Schortemühle GmbH
98693 Ilmenau, Thüringen - Deutschland
Fachkraft - Gastronomie
Arbeit
Vollzeit
ab 03.06.2026
Beschreibung
# WER WIR SIND
Mitten in Thüringens Süden betreiben wir, die Schortemühle GmbH, einen besonderen Erlebnis- und Gastronomiebetrieb in Ilmenau. Zu unserem Portfolio gehören das Restaurant, das Schaubergwerk „Volle Rose“ mit historischer Feldbahn sowie die Bobhütte. Für unser Restaurant suchen wir eine engagierte Servicekraft, die mit Herzblut für Gastfreundschaft sorgt und unseren Gästen ein rundum gelungenes Erlebnis bietet.
# WAS DU BEITRÄGST
- Herzlicher Gästeservice und professionelle Betre... weiter lesen
Mitten in Thüringens Süden betreiben wir, die Schortemühle GmbH, einen besonderen Erlebnis- und Gastronomiebetrieb in Ilmenau. Zu unserem Portfolio gehören das Restaurant, das Schaubergwerk „Volle Rose“ mit historischer Feldbahn sowie die Bobhütte. Für unser Restaurant suchen wir eine engagierte Servicekraft, die mit Herzblut für Gastfreundschaft sorgt und unseren Gästen ein rundum gelungenes Erlebnis bietet.
# WAS DU BEITRÄGST
- Herzlicher Gästeservice und professionelle Betre... weiter lesen
# WER WIR SIND
Mitten in Thüringens Süden betreiben wir, die Schortemühle GmbH, einen besonderen Erlebnis- und Gastronomiebetrieb in Ilmenau. Zu unserem Portfolio gehören das Restaurant, das Schaubergwerk „Volle Rose“ mit historischer Feldbahn sowie die Bobhütte. Für unser Restaurant suchen wir eine engagierte Servicekraft, die mit Herzblut für Gastfreundschaft sorgt und unseren Gästen ein rundum gelungenes Erlebnis bietet.
# WAS DU BEITRÄGST
- Herzlicher Gästeservice und professionelle Betreuung unserer Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
- Aufnahme von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken
- Kompetente Beratung zu Speisen, Getränken und saisonalen Angeboten
- Vorbereitung und Eindecken der Tische sowie Sicherstellung eines gepflegten Restaurantbereichs
- Kassieren und sorgfältiger Umgang mit dem Kassensystem
- Unterstützung bei Veranstaltungen, Gruppenreservierungen und touristischen Angeboten
- Zusammenarbeit mit Küche und Servicekollegen für einen reibungslosen Ablauf
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards
- Mithilfe bei Vor- und Nachbereitungsarbeiten im täglichen Restaurantbetrieb
# WAS UNS ÜBERZEUGT
- Idealerweise erste Erfahrung im Service, in der Gastronomie oder Hotellerie – Quereinsteiger mit Motivation sind ebenfalls willkommen
- Freundliches, gepflegtes und sicheres Auftreten gegenüber Gästen
- Freude am Umgang mit Menschen und ausgeprägte Gastgebermentalität
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
- Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse
- Flexibilität für Einsätze an Wochenenden, Feiertagen und bei Veranstaltungen
- Führerschein Klasse B von Vorteil
# WAS DU BEKOMMST
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit oder Teilzeit mit fairer, leistungsgerechter Vergütung
- Planbare Dienste mit verlässlicher Dienstplanung
- Abwechslungsreiche Aufgaben in einem besonderen touristischen Umfeld
- Flache Hierarchien, direkte Kommunikation und familiäres Miteinander
- Möglichkeiten zur fachlichen Weiterentwicklung
## PASSEN WIR ZUSAMMEN?
Du hast Freude daran, Menschen einen angenehmen Aufenthalt zu bereiten, arbeitest gerne im Team und behältst auch bei hoher Gästezahl den Überblick? Dann sollten wir uns kennenlernen. Wir suchen eine Servicekraft, die mit Freundlichkeit, Engagement und Leidenschaft für Gastfreundschaft überzeugt.
Bitte sende deine Unterlagen zu Händen Herrn Robert Schüler an:
**E-Mail**: **jobs@schorte.com**
**Adresse**: Schortemühle GmbH, Schortestr. 57, 98693 Ilmenau
**Telefon**: (03677) 2084 08
Mitten in Thüringens Süden betreiben wir, die Schortemühle GmbH, einen besonderen Erlebnis- und Gastronomiebetrieb in Ilmenau. Zu unserem Portfolio gehören das Restaurant, das Schaubergwerk „Volle Rose“ mit historischer Feldbahn sowie die Bobhütte. Für unser Restaurant suchen wir eine engagierte Servicekraft, die mit Herzblut für Gastfreundschaft sorgt und unseren Gästen ein rundum gelungenes Erlebnis bietet.
# WAS DU BEITRÄGST
- Herzlicher Gästeservice und professionelle Betreuung unserer Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
- Aufnahme von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken
- Kompetente Beratung zu Speisen, Getränken und saisonalen Angeboten
- Vorbereitung und Eindecken der Tische sowie Sicherstellung eines gepflegten Restaurantbereichs
- Kassieren und sorgfältiger Umgang mit dem Kassensystem
- Unterstützung bei Veranstaltungen, Gruppenreservierungen und touristischen Angeboten
- Zusammenarbeit mit Küche und Servicekollegen für einen reibungslosen Ablauf
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards
- Mithilfe bei Vor- und Nachbereitungsarbeiten im täglichen Restaurantbetrieb
# WAS UNS ÜBERZEUGT
- Idealerweise erste Erfahrung im Service, in der Gastronomie oder Hotellerie – Quereinsteiger mit Motivation sind ebenfalls willkommen
- Freundliches, gepflegtes und sicheres Auftreten gegenüber Gästen
- Freude am Umgang mit Menschen und ausgeprägte Gastgebermentalität
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
- Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse
- Flexibilität für Einsätze an Wochenenden, Feiertagen und bei Veranstaltungen
- Führerschein Klasse B von Vorteil
# WAS DU BEKOMMST
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit oder Teilzeit mit fairer, leistungsgerechter Vergütung
- Planbare Dienste mit verlässlicher Dienstplanung
- Abwechslungsreiche Aufgaben in einem besonderen touristischen Umfeld
- Flache Hierarchien, direkte Kommunikation und familiäres Miteinander
- Möglichkeiten zur fachlichen Weiterentwicklung
## PASSEN WIR ZUSAMMEN?
Du hast Freude daran, Menschen einen angenehmen Aufenthalt zu bereiten, arbeitest gerne im Team und behältst auch bei hoher Gästezahl den Überblick? Dann sollten wir uns kennenlernen. Wir suchen eine Servicekraft, die mit Freundlichkeit, Engagement und Leidenschaft für Gastfreundschaft überzeugt.
Bitte sende deine Unterlagen zu Händen Herrn Robert Schüler an:
**E-Mail**: **jobs@schorte.com**
**Adresse**: Schortemühle GmbH, Schortestr. 57, 98693 Ilmenau
**Telefon**: (03677) 2084 08
Ref-Nr.: 11236681
Aktualisiert:
06.06.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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