Held Richard - Einzelunternehmen
93055 Regensburg - Deutschland
Restaurantfachmann/-frau
Arbeit
Vollzeit
ab 30.06.2026
Beschreibung
Wir suchen eine Serviceleitung / Oberkellner (m/w/d)
***Was sind deine Superkräfte?***
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/-mann und vielleicht auch schon in ein paar Häusern Erfahrung gesammelt.
· Einsatzbereitschaft und Freude am Umgang mit Gästen
· Freundlichkeit, Organisationsstärke, strukturiertes Handeln um in arbeitsreichen Phasen den Überblick
zu behalten
· Kommunikationsstärke, Serviceorientierung, Loyalität, ... weiter lesen
***Was sind deine Superkräfte?***
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/-mann und vielleicht auch schon in ein paar Häusern Erfahrung gesammelt.
· Einsatzbereitschaft und Freude am Umgang mit Gästen
· Freundlichkeit, Organisationsstärke, strukturiertes Handeln um in arbeitsreichen Phasen den Überblick
zu behalten
· Kommunikationsstärke, Serviceorientierung, Loyalität, ... weiter lesen
Wir suchen eine Serviceleitung / Oberkellner (m/w/d)
***Was sind deine Superkräfte?***
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/-mann und vielleicht auch schon in ein paar Häusern Erfahrung gesammelt.
· Einsatzbereitschaft und Freude am Umgang mit Gästen
· Freundlichkeit, Organisationsstärke, strukturiertes Handeln um in arbeitsreichen Phasen den Überblick
zu behalten
· Kommunikationsstärke, Serviceorientierung, Loyalität, Seriosität und Diskretion sind ebenso wichtig wie
Flexibilität
· ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
· Eigeninitiative
***Was sind deine Heldentaten?***
Du bist Gastgeber durch und durch und sorgst mit deiner offenen Art und Leidenschaft dafür
den Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.
· Empfang, Beratung und Betreuung des internationalen Gästekreises, Ansprechpartner für
Gästewünsche
· Selbständiges und eigenverantwortliches Führen des gesamten Restaurantbereiches
· Einteilung der Servicestationen
· Vorbereitung, Organisation und Durchführung von Feierlichkeiten wie Hochzeiten, Geburtstagen,
Firmen- und Familienfeiern
· Gestaltung und Erstellung der Wein- und Getränkekarte
· Bestellung und Verwaltung des Warenbestandes im Rahmen des Service- und Thekenbereiches
· Vorbereitung der Tagungsräume und Betreuung der Konferenzen und Meetings im Haus
· Führen von à la carte Stationen im Restaurant und im Biergarten
· tägliches Bereiten des Mise en Place zur Sicherung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
· aktiver Verkauf von Getränken und Speisen
· Kommunikation, Zusammenarbeit und Unterstützung anderer Abteilungen und Kollegen
· Ausbildung und Betreuung der Lehrlinge, Kontrolle des Berichtsheftes, Vorbereitung zur Zwischen- und
Abschlussprüfung
· Einhaltung der Qualitätsstandards
· Durchführung von Qualitätskontrollen und die Einhaltung der HACCP Richtlinien
***Deine Helden Vorteile!***
- Mitarbeiterrabatte in Höhe von 20% auf alle im Haus gültigen Preise (für Restaurantbesuche, Übernachtungen, ...)
- Wünsche werden im Dienstplan berücksichtigt, denn Vereinbarkeit von Familie und Beruf ist uns sehr wichtig
- genaue Zeiterfassung - wenn´s mal länger dauert, gibt es Freizeit zurück
- kostenfreier Parkplatz für dein Auto direkt am Hotel
*Wir haben dein Interesse geweckt?*
Dann werde ein Teil von uns – ein HELD oder eine HELDIN und sende deine Bewerbung an:
Hotel Richard Held e. K.
Irl 11 / 93055 Regensburg
[bm@hotel-held.de](https://mailto:bm@hotel-held.de)
oder melde dich telefonisch unter der 09401 9420
***Was sind deine Superkräfte?***
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/-mann und vielleicht auch schon in ein paar Häusern Erfahrung gesammelt.
· Einsatzbereitschaft und Freude am Umgang mit Gästen
· Freundlichkeit, Organisationsstärke, strukturiertes Handeln um in arbeitsreichen Phasen den Überblick
zu behalten
· Kommunikationsstärke, Serviceorientierung, Loyalität, Seriosität und Diskretion sind ebenso wichtig wie
Flexibilität
· ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
· Eigeninitiative
***Was sind deine Heldentaten?***
Du bist Gastgeber durch und durch und sorgst mit deiner offenen Art und Leidenschaft dafür
den Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.
· Empfang, Beratung und Betreuung des internationalen Gästekreises, Ansprechpartner für
Gästewünsche
· Selbständiges und eigenverantwortliches Führen des gesamten Restaurantbereiches
· Einteilung der Servicestationen
· Vorbereitung, Organisation und Durchführung von Feierlichkeiten wie Hochzeiten, Geburtstagen,
Firmen- und Familienfeiern
· Gestaltung und Erstellung der Wein- und Getränkekarte
· Bestellung und Verwaltung des Warenbestandes im Rahmen des Service- und Thekenbereiches
· Vorbereitung der Tagungsräume und Betreuung der Konferenzen und Meetings im Haus
· Führen von à la carte Stationen im Restaurant und im Biergarten
· tägliches Bereiten des Mise en Place zur Sicherung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
· aktiver Verkauf von Getränken und Speisen
· Kommunikation, Zusammenarbeit und Unterstützung anderer Abteilungen und Kollegen
· Ausbildung und Betreuung der Lehrlinge, Kontrolle des Berichtsheftes, Vorbereitung zur Zwischen- und
Abschlussprüfung
· Einhaltung der Qualitätsstandards
· Durchführung von Qualitätskontrollen und die Einhaltung der HACCP Richtlinien
***Deine Helden Vorteile!***
- Mitarbeiterrabatte in Höhe von 20% auf alle im Haus gültigen Preise (für Restaurantbesuche, Übernachtungen, ...)
- Wünsche werden im Dienstplan berücksichtigt, denn Vereinbarkeit von Familie und Beruf ist uns sehr wichtig
- genaue Zeiterfassung - wenn´s mal länger dauert, gibt es Freizeit zurück
- kostenfreier Parkplatz für dein Auto direkt am Hotel
*Wir haben dein Interesse geweckt?*
Dann werde ein Teil von uns – ein HELD oder eine HELDIN und sende deine Bewerbung an:
Hotel Richard Held e. K.
Irl 11 / 93055 Regensburg
[bm@hotel-held.de](https://mailto:bm@hotel-held.de)
oder melde dich telefonisch unter der 09401 9420
Ref-Nr.: 11754120
Aktualisiert:
03.07.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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