OptimaMed Gesundheitsresort St. Josef GmbH
5422 Hallein - Österreich
Sous-Chef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 08.01.2026
Beschreibung
auf Vollzeitbasis
Meine Aufgaben
Wegbereiter_in sein
* Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Leitung des Küchenteams
* Zubereitung frischer, ausgewogener und qualitativ hochwertiger Mahlzeiten unter Berücksichtigung der speziellen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner_innen (z.B. Diäten, Schonkost)
* Mitgestaltung und Optimierung der Speisepläne unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
* Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung und der fristgere... weiter lesen
Meine Aufgaben
Wegbereiter_in sein
* Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Leitung des Küchenteams
* Zubereitung frischer, ausgewogener und qualitativ hochwertiger Mahlzeiten unter Berücksichtigung der speziellen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner_innen (z.B. Diäten, Schonkost)
* Mitgestaltung und Optimierung der Speisepläne unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
* Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung und der fristgere... weiter lesen
auf Vollzeitbasis
Meine Aufgaben
Wegbereiter_in sein
* Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Leitung des Küchenteams
* Zubereitung frischer, ausgewogener und qualitativ hochwertiger Mahlzeiten unter Berücksichtigung der speziellen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner_innen (z.B. Diäten, Schonkost)
* Mitgestaltung und Optimierung der Speisepläne unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
* Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung und der fristgerechten Erstellung des Dienstplanes
* Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben in den der Küche zugeordneten Bereichen
* Schulung und Anleitung des Küchenteams und Einarbeitung neuer Mitarbeiter_:innen
Mein Profil
Wegerfahrung mitbringen
* Freude an der Arbeit mit älteren Menschen und Einfühlungsvermögen für ihre speziellen Bedürfnisse
* Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Flexibilität
* Gute Deutschkenntnisse
* Geübter Umgang mit gängiger Office-Software
* Erfolgreich abgeschlossene Kochlehre
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie, idealerweise in der Senioren- oder Krankenpflege
* Erste Erfahrung in einer leitenden Position oder Bereitschaft, diese Verantwortung zu übernehmen
Meine Benefits
Der OptimaMed Weg zum Wohlfühlen
* Familiäres Arbeitsklima: Ein herzliches Miteinander und großes Vertrauen in die Mitarbeiter:innen stehen bei uns an erster Stelle Wir setzten auf flache Hierarchien und der Spaß kommt nie zur kurz.
* Flexible Arbeitszeitmodelle: Eingehen auf individuelle Wünsche je nach Lebensphase. Auch bei Selbstständigkeit oder Teilzeitbeschäftigung.
* Individuelle Entwicklung: In interdisziplinärer Zusammenarbeit die eigene Expertise vertiefen - mit persönlichen Entwicklungswegen und Fortbildungsmöglichkeiten.
* OptimaMed Benefits: Vom freien Zugang zu Gesundheits- und Fitnessangeboten über kostengünstige Verpflegung bis zu Firmen- und Sportevents.
* Faire und leistungsgerechte Bezahlung: Wir sind gesetzlich dazu verpflichtet ein Mindestgehalt lt. Kollektivvertrag anzugeben. Bei dieser Stelle handelt es sich um EUR 2.375,- auf VZ-Basis. Wir besprechen ihr tatsächliches Gehalt gerne mit Ihnen im Rahmen eines persönlichen Gesprächs, abhängig von Berufserfahrung und Qualifikation.
Ist OptimaMed auch Ihr Weg? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.
KontaktpersonHermann Gfrerer, Küchenleiter
Einsatzort der StelleBundeslandEuropa, Österreich, Salzburg
Adresse des Arbeitsortes
Hellstraße 1, 5422 Bad Dürrnberg
Meine Aufgaben
Wegbereiter_in sein
* Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Leitung des Küchenteams
* Zubereitung frischer, ausgewogener und qualitativ hochwertiger Mahlzeiten unter Berücksichtigung der speziellen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner_innen (z.B. Diäten, Schonkost)
* Mitgestaltung und Optimierung der Speisepläne unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
* Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung und der fristgerechten Erstellung des Dienstplanes
* Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben in den der Küche zugeordneten Bereichen
* Schulung und Anleitung des Küchenteams und Einarbeitung neuer Mitarbeiter_:innen
Mein Profil
Wegerfahrung mitbringen
* Freude an der Arbeit mit älteren Menschen und Einfühlungsvermögen für ihre speziellen Bedürfnisse
* Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Flexibilität
* Gute Deutschkenntnisse
* Geübter Umgang mit gängiger Office-Software
* Erfolgreich abgeschlossene Kochlehre
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie, idealerweise in der Senioren- oder Krankenpflege
* Erste Erfahrung in einer leitenden Position oder Bereitschaft, diese Verantwortung zu übernehmen
Meine Benefits
Der OptimaMed Weg zum Wohlfühlen
* Familiäres Arbeitsklima: Ein herzliches Miteinander und großes Vertrauen in die Mitarbeiter:innen stehen bei uns an erster Stelle Wir setzten auf flache Hierarchien und der Spaß kommt nie zur kurz.
* Flexible Arbeitszeitmodelle: Eingehen auf individuelle Wünsche je nach Lebensphase. Auch bei Selbstständigkeit oder Teilzeitbeschäftigung.
* Individuelle Entwicklung: In interdisziplinärer Zusammenarbeit die eigene Expertise vertiefen - mit persönlichen Entwicklungswegen und Fortbildungsmöglichkeiten.
* OptimaMed Benefits: Vom freien Zugang zu Gesundheits- und Fitnessangeboten über kostengünstige Verpflegung bis zu Firmen- und Sportevents.
* Faire und leistungsgerechte Bezahlung: Wir sind gesetzlich dazu verpflichtet ein Mindestgehalt lt. Kollektivvertrag anzugeben. Bei dieser Stelle handelt es sich um EUR 2.375,- auf VZ-Basis. Wir besprechen ihr tatsächliches Gehalt gerne mit Ihnen im Rahmen eines persönlichen Gesprächs, abhängig von Berufserfahrung und Qualifikation.
Ist OptimaMed auch Ihr Weg? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.
KontaktpersonHermann Gfrerer, Küchenleiter
Einsatzort der StelleBundeslandEuropa, Österreich, Salzburg
Adresse des Arbeitsortes
Hellstraße 1, 5422 Bad Dürrnberg
Ref-Nr.: 8572011
Aktualisiert:
12.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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