Sous-Chef/in

DoNs Catering GmbH (RONDELL - CAFE AM COBENZL - WEITSICHT COBENZL)

1190 Wien,Döbling - Deutschland

Sous-Chef/in Arbeit Vollzeit ab 20.08.2026

Infos zum Berufsbild: Aufgaben, Gehalt & Karriere

Beschreibung

Dein Aufgabengebiet&NewLine; &ast; Leitung des Küchenteams in enger Absprache mit der Küchenleitung&NewLine; &ast; Unterstützung bei Catering-Einsätzen sowie Mitorganisation und Durchführung vor Ort&NewLine; &ast; Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche&NewLine; &ast; Überwachung und Verwaltung des Lagerbestands sowie Durchführung von Bestellungen für Lebensmittel und Zutaten&NewLine; &ast; Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam zur Gewährleist... weiter lesen

Dein Aufgabengebiet * Leitung des Küchenteams in enger Absprache mit der Küchenleitung * Unterstützung bei Catering-Einsätzen sowie Mitorganisation und Durchführung vor Ort * Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche * Überwachung und Verwaltung des Lagerbestands sowie Durchführung von Bestellungen für Lebensmittel und Zutaten * Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufs * Einhaltung der vorgegebenen Arbeitszeiten sowie aktive Mitwirkung an der Dienstplangestaltung Das bringst du mit * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin * Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Gastronomie oder in einem ähnlichen Umfeld * Fundierte Kenntnisse in verschiedenen Kochtechniken und im Umgang mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln * Leidenschaft für die Kochkunst * Fähigkeit unter Druck und in einem schnelllebigen Umfeld effizient zu arbeiten * Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten * Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen (Öffnungszeiten Mo - So) Das bieten wir * Bruttomonatsgehalt Vollzeitbasis 3.000 € * Bei relevanten Erfahrungen/Qualifikationen besteht die Bereitschaft zur Überbezahlung * Abwechslungsreiches Aufgabengebiet * Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen * Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern) * Flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst * Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano) Bewerbungslink: https://www.don-group.com/jobs/268200/

Ref-Nr.: 12807260

Aktualisiert: 19.08.2026

Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
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