Gut Moorbeck Tradition und Kultur GmbH
26197 Großenkneten - Deutschland
Hotelfachmann/-frau
Arbeit
Vollzeit
ab 27.11.2025
Beschreibung
Gut Moorbeck ist ein historischer Freizeithof und eine hochwertige Eventlocation inmitten der Wildeshauser Geest, mit eigener Gastronomie, Bankettbereich, Floristik, Konditorei und 5-Sterne-Ferienhaus.
Unsere Hochzeiten und Events sind das Herzstück unseres Hauses – und dafür suchen wir **dich als starken Servicedirektor (m/w/d)**.
**Deine Aufgaben:**
**Strategische Serviceverantwortung**
- Gesamtverantwortung für alle Servicebereiche (à la carte, Hochzeiten, Events)
- Entwicklung und Umset... weiter lesen
Unsere Hochzeiten und Events sind das Herzstück unseres Hauses – und dafür suchen wir **dich als starken Servicedirektor (m/w/d)**.
**Deine Aufgaben:**
**Strategische Serviceverantwortung**
- Gesamtverantwortung für alle Servicebereiche (à la carte, Hochzeiten, Events)
- Entwicklung und Umset... weiter lesen
Gut Moorbeck ist ein historischer Freizeithof und eine hochwertige Eventlocation inmitten der Wildeshauser Geest, mit eigener Gastronomie, Bankettbereich, Floristik, Konditorei und 5-Sterne-Ferienhaus.
Unsere Hochzeiten und Events sind das Herzstück unseres Hauses – und dafür suchen wir **dich als starken Servicedirektor (m/w/d)**.
**Deine Aufgaben:**
**Strategische Serviceverantwortung**
- Gesamtverantwortung für alle Servicebereiche (à la carte, Hochzeiten, Events)
- Entwicklung und Umsetzung von Service- und Gästestandards
- Sicherstellung eines einheitlich hohen Qualitätsniveaus
**Führung & Teamsteuerung**
- Leitung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams
- Mitwirkung im Recruiting & Mitarbeiterplanung
- Durchführung von Schulungen und Trainings
**Perfekte Abläufe bei Events**
- Verantwortung für alle Servicephasen bei Hochzeiten & Firmenfeiern
- Kommunikation mit Küche, Eventplanung & Konditorei
- Professioneller Ansprechpartner für Brautpaare und Firmenkunden
**Organisation & Prozessoptimierung**
- Einführung effizienter Abläufe, Checklisten und Standards
- Optimierung von Mise-en-place, Materialfluss und Lagerorganisation
- Sicherstellung gesetzlicher Vorgaben (Hygiene, Arbeitsschutz, HACCP)
**Budget- & Umsatzverantwortung**
- Mitverantwortung für Kalkulation
- Aktive Umsatzoptimierung im Getränkebereich
- Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
**Was du mitbringst:**
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel-, Restaurant- oder Gastronomiebereich
- Mindestens 2** **Jahre Führungserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- Ausbilderschein von Vorteil
- Gastgeberpersönlichkeit mit professionellem Auftreten
- Zuverlässigkeit, Organisationstalent und Freude an Teamarbeit
**Was wir dir bieten:**
**Verantwortung & Gestaltungsspielraum**
- Vollständige Leitung des gesamten Servicebereichs
- Möglichkeit, Strukturen & Standards aktiv mitzugestalten
**Struktur, die echte Führung ermöglicht**
- Klare Zuständigkeiten
- Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
**Wertschätzung & Unternehmenskultur**
- Familiäres Miteinander und offene Kommunikation
- Ein Team, das zusammenhält
**Attraktive Vergütung**
- Leistungsgerechtes Gehalt, orientiert an Qualifikation & Erfahrung
**Jetzt bewerben!**
Wenn du die Servicewelt liebst und eine starke Gastgeberrolle suchst, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
**Sende deine Bewerbung gerne per Mail an: moin@gut-moorbeck.de**
Unsere Hochzeiten und Events sind das Herzstück unseres Hauses – und dafür suchen wir **dich als starken Servicedirektor (m/w/d)**.
**Deine Aufgaben:**
**Strategische Serviceverantwortung**
- Gesamtverantwortung für alle Servicebereiche (à la carte, Hochzeiten, Events)
- Entwicklung und Umsetzung von Service- und Gästestandards
- Sicherstellung eines einheitlich hohen Qualitätsniveaus
**Führung & Teamsteuerung**
- Leitung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams
- Mitwirkung im Recruiting & Mitarbeiterplanung
- Durchführung von Schulungen und Trainings
**Perfekte Abläufe bei Events**
- Verantwortung für alle Servicephasen bei Hochzeiten & Firmenfeiern
- Kommunikation mit Küche, Eventplanung & Konditorei
- Professioneller Ansprechpartner für Brautpaare und Firmenkunden
**Organisation & Prozessoptimierung**
- Einführung effizienter Abläufe, Checklisten und Standards
- Optimierung von Mise-en-place, Materialfluss und Lagerorganisation
- Sicherstellung gesetzlicher Vorgaben (Hygiene, Arbeitsschutz, HACCP)
**Budget- & Umsatzverantwortung**
- Mitverantwortung für Kalkulation
- Aktive Umsatzoptimierung im Getränkebereich
- Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
**Was du mitbringst:**
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel-, Restaurant- oder Gastronomiebereich
- Mindestens 2** **Jahre Führungserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- Ausbilderschein von Vorteil
- Gastgeberpersönlichkeit mit professionellem Auftreten
- Zuverlässigkeit, Organisationstalent und Freude an Teamarbeit
**Was wir dir bieten:**
**Verantwortung & Gestaltungsspielraum**
- Vollständige Leitung des gesamten Servicebereichs
- Möglichkeit, Strukturen & Standards aktiv mitzugestalten
**Struktur, die echte Führung ermöglicht**
- Klare Zuständigkeiten
- Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
**Wertschätzung & Unternehmenskultur**
- Familiäres Miteinander und offene Kommunikation
- Ein Team, das zusammenhält
**Attraktive Vergütung**
- Leistungsgerechtes Gehalt, orientiert an Qualifikation & Erfahrung
**Jetzt bewerben!**
Wenn du die Servicewelt liebst und eine starke Gastgeberrolle suchst, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
**Sende deine Bewerbung gerne per Mail an: moin@gut-moorbeck.de**
Ref-Nr.: 7889409
Aktualisiert:
13.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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