Sous Chef (all genders), Steigenberger Graf Zeppelin Stuttgart

Steigenberger Graf Zeppelin Stuttgart

70173 Stuttgart - Deutschland

Sous-Chef/in Arbeit Vollzeit ab 01.01.2026

Beschreibung

Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts Mit einer über 95-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika. Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey! Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise! Deine Aufgaben Verantwortlich für die Bankett- und Frühstücksküche Mitverantwortung bei der Führung und Schulung des Küchenteams (all genders) sowie der Küchenlehrlinge (all genders) Unterstützung in der a la carte Küche - bei Bedarf Mitverantwortung für die Optimierung und Weiterentwicklung des Banketts- und Frühstückangebotes Mitgestaltung bei der Erstellung der Büffets und Menüs, sowie dazugehörige Kalkulation Zubereitung von Menüs, Buffets für die verschiedenen Veranstaltungen Durchführung von Inventuren und Bestellungen für Frühstück und Bankett über das digitale Einkaufssystem Mitverantwortlich für die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit Dein Profil eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung Erfahrung im Bereich Teamleitung / Personalführung ein hohes Maß an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Belastbarkeit, Flexibilität Einsatzbereitschaft, Motivation, Eigeninitiative und Engagement sehr gute Deutschkenntnisse (jede weitere Sprache ist von Vorteil) Deine Vorteile auf einen Blick Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels Corporate Benefits Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform Cross-Training Möglichkeiten Unterstützungsverein & Social Day Weihnachts- & Urlaubsgeld Vermögenswirksame Leistungen Jubiläumszahlung Gesundheitsförderung Kontakt Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat*innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung. #makeityourjourney Gewinne deinen eigenen Eindruck von uns und finde uns auf unserer Buchungsseite. Dein Ansprechpartner für diese Position:

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.