Kurhotel Strobl
5350 Strobl - Deutschland
Sous-Chef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 18.08.2026
Beschreibung
Ihre Aufgaben:
* Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der Hotelküche
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Produktion und Ausgabe
* Anleitung und Schulung des Küchenteams
* Qualitätskontrolle der Speisen und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Planung und Kontrolle der Warenbestellung und Lagerhaltung
* Unterstützung bei der Menüplanung und Rezeptentwicklung
* Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Ausbildun... weiter lesen
* Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der Hotelküche
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Produktion und Ausgabe
* Anleitung und Schulung des Küchenteams
* Qualitätskontrolle der Speisen und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Planung und Kontrolle der Warenbestellung und Lagerhaltung
* Unterstützung bei der Menüplanung und Rezeptentwicklung
* Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Ausbildun... weiter lesen
Ihre Aufgaben:
* Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der Hotelküche
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Produktion und Ausgabe
* Anleitung und Schulung des Küchenteams
* Qualitätskontrolle der Speisen und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Planung und Kontrolle der Warenbestellung und Lagerhaltung
* Unterstützung bei der Menüplanung und Rezeptentwicklung
* Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit fundierter Erfahrung
* Führungserfahrung in einer Hotelküche
* Hervorragende Kochkenntnisse in der modernen sowie der traditionellen, regionalen Küche
* Gute Kenntnisse in HACCP und Küchenhygiene
* Wirtschaftliches Denken
* Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Organisationsgeschick und Belastbarkeit
* Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Engagement
Qualitätsbewusstsein
Wir bieten:
* Einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
* Beschäftigung im Rahmen einer Ganzjahresstelle
* Interne Aufstiegschancen
* Weiterbildungsmöglichkeiten
* Einen Monatsdienstplan und die Möglichkeit der Mitgestaltung des eigenen Dienstplans
* Verpflegung für Mitarbeiter:innen in den Küchen
* Dienstkleidung
* Mitarbeiter:innen-Events
* Eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre
* Vollzeitstelle (40 Wochenstunden), Montag bis Sonntag nach Absprache
Das monatliche Entgelt (inklusive Überzahlung) für diese Stelle beträgt € 3.000,00 brutto auf Basis Vollzeit. Bereitschaft zur Überzahlung ist vorhanden. Haben Sie Freude an der Mitarbeit in der Küche mit geregelten Arbeitszeiten?
Dann schicken Sie uns Ihre Bewerbung online unter:
https://job.simacek.at/sous-chefin-mwd-in-strobl-am-wolfgangsee-de-j663.html?agid=46
* Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der Hotelküche
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Produktion und Ausgabe
* Anleitung und Schulung des Küchenteams
* Qualitätskontrolle der Speisen und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Planung und Kontrolle der Warenbestellung und Lagerhaltung
* Unterstützung bei der Menüplanung und Rezeptentwicklung
* Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit fundierter Erfahrung
* Führungserfahrung in einer Hotelküche
* Hervorragende Kochkenntnisse in der modernen sowie der traditionellen, regionalen Küche
* Gute Kenntnisse in HACCP und Küchenhygiene
* Wirtschaftliches Denken
* Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Organisationsgeschick und Belastbarkeit
* Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Engagement
Qualitätsbewusstsein
Wir bieten:
* Einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
* Beschäftigung im Rahmen einer Ganzjahresstelle
* Interne Aufstiegschancen
* Weiterbildungsmöglichkeiten
* Einen Monatsdienstplan und die Möglichkeit der Mitgestaltung des eigenen Dienstplans
* Verpflegung für Mitarbeiter:innen in den Küchen
* Dienstkleidung
* Mitarbeiter:innen-Events
* Eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre
* Vollzeitstelle (40 Wochenstunden), Montag bis Sonntag nach Absprache
Das monatliche Entgelt (inklusive Überzahlung) für diese Stelle beträgt € 3.000,00 brutto auf Basis Vollzeit. Bereitschaft zur Überzahlung ist vorhanden. Haben Sie Freude an der Mitarbeit in der Küche mit geregelten Arbeitszeiten?
Dann schicken Sie uns Ihre Bewerbung online unter:
https://job.simacek.at/sous-chefin-mwd-in-strobl-am-wolfgangsee-de-j663.html?agid=46
Ref-Nr.: 12733400
Aktualisiert:
19.08.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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