass jeder Gast den Abend mit einem Lächeln verlässt. Du bist die Schnittstelle zwischen Management, Service und Küche.
In dieser Schlüsselposition verantwortest du den reibungslosen Ablauf während deiner Schicht. Du koordinierst den Personaleinsatz, übernimmst die Einteilung der Statione... weiter lesen
# Schichtleitung (m/w/d) Team-Captain & Gastgeber aus Leidenschaft
Als Schichtleitung bist du das Herzstück unseres operativen Geschäfts. Du hältst die Fäden in der Hand, motivierst das Team und sorgst dafür, dass jeder Gast den Abend mit einem Lächeln verlässt. Du bist die Schnittstelle zwischen Management, Service und Küche.
In dieser Schlüsselposition verantwortest du den reibungslosen Ablauf während deiner Schicht. Du koordinierst den Personaleinsatz, übernimmst die Einteilung der Stationen und bist erster Ansprechpartner bei Herausforderungen oder Gäste-Feedback. Deine Präsenz auf der Fläche gibt dem Team Sicherheit und sorgt für eine hohe Servicequalität.
**Deine Aufgaben im Detail:**
- **Operative Leitung:** Steuerung des gesamten Serviceablaufs und Sicherstellung unserer Qualitätsstandards.
- **Teamführung:** Briefing der Mitarbeiter vor Schichtbeginn, Motivation während des Abends und Coaching neuer Teammitglieder.
- **Gästemanagement:** Aktive Betreuung der Gäste, professionelles Beschwerdemanagement und Sicherstellung einer herzlichen Atmosphäre.
- **Administration:** Abrechnung der Kassen, Dokumentation von Vorkommnissen und Übergabe an die nächste Schichtleitung oder das Management.
- **Warenkontrolle:** Überwachung der Bestände und Sicherstellung der Hygienevorschriften (HACCP).
Als Schichtleitung bist du das Herzstück unseres operativen Geschäfts. Du hältst die Fäden in der Hand, motivierst das Team und sorgst dafür, dass jeder Gast den Abend mit einem Lächeln verlässt. Du bist die Schnittstelle zwischen Management, Service und Küche.
In dieser Schlüsselposition verantwortest du den reibungslosen Ablauf während deiner Schicht. Du koordinierst den Personaleinsatz, übernimmst die Einteilung der Stationen und bist erster Ansprechpartner bei Herausforderungen oder Gäste-Feedback. Deine Präsenz auf der Fläche gibt dem Team Sicherheit und sorgt für eine hohe Servicequalität.
**Deine Aufgaben im Detail:**
- **Operative Leitung:** Steuerung des gesamten Serviceablaufs und Sicherstellung unserer Qualitätsstandards.
- **Teamführung:** Briefing der Mitarbeiter vor Schichtbeginn, Motivation während des Abends und Coaching neuer Teammitglieder.
- **Gästemanagement:** Aktive Betreuung der Gäste, professionelles Beschwerdemanagement und Sicherstellung einer herzlichen Atmosphäre.
- **Administration:** Abrechnung der Kassen, Dokumentation von Vorkommnissen und Übergabe an die nächste Schichtleitung oder das Management.
- **Warenkontrolle:** Überwachung der Bestände und Sicherstellung der Hygienevorschriften (HACCP).
Ref-Nr.: 10538469
Aktualisiert:
28.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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