Beschreibung
mit Praxis im Service und Verkauf von Vorteil.
Anforderungsprofil:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach vorteilhaft
- Praxiserfahrung wünschenswert
- Praxis im Getränke-Service
- Kassieren im Gastgewerbe
- ein gepflegtes Äußeres sowie sehr gute Umgangsformen
- Freundlichkeit, Höflichkeit und Teamfähigkeit
- Leistungsbereitschaft, Engagement und Flexibilität
- Deutsch in Wort und Schrift
- Führerschein und eigenes Fahrzeug zum Erreichen des Arbeitsortes von Vorteil
Tätigkeitsbereiche:
* Servicetätigkeiten: Begrüßung und Betreuung der Kund:innen, Aufnahme von Bestellungen, Servieren von Speisen/Snacks und Getränken sowie Beratung zu Speisen/Snacks und Getränken.
* Freundlicher und professioneller Umgang mit Kunden, Annahme von Reklamationen oder Zusatzbestellungen.
* Brot- und Gebäckverkauf: Präsentation und Verkauf von Brot, Gebäck und anderen Backwaren an Gäste.
* Betreuung des Frühstückbuffets: inklusive Vor- und Nachbereitungstätigkeiten.
* Eisverkauf: Verkauf und ansprechende Präsentation von Eis sowie Zubereitung von Eisspezialitäten.
* Abwicklung von Kundenbestellungen: Entgegennahme und Bearbeitung von Bestellungen, Koordination mit der Küche, Backstube, Konditorei und dem Büro. Sicherstellung einer fristgerechten und korrekten Lieferung der Kundenbestellung.
* Inkasso und Abrechnung: Erstellen von Rechnungen, Kassieren der Zahlungen (bar oder elektronisch) und ordnungsgemäße Abrechnung am Tagesende.
* Einhaltung der HACCP-Richtlinien: Sicherstellung von Hygiene- und Sicherheitsstandards im Umgang mit Lebensmitteln.
* Reinigungstätigkeiten: Sauberhalten des Arbeitsbereichs, Reinigung von Tischen, Theken und Serviceutensilien.
* Organisatorische Tätigkeiten: Planung und Vorbereitung des Servicebereichs, von Kundenbestellungen, Unterstützung bei Veranstaltungen oder Sonderaktionen.
* Warenbestellungen und Wareneingangskontrolle: Bestellung benötigter Waren, Annahme und Kontrolle der gelieferten Produkte auf Qualität und Menge.
Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag: 6.00- 19.00 Uhr
Sonn-/Feiertag: 7.00-19.00
Arbeitsort:
Café Gralla
Gewerbepark Nord 15
8431 Gralla
Geboten wird:
30 - 40 Wochenstunden möglich
5 Arbeitstage/Woche
Bewerbung nach telefonischer Terminvereinbarung mit Frau Melina Hubmann unter Tel.Nr: 03456/3211-18
Dienstgeber:
Bäckerei-Konditorei Hubmann Josef GmbH
8452 Großklein 26