Willkommen bei The Chocolate on the Pillow Group! Wir sind einer der führenden Hotelbetreiber in der DACH-Region mit einem Portfolio von fast 30 Hotels, das sich im weiteren Wachstum befindet. Mit über 800 Mitarbeiter:innen betreibt unsere Gruppe Hotels unter den Marken internationalen Hotelbetreibern Accor ( Mercure, Novotel, ibis Styles, ibis, ibis budget, TRIBE, the hoxton), Marriott (TRIBUTE PORTFOLIO, Moxy, Four Points Flex by Sheraton) und Intercontinental (Holiday Inn, Holiday Inn Express) sowie unsere Eigenmarken GHOTEL hotel & living und nestor Hotels. Wir sind Hoteliers aus Leidenschaft und passionierte Gastgeber. Wir arbeiten gemeinsam jeden Tag daran, Gastfreundschaft in all ihren Facetten zu leben und zu vermitteln. Wir glauben an die Magie der kleinen Dinge! Unser Antrieb ist es, die Dinge für unser Gegenüber durch unsere Persönlichkeit, Herzlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative richtig gut zu machen. Wir denken voraus und lassen unsere Gäste, unsere Teams und Geschäftspartner:innen wissen, dass wir uns bereits um alles gekümmert haben. Wir wünschen uns Menschen an unserer Seite, die diese Einstellung teilen und weitertransportieren wollen. Das neu renovierte und gestaltete TRIBUTE PORTFOLIO Hotel Potsdam verfügt über 145 individuell gestaltete Zimmer wovon sich 19 Zimmer im historischen Gebäudeteils befinden. Der historische Gebäudeteil wurde ursprünglich von Friedrich dem Großen für den Philosophen Voltaire erbaut und bietet mit seinen hohen Decken, Balkonen und dem Blick in das Holländische Viertel eine einzigartige Kulisse. Weiterhin verfügt das Hotel über eine offene Lobby mit 24/7 Food- und Bar-Konzept und einer großen Terrasse im Innenhof. Moderne Board-Rooms stehen für Business Gäste zur Verfügung. Ein Fitnessbereich im EG und ein Wellnessbereich im Dachgeschoss mit Blick über Potsdam runden das Angebot ab. Das Hotel liegt mitten in der Potsdamer Altstadt in direkter Nachbarschaft zum Holländischen Viertel und fußläufig zum Schloss Sanssoucci. Die Neueröffnung für das Hotel ist im Sommer 2026 geplant. Das erwartet dich! Vorbereitung des Frühstücksbuffets Frühstücksservice und Sicherstellung eines einwandfreien Ablaufs Vorbereitung des Mise en place Nachbereitung des Frühstücksdienstes und Ausführung der damit verbundenen Arbeiten Fachgerechter und kostenbewusster Umgang mit Speisen und Getränken Einhaltung von Arbeitsschutz- und sonstigen für den Betrieb gültigen Vorschriften nach den Richtlinien des HACCP und unserer eigenen Qualitätsstandards Überprüfung und Nachbestellung von Lagerbeständen. Das bringst du mit! ausgebildete/r Restaurant- oder Hotelfachfrau/mann bzw. hast eine abgeschlossene Ausbildung oder hast Berufserfahrung in der Gastronomie flexibel und dienstleistungsbewusst teamorientiert, selbständig und verantwortungsbewusst lösungsorientiert und qualitätsbewusst gute Deutsch und Englisch Kenntnisse  Wir bieten dIr! Familiäres Betriebsklima Flache Hierarchien und kurze Entscheidungsweg - Hands on Mentalität Geregelte Arbeitszeiten (elektronische Zeiterfassung) Standorttausch auf Wunsch Individuelle Einarbeitungsphase Beste Aufstiegs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten Inhouse Trainings attraktive Mitarbeiterkonditionen in den Hotels der COTP & weiteren IHG Hotels Mitarbeiterverpflegung Bezahlung nach Tarif und entsprechende Sonderzahlungen Sonn- und Feiertagszuschläge Zuschuss zu VWL-Leistungen Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge INCENT Mitarbeitervorteilsprogramm Pluxee Mitarbeiterkarte (bis zu 50,00EUR monatlich steuerfrei) Mitgestaltung eines neuen Hotelprojekts im Herzen von Potsdam   Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung über dieses Portal. Deine Ansprechpartner für weitere Fragen: Holger Steilen-Brand Head of HR