# Sous Chef (d/w/m) in Vollzeit

Referenznummer: 12946

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

## **Das bewegst du**

- Übernahme der stellvertretenden Verantwortung für den gesamten Küchenbereich
- Planung, Produktion und Präsentation frischer, saisonaler Menüs sowie Sonderaktionen
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und souveräner Überblick auch bei hohem Gästeaufkommen
- Unterstützung bei der Koordination und Motivation des Küchenteams
- Mitwirkung bei der Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorgaben

## **Das bringst du mit**

- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder gleichwertige Arbeitserfahrung
- Freude an frischer Küche, Kreativität und einer strukturierten Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift damit du auch administrativ unterstützen kannst
- Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
- Anpackend, flexibel und teamorientiert

## **Das zeichnet dich aus**

- Kundenorientierung
- Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit
- Denk- und Auffassungsvermögen
- Engagement und Leistungsbereitschaft
- Motivationsfähigkeit

## **Dein Einsatzort**

Zur Vervollständigung unseres motivierten SV-Teams im Herzen von Hamburg am Johannkontor suchen wir genau dich!
Wir bieten ein vielfältiges Angebot: Ein neues modernes Restaurantkonzept, abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.

Es gelten geregelte Arbeitszeiten vorrangig von Montag bis Freitag zwischen 06.00 und 16.00 Uhr. Freu dich auf ein langes Wochenende: Circa jeder dritte Freitag im Monat ist frei. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.

## **Das bieten wir dir - unter anderem**

**Schlemmen:** Vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
**Vergünstigungen:** Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels
**Entlohnung:** Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)
**Urlaub: **30 Urlaubstage
**Arbeitskleidung:** Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
**Prämie und Gutscheine:** Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm
**Entwicklung:** SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
**Weitere Benefits: **Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern

## **Ich freue mich auf deine Bewerbung**

Sarah, HR Assistant

**SV Business Catering GmbH**
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Group Deutschland befindet sich in Düsseldorf. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 1’700 in Deutschland.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.