Guessa Hospitality CB GmbH
03048 Cottbus - Deutschland
Leiter/in - Gastronomiebetrieb
Arbeit
Vollzeit
ab 04.03.2026
Beschreibung
## Serviceleiter (m/w/d) – Radisson Blu Hotel Cottbus
**IHRE QUALIFIKATIONEN UND VORAUSSETZUNGEN**
Fachliche Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie- oder Hotelbereich (z. B. Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau)
- 3–5 Jahre Berufserfahrung als Serviceleiter/in oder in einer vergleichbaren Führungsfunktion in der Hotellerie bzw. Gastronomie
- Erfahrung in der Führung, Motivation und Einsatzplanung von Serviceteams
- Sichere Kenntnisse im Kassen- und Abrechnungswesen
... weiter lesen
**IHRE QUALIFIKATIONEN UND VORAUSSETZUNGEN**
Fachliche Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie- oder Hotelbereich (z. B. Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau)
- 3–5 Jahre Berufserfahrung als Serviceleiter/in oder in einer vergleichbaren Führungsfunktion in der Hotellerie bzw. Gastronomie
- Erfahrung in der Führung, Motivation und Einsatzplanung von Serviceteams
- Sichere Kenntnisse im Kassen- und Abrechnungswesen
... weiter lesen
## Serviceleiter (m/w/d) – Radisson Blu Hotel Cottbus
**IHRE QUALIFIKATIONEN UND VORAUSSETZUNGEN**
Fachliche Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie- oder Hotelbereich (z. B. Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau)
- 3–5 Jahre Berufserfahrung als Serviceleiter/in oder in einer vergleichbaren Führungsfunktion in der Hotellerie bzw. Gastronomie
- Erfahrung in der Führung, Motivation und Einsatzplanung von Serviceteams
- Sichere Kenntnisse im Kassen- und Abrechnungswesen
- Fundierte Kenntnisse der geltenden Hygiene- und HACCP-Standards
Sprach- und IT-Kenntnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (verhandlungssicher)
- Englischkenntnisse auf mindestens B1-Niveau zur Kommunikation mit internationalen Gästen
- Sicherer Umgang mit MS Office (insbesondere Word und Excel); Erfahrung mit Dienstplanungssystemen von Vorteil
Persönliche Eigenschaften
- Ausgeprägte Führungsstärke und Vorbildfunktion im täglichen Service
- Hohe Service- und Gästeorientierung sowie professionelles, gepflegtes Auftreten
- Organisationsgeschick, strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere im Hinblick auf Wochenend- und Feiertagsdienste
- Teamfähigkeit und Bereitschaft zur abteilungsübergreifenden Zusammenarbeit
**IHRE AUFGABEN**
- Verantwortliche operative Leitung von Restaurant, Bar und Veranstaltungsservice
- Fachliche und organisatorische Führung des Serviceteams im Rahmen der Schichtleitung
- Einarbeitung, Anleitung und Betreuung neuer Mitarbeitender und Auszubildender
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und eines zuvorkommenden Gästeservices
- Bearbeitung von Gästeanliegen und Reklamationen in Abstimmung mit der Direktion
- Verantwortung für Kassenführung, Tagesabschlüsse und Kontrolle der Abrechnungen
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Front Office und Veranstaltungsabteilung zur optimalen Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
- Einhaltung und Kontrolle von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards im Verantwortungsbereich
**ÜBER UNS**
Das Radisson Blu Hotel Cottbus ist ein etabliertes 4-Sterne-Haus im Herzen Südbrandenburgs. Als Teil der Radisson Hotel Group mit über 800 Hotels in rund 130 Ländern verbinden wir internationale Standards mit regionaler Verbundenheit und bieten unseren Gästen wie auch unseren Mitarbeitenden ein professionelles Umfeld mit langfristiger Perspektive.
**WAS WIR IHNEN BIETEN**
Vergütung und Rahmenbedingungen
- Jahresgehalt ab 36.000 EUR brutto, abhängig von Qualifikation und Erfahrung
- Teilnahme am Trinkgeldpool
- Urlaubsgeld gemäß betrieblicher Regelung
Mitarbeiterleistungen
- Kostenfreie Parkplätze im Hotel (nach Verfügbarkeit)
- Kostenlose bzw. vergünstigte Mahlzeiten während der Schicht
- Gestellte Dienstkleidung inklusive professioneller Reinigung
- Mitarbeiterrabatte von bis zu 30% in Hotels der Radisson Hotel Group weltweit
Entwicklung & Arbeitsumfeld
- Zugang zur Radisson Academy mit umfangreichen Online-Trainingsangeboten
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer internationalen Hotelkette
- Kollegiales, professionelles Arbeitsklima mit flachen Hierarchien
- Dienstplanung mit Berücksichtigung von Wunschfrei-Tagen im Rahmen der betrieblichen Möglichkeiten
**BEWERBUNG**
Bitte senden Sie Ihren Lebenslauf (optional mit Zeugnissen und Zertifikaten) per E-Mail an: [**gabriel.szafranek@radissonblu.com**](https://mailto:gabriel.szafranek@radissonblu.com)
Wir melden uns in der Regel innerhalb von zwei Wochen nach Eingang Ihrer Unterlagen.
