Sacher Salzburg
5020 Salzburg - Österreich
Berufsspezialist/in - Sommelier/Sommelière
Arbeit
Vollzeit
ab 09.01.2026
Beschreibung
Deine Aufgaben:
* Fachkundige und individuelle Beratung unserer Gäste bei der Wahl der passenden Weine
* Enge Zusammenarbeit mit unserem Culinary-Team zur Kreation perfekter Wein- und Speisenkombinationen
* Pflege, Aktualisierung und Erweiterung der Weinkarte unter Berücksichtigung aktueller Trends und Gästewünsche
* Sicherstellung einer fachgerechten Lagerung und ansprechenden Präsentation der Weine
* Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Winzer:innen und Weinhändler:innen
* Gelebte Gastf... weiter lesen
* Fachkundige und individuelle Beratung unserer Gäste bei der Wahl der passenden Weine
* Enge Zusammenarbeit mit unserem Culinary-Team zur Kreation perfekter Wein- und Speisenkombinationen
* Pflege, Aktualisierung und Erweiterung der Weinkarte unter Berücksichtigung aktueller Trends und Gästewünsche
* Sicherstellung einer fachgerechten Lagerung und ansprechenden Präsentation der Weine
* Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Winzer:innen und Weinhändler:innen
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Deine Aufgaben:
* Fachkundige und individuelle Beratung unserer Gäste bei der Wahl der passenden Weine
* Enge Zusammenarbeit mit unserem Culinary-Team zur Kreation perfekter Wein- und Speisenkombinationen
* Pflege, Aktualisierung und Erweiterung der Weinkarte unter Berücksichtigung aktueller Trends und Gästewünsche
* Sicherstellung einer fachgerechten Lagerung und ansprechenden Präsentation der Weine
* Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Winzer:innen und Weinhändler:innen
* Gelebte Gastfreundschaft und Servicekultur auf höchstem Niveau - im Sinne der Leading Hotels of the World
Dein Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung als Sommelier oder eine gleichwertige Qualifikation
* Fundierte Berufserfahrung in der Weinberatung und -auswahl im Fine-Dining-Bereich oder in der Luxushotellerie
* Exzellente Kenntnisse über internationale Weinregionen, Jahrgänge und aktuelle Trends
* Ausgeprägte Kommunikationsstärke und die Fähigkeit, komplexes Fachwissen unseren Gästen auf verständliche und inspirierende Weise zu vermitteln
* Leidenschaft für kulinarische Exzellenz sowie die Freude, unseren Gästen ein perfektes Serviceerlebnis zu bieten
* Hohe Teamorientierung, souveränes und professionelles Auftreten
Unser Angebot:
* Mitarbeit in einem stetig wachsenden "Leading Hotel of the World" und weltberühmten Familienunternehmen
* Jede Menge Platz für deine eigenen Ideen
* Auf dich persönlich zugeschnittene Weiterentwicklung in der "Sacher School of Excellence"
* Kostenlose Verpflegung in unserem Sacher Stüberl
* Bereitstellung und regelmäßige Reinigung deiner Uniform
* Mitarbeiter- und Familienrate innerhalb der Sacher-Gruppe
* Übernahme der Kosten des Klimatickets Salzburg, Zuschuss zur Kinderbetreuung, Bike-Leasing und vieles mehr
* Die Entlohnung richtet sich nach deiner Berufserfahrung, beträgt jedoch mindestens € 2.300,- NETTO monatlich (Die KV-Entlohnung für diese Stelle beträgt € 2.165,- BRUTTO monatlich)
* Interessiert? Dann können wir es kaum erwarten, deine Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen zu lesen!
Jetzt bewerben:
https://recruitingapp-1010.de.umantis.com/Vacancies/671/Application/New/1
* Fachkundige und individuelle Beratung unserer Gäste bei der Wahl der passenden Weine
* Enge Zusammenarbeit mit unserem Culinary-Team zur Kreation perfekter Wein- und Speisenkombinationen
* Pflege, Aktualisierung und Erweiterung der Weinkarte unter Berücksichtigung aktueller Trends und Gästewünsche
* Sicherstellung einer fachgerechten Lagerung und ansprechenden Präsentation der Weine
* Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Winzer:innen und Weinhändler:innen
* Gelebte Gastfreundschaft und Servicekultur auf höchstem Niveau - im Sinne der Leading Hotels of the World
Dein Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung als Sommelier oder eine gleichwertige Qualifikation
* Fundierte Berufserfahrung in der Weinberatung und -auswahl im Fine-Dining-Bereich oder in der Luxushotellerie
* Exzellente Kenntnisse über internationale Weinregionen, Jahrgänge und aktuelle Trends
* Ausgeprägte Kommunikationsstärke und die Fähigkeit, komplexes Fachwissen unseren Gästen auf verständliche und inspirierende Weise zu vermitteln
* Leidenschaft für kulinarische Exzellenz sowie die Freude, unseren Gästen ein perfektes Serviceerlebnis zu bieten
* Hohe Teamorientierung, souveränes und professionelles Auftreten
Unser Angebot:
* Mitarbeit in einem stetig wachsenden "Leading Hotel of the World" und weltberühmten Familienunternehmen
* Jede Menge Platz für deine eigenen Ideen
* Auf dich persönlich zugeschnittene Weiterentwicklung in der "Sacher School of Excellence"
* Kostenlose Verpflegung in unserem Sacher Stüberl
* Bereitstellung und regelmäßige Reinigung deiner Uniform
* Mitarbeiter- und Familienrate innerhalb der Sacher-Gruppe
* Übernahme der Kosten des Klimatickets Salzburg, Zuschuss zur Kinderbetreuung, Bike-Leasing und vieles mehr
* Die Entlohnung richtet sich nach deiner Berufserfahrung, beträgt jedoch mindestens € 2.300,- NETTO monatlich (Die KV-Entlohnung für diese Stelle beträgt € 2.165,- BRUTTO monatlich)
* Interessiert? Dann können wir es kaum erwarten, deine Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen zu lesen!
Jetzt bewerben:
https://recruitingapp-1010.de.umantis.com/Vacancies/671/Application/New/1
Ref-Nr.: 7286751
Aktualisiert:
15.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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