Sous-Chef/in

Bundesschülerheim Wien 13 BSH 13 Himmelhof 17-19

1130 Wien,Hietzing - Österreich

Sous-Chef/in Arbeit Vollzeit ab 13.12.2025

Beschreibung

Aufgaben und Tätigkeiten

* Fachgerechte Zubereitung aller Speisen und Patisserie
* Unterstützung des Wirtschaftsleiters und des Küchenleiters bei der Führung der Küche nach fachlichen und wirtschaftlichen Erfordernissen
* Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
* Ausgaben der Speisen
* Warenübernahme
* Ausgabe der Waren

Erfordernisse

* die österreichische Staatsbürgerschaft oder dieser gleich zu haltende Staatsbürgerschaft gemäß § 1 Ausschreibungsgesetz 1989
* die volle Handlungsfähigkeit
* die persönliche Eignung für die Erfüllung der Aufgaben, die mit dieser Verwendung verbunden sind
* Flexibilität bei der Arbeitszeitgestaltung
* Unbescholtenheit
* Genauigkeit
* Abgeschlossene Ausbildung mit Lehrabschluss zur Köchin/zum Koch

Gleichbehandlungsklausel
Der Bund ist bemüht, den Anteil von Frauen zu erhöhen und lädt daher nachdrücklich Frauen zur
Bewerbung ein. Nach § 11b bzw. § 11c des Bundes-Gleichbehandlungsgesetzes werden unter den
dort angeführten Voraussetzungen Bewerberinnen, die gleich geeignet sind wie der bestgeeignete
Bewerber, bei der Aufnahme in den Bundesdienst bzw. bei der Betrauung mit der Funktion bevorzugt.

Bewerbungsunterlagen, Verfahren und Sonstiges
Das Monatsentgelt beträgt mindestens brutto € 2.353,00 (h3).Es erhöht sich eventuell auf Basis der
gesetzlichen Vorschriften durch anrechenbare Vordienstzeiten.

Personenbezogene Daten, die im Zuge der Bewerbung bekannt gegeben werden, werden durch die
Bildungsdirektion für Wien zum Zwecke der Auswahl und des Personalmanagements verarbeitet.

Kontaktinformation
Bewerbungen sind ausschließlich online unter: https://bewerbungonline.bildung-wien.gv.at/ bis zum
Ende der Bewerbungsfrist möglich.

Der Bewerbung sind ein Bewerbungsschreiben, ein Lebenslauf mit Foto und geeignete Nachweise
über die Erfüllung der oben angeführten Erfordernisse anzuschließen.
Für eine fristgerechte Abgabe der Bewerbung ist der Zeitpunkt des Einlangens ausschlaggebend.

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.