**IHRE QUALIFIKATIONEN UND VORAUSSETZUNGEN**
Fachliche Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie- oder Hotelbereich (z. B. Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau)
- 3–5 Jahre Berufserfahrung als Serviceleiter/in oder in einer vergleichbaren Führungsfunktion in der Hotellerie bzw. Gastronomie
- Erfahrung in der Führung, Motivation und Einsatzplanung von Serviceteams
- Sichere Kenntnisse im Kassen- und Abrechnungswesen
- Fundierte Kenntnisse der geltenden Hygiene- und HACCP-Standards
Sprach- und IT-Kenntnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (verhandlungssicher)
- Englischkenntnisse auf mindestens B1-Niveau zur Kommunikation mit internationalen Gästen
- Sicherer Umgang mit MS Office (insbesondere Word und Excel); Erfahrung mit Dienstplanungssystemen von Vorteil
Persönliche Eigenschaften
- Ausgeprägte Führungsstärke und Vorbildfunktion im täglichen Service
- Hohe Service- und Gästeorientierung sowie professionelles, gepflegtes Auftreten
- Organisationsgeschick, strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere im Hinblick auf Wochenend- und Feiertagsdienste
- Teamfähigkeit und Bereitschaft zur abteilungsübergreifenden Zusammenarbeit
**IHRE AUFGABEN**
- Verantwortliche operative Leitung von Restaurant, Bar und Veranstaltungsservice
- Fachliche und organisatorische Führung des Serviceteams im Rahmen der Schichtleitung
- Einarbeitung, Anleitung und Betreuung neuer Mitarbeitender und Auszubildender
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und eines zuvorkommenden Gästeservices
- Bearbeitung von Gästeanliegen und Reklamationen in Abstimmung mit der Direktion
- Verantwortung für Kassenführung, Tagesabschlüsse und Kontrolle der Abrechnungen
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Front Office und Veranstaltungsabteilung zur optimalen Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
- Einhaltung und Kontrolle von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards im Verantwortungsbereich
**ÜBER UNS**
Das Radisson Blu Hotel Cottbus ist ein etabliertes 4-Sterne-Haus im Herzen Südbrandenburgs. Als Teil der Radisson Hotel Group mit über 800 Hotels in rund 130 Ländern verbinden wir internationale Standards mit regionaler Verbundenheit und bieten unseren Gästen wie auch unseren Mitarbeitenden ein professionelles Umfeld mit langfristiger Perspektive.
**WAS WIR IHNEN BIETEN**
Vergütung und Rahmenbedingungen
- Jahresgehalt ab 36.000 EUR brutto, abhängig von Qualifikation und Erfahrung
- Teilnahme am Trinkgeldpool
- Urlaubsgeld gemäß betrieblicher Regelung
Mitarbeiterleistungen
- Kostenfreie Parkplätze im Hotel (nach Verfügbarkeit)
- Kostenlose bzw. vergünstigte Mahlzeiten während der Schicht
- Gestellte Dienstkleidung inklusive professioneller Reinigung
- Mitarbeiterrabatte von bis zu 30% in Hotels der Radisson Hotel Group weltweit
Entwicklung & Arbeitsumfeld
- Zugang zur Radisson Academy mit umfangreichen Online-Trainingsangeboten
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer internationalen Hotelkette
- Kollegiales, professionelles Arbeitsklima mit flachen Hierarchien
- Dienstplanung mit Berücksichtigung von Wunschfrei-Tagen im Rahmen der betrieblichen Möglichkeiten
**BEWERBUNG**
Bitte senden Sie Ihren Lebenslauf (optional mit Zeugnissen und Zertifikaten) per E-Mail an: [**gabriel.szafranek@radissonblu.com**](https://mailto:gabriel.szafranek@radissonblu.com)
Wir melden uns in der Regel innerhalb von zwei Wochen nach Eingang Ihrer Unterlagen.
Ref-Nr.: 4290569
Aktualisiert:
06.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobvorschläge
Basierend auf Beruf und Standort
Basierend auf Beruf und Standort
Passende Jobs für dich
Carglass GmbH
Weiden
Arbeit
Nitrochemie Aschau GmbH
Aschau am Inn
Ausbildung, Studium
TRUVA Executive GmbH
56727 Mayen
Arbeit
ab 07.03.2026
TRUVA Executive GmbH
66117 Saarbrücken
Arbeit
ab 07.03.2026
Guessa Hospitality CB GmbH
03048 Cottbus
Arbeit
ab 04.03.2026
Kostenlose Hilfe für deine Bewerbung
Erstelle ein kostenloses Bewerberprofil und erhalte unser E-Book
"Die perfekte Bewerbung" – plus weitere Vorteile für deine Jobsuche.
Gratis E-Book: Die perfekte Bewerbung
Werde von Arbeitgebern gefunden
Passende Jobvorschläge nach Beruf & Stadt
Jobs speichern & später bewerben
Kostenlos & unverbindlich - Keine Werbung - Account jederzeit löschbar
Die Bewerbung erfolgt über die Webseite der Bundesagentur für Arbeit (BA).